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来源: 美食中国 薄荷 属唇形科植物。江浙各地多栽培,中国苏州特产的一种龙脑薄荷,尤为佳品。夏令作清凉饮料以解暑热。9 X ]* W1 \% J, x
≮美食性昧 ≯
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辛、凉、微甘、无毒。" i" V0 j. q! l5 g: w1 g' @' p
≮美食成分 ≯ " l9 S9 E/ P; e: G2 S6 n) W* i7 m
6 V. ?- S, x1 f8 Y# f/ n$ [0 h 全草含挥发油,油中主要成分为薄荷醇、薄荷酮、樟烯、柠檬烯等。1 c# r' m4 B6 K0 H( W* v% q$ N8 Q
≮美食功效 ≯
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发汗解表,清暑化浊,辟秽气,清头目。 [, |7 S- O2 s: K' X0 n
风热感冒,头病咽疼:, A7 R6 k$ C2 O" p# \* W8 A# `
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嫩薄荷叶3克,蝉蜕3克,加黄酒和水,煮一沸,一日2~3次分服。 |
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