女性貧血的食療法

  來源: 美食中國

菠菜雞蛋湯

水燒開，放少許油鹽，放切好的菠菜，打入雞蛋，攪開。
, g7 K9 {, v2 v+ z5 J 木耳紅棗煮雞蛋

1 p3 R6 D" i$ r9 C. \ 木耳20克，大棗20個，雞蛋1個，加水同煮，蛋熟後去殼再煮。喜歡甜的，可以加少許紅糖。
6 V# A: x. E7 W5 o, r2 ~ 紅棗枸杞蛋
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1 b5 n! J- K0 `1 O; ^+ w 雞蛋2個帶殼煮，枸杞子15--30克，南棗6--8枚，同煮。蛋熟，去殼，再煮片刻。吃蛋喝湯。每天或隔日一次。
8 n4 X) n% O% _ 還能治神經衰弱引起的失眠。一般3次左右可見效。
紅棗桂圓蛋

/ n% R2 }) i, J8 r 雞蛋1個，紅棗30個，桂圓肉50克，同煮。可經常吃。
-------喜歡喝湯可多放點水煮。我的是干紅棗先洗乾淨，泡軟，再煮。直接煮太費火，費時間。喜歡雞蛋的老嫩的，可以按自己喜歡的方式掌握放雞蛋的時間。
3 N" r% N( i5 d# t& z; u 羊肝菠菜蛋湯

羊肝100克，雞蛋1個，菠菜200克。煮湯。方法同菠菜湯一樣。 也可用豬肝，效果差不多。我就只能用豬肝，有時用雞肝代替。
. [3 w9 p( v! A' W" i6 p& Y 紅糯米雞蛋粥

紅糯米50克，適量水，煮成粥，打入雞蛋1個，加入少許油，鹽，等調味。趁熱吃，可以常吃。
我沒有紅糯米，就用一般糯米代替。也可以多煮一點，分幾次吃。我常常不想吃飯時就煮粥喝。