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來源: 美食中國 薄荷 屬唇形科植物。江浙各地多栽培,中國蘇州特產的一種龍腦薄荷,尤為佳品。夏令作清涼飲料以解暑熱。
/ ~' |5 A$ P& M$ P# @, l ≮美食性昧 ≯
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辛、涼、微甘、無毒。
, s- p4 a5 J/ U6 }7 U1 i ≮美食成分 ≯ : R u# z- P' V
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全草含揮髮油,油中主要成分為薄荷醇、薄荷酮、樟烯、檸檬烯等。! _" P1 s' i, f. O* I; N& \
≮美食功效 ≯ ^4 x% c' g& M, j& W
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發汗解表,清暑化濁,辟穢氣,清頭目。
2 ~0 l- o3 }& y 風熱感冒,頭病咽疼:
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, Y( y- `0 m# ?( v, ~ 嫩薄荷葉3克,蟬蛻3克,加黃酒和水,煮一沸,一日2~3次分服。 |
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