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来源: 美食中国
" H4 A2 c. u! k) M# } 蒲公英 又名黄花地丁,见《唐本草》。苏颂云:"春初生苗,叶如苦营,有细齿,中心抽一茎,茎端一花,色黄"。李时珍说:"小科布地生,断之有白汁,嫩苗可食"。此草各地自生,系菊科多年生草本植物。全草作药用。- x7 t& a4 G5 P% r
≮美食性昧 ≯) d Z$ R0 s( n$ w
2 A3 O! o" F1 l% B! D 苦微甘、性平,无毒。
2 k1 B8 r8 P% [4 Z ~! f) w$ ~ ≮美食成分 ≯
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; v. ^$ [0 c, z1 P% p 根含蒲公英素、植物淄醇、菊糖及果胶等。
- }( y* ^: k* r! \' |5 D ≮美食功效 ≯ * {+ j5 r4 U4 Q8 |1 w R
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健胃、利胆、清血、净血,并有催乳,以及缓和轻泻之功。本品为有效的抗菌消炎、清热解毒药,适用于感染性炎症发热,如:上感、流感、急性气管炎、肺炎、胆襄炎、乳腺炎等,对于胃炎、胃及十二指肠溃疡亦有卓效。' d3 f) J3 y0 l2 j
急性及亚急性胆寨炎,肋间病、寒热、呕吐、便秘:
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; ~3 f+ ?) V* X5 x- ], Z, @ 鲜蒲公英全草60-90克,水煎服,15日为一疗程,连用1~2个疗程,有根治之例。5 o+ E" F- u" m& r' m, V
乳痈肿病:2 T5 r1 A! F) c9 C7 @7 h
, C6 Y4 ^: \* g# S& O 蒲公英30克,金银花或忍冬藤叶9克,以黄酒、水合煎,温服。% f' \5 ]/ b0 U; ^7 i; b
胃、十二指肠溃疡:
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h f4 J# ] W; J2 { 蒲公英根焙燥研细末,温水送下,每服约1克,一日2~3次,连服10天为一个疗程。
/ l" h! s. M4 z+ G/ J 上呼吸道感染,扁桃体炎,咽喉病,发热头疼:( C' N7 Y l. h, p
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蒲公英15克(鲜草30~60克),生甘草3-6克,水煎服。/ H/ e, N3 T# I. W
中耳炎化脓期:
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蒲公英、紫花地丁各30克,水煎,一日分2~3次服,并取药液滴耳。# }+ [4 t" e r, U
急性眼结胰炎 (风火赤眼门):
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蒲公英60克,水煎服,同时取药汁少许洗眼,一日3次。 |
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