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來源: 美食中國 薄荷 屬唇形科植物。江浙各地多栽培,中國蘇州特產的一種龍腦薄荷,尤爲佳品。夏令作清涼飲料以解暑熱。
' a* q/ D, d- b2 I ≮美食性昧 ≯2 d0 s" y+ q/ q! o
|7 Z+ R) S8 P( U9 y 辛、涼、微甘、無毒。1 a$ g2 f- G( r3 u
≮美食成分 ≯ 4 [3 s& o$ p" R6 W
8 U @/ N0 |# ]; M4 R 全草含揮髮油,油中主要成分爲薄荷醇、薄荷酮、樟烯、檸檬烯等。1 ~# V! D) D! h, O2 x/ Q2 j
≮美食功效 ≯ 8 _& T. W( T/ b$ O! E, k
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發汗解表,清暑化濁,辟穢氣,清頭目。; @( T1 Q: M6 H% k7 | R
風熱感冒,頭病咽疼:- s9 W# N' Z0 j" A7 Z( Y
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嫩薄荷葉3克,蟬蛻3克,加黃酒和水,煮一沸,一日2~3次分服。 |
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