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来源: 美食中国 萝卜6 A0 v' _1 P! ^! l* Q9 ~
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又名茶菔,长于顺气健胃,对气郁上火生痰者还有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,胡萝卜无效。最好生吃,如胃上有病可做萝卜汤吃。
: @0 q, G+ q9 g, i& n 啤酒. Y7 E& F3 ^; j$ T/ Y
( A/ [, ]% m+ N* ?8 \* r 有人生气后爱喝酒,这更易引起病,因酒食裹气,还能助热,容易引起血压聚升、出血,还会导致积聚肿瘤等病症,借酒浇愁愁更愁。但唯有啤酒不但无此副作用,还能顺气开胃,改变恼怒情绪,适量喝点会有益处。. \( u' o7 |! y5 J3 E* C5 N! B- f
玫瑰花/ Z* o, L9 ~/ ^
. I% Q$ K9 r" `$ } 沏茶时放几瓣玫瑰花即可顺气,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝,或者也可将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。2 T+ _" B% p: J& x! V9 A
莲藕7 F B! u k1 R. s3 H2 r
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藕能通气,还能健脾和胃养心安神,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好,炸藕、炒藕效果较差。+ e' o* R7 k' a# ]
茴香" l( ^% c/ O/ s% f6 N* u4 c% s
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茴香果食作药用,名小茴香,嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用。用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛,对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。
7 y5 q: @5 N- ]7 N4 N( c; \ 桔子; Y* L# r1 N W; \: Y7 X& H
: ?) _2 q' Z! C 桔子顺气化痰,皮的疗效更好,药名陈皮,可以泡水代茶饮。/ j4 s1 k: a; Q+ g0 P; B
金桔' x: L3 R4 }' r. b2 M" F8 ? Z
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鲜金桔和精制成的金桔饼疗效又胜过桔子,对胸腹胀闷者尤宜。! o; s0 Q! B/ O# E" U/ d; O
山楂- e' a) O; a* Z/ Q: R" o
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山楂长于顺气止痛、化食消积,适宜于气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水、做酱,各种食用法皆有效。9 T: O+ p" E$ b/ t: x- V
摈榔1 X* \/ V/ c/ u, e
; o- B+ t. h- }. D 槟榔果可炒熟吃,能顺气和胃止痛消积。$ r; b# a5 H3 q
柚子
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与桔子作用相仿 。 |
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