靈芝的藥用價值

  來源: 美食中國

9 M7 ?4 Y; F% s1 a6 l: _, q 靈芝 一名菌錄芝，或木靈芝，為擔子菌類多孔菌科靈芝屬。是寄生於櫟及其他闊葉樹根部的蕈類。傘狀，堅硬，木質，菌蓋腎形或半圓形，紫褐色有漆狀光澤。各地均有分布，近來有人工培養，培養品形態有變異，但其療效相同。古稱五色錄芝，有青芝、赤芝、紫芝等於功用相似。
≮美食性昧 ≯

9 o* @$ }# Q- ^3 O 甘、平，無毒。
≮美食成分 ≯
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紫芝含麥角甾醇，有機酸為順蓖麻酸，反丁烯二酸。此外，並含氨基酸、葡萄糖、多糖類、樹脂及甘露醇。一般靈芝有生物鹼、甾醇、內酯、香豆精、酸性樹脂、氨基酸、油脂、還原性物質等反應。
! o- u. Y; L0 _+ O. F3 u ≮美食藥理 ≯
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" \! E) s" X! |9 k8 h 據動物試驗，對小白鼠有鎮靜、鎮痛作用。可提高小白鼠耐寒、耐缺氧能力，並推遲其死亡時間。以靈芝為主配以白朮、田七、川芎等中藥，則能顯著提高動物的存活率，並能幫助動物渡過放射病極期，而使白細胞較早恢復。受照射動物服用靈芝後可增進食慾，改善精神狀態。正常人口服靈芝20克，能降低心率。
  J3 k7 W% R2 [1 Y0 L4 ^7 x# E" x 神經衰弱：
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9 l. `9 `3 r: s: z& z, G3 K0 y 靈芝糖漿(約30％)每日2次，每次20毫升。(或靈芝6～9克，水煎服)。
' Z% S. V( l- o  s3 l1 r1 S" ^3 O 高血壓：
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7 w, Q1 a- P, w5 g$ T2 b; g 靈芝6～9克，水煎服。
遷延性肝炎：

/ A9 j' H  {, {- C 靈芝6克，甘草4．5克，水煎服。
5 Z6 y8 y0 h+ B7 @/ O9 g# G( z  V$ m 慢性氣管炎：
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+ ^$ Z/ ^( Y! q+ b7 z( r 靈芝9克，南沙參、北沙參各6克，百合9克，水煎服。
過敏性哮喘：
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3 A. V" J) [; c$ u; W! |9 u9 n  R 靈芝16克，半夏3克半，蘇葉6克，厚朴3克，茯芩9克，水煎冰糖，一日2―3次分服。
6 J" g0 i4 q# r 過敏性鼻炎：

靈芝煎濃湯，過濾後，頻頻滴鼻。