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來源: 美食中國 玫瑰花 一名赤薔薇,為薔薇科落葉灌木。莖多刺,花有紫、白兩種,形似薔被和月季。一般用作蜜餞、糕點等食品的配料。花瓣、根均作藥用,入藥多用紫玫瑰。 ]% L; R/ O: ]* ~! G7 s8 b2 u& n5 ~
≮美食性昧 ≯) T) L5 k7 b, l {1 e9 J: u) K
6 V4 h9 k- H( u# H. H) u 甘、微苦,氣香性溫。. h- z' M) K- |( P
≮美食成分 ≯
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含有少量揮髮油和黃色結晶性煎、揉質、沒食子酸、色素等。玫瑰油中主要成分為醇類化合物。4 E6 O& X( Q% o- K9 i
≮美食功效 ≯ & F; s7 R3 M% |' r2 Z* _4 T
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利氣、行血,治風痹,散疲止痛。玫瑰花及全株都有收斂性,可用於婦女月經過多,赤白帶下以及腸炎、下痢、腸紅半截出血等。1 e' T9 U7 d [0 J g' v
月經過多:4 C2 M6 f( v" d/ q$ S
8 ]' ?3 [3 L8 Q! I. A: ^ 玫瑰花根9克,雞冠花9克,水煎去渣,加紅糖服。
0 P* ^ {1 _( N Y: t; @ 月經不調:
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$ C* Y- {# k. O. g9 j* g: { 玫瑰花根6-9克,水煎後沖入黃酒及紅糖,早晚備服1次。
- j' `( ^8 y$ y U" c' n, ]1 {; s 赤白痢疾:$ v6 w$ r; V2 L" j$ Q. v
( U( p8 p9 ]4 B 玫瑰花去蒂,焙燥研細末,黃酒送服。每服1.5克,一日2-3次。
: s5 k& w6 a# y1 p 肝胃氣病:' {8 o. a7 w' s: `) z) z
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玫瑰花研細,開水沖服,每服1.5克。
% [' ` B2 J8 Q$ J! C: F 新久風痹 (急、慢性風濕痛):
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6 q9 k: u( a7 c 玫瑰花9克,紅花、當歸備6克,水煎去渣,熱黃酒沖服。, E, J N7 f* t6 I% c& }' }
跌打損傷,吐血:
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玫瑰花根15克,用黃酒或水煎,一日分兩次服。 |
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