馬齒莧的藥用價值

  來源: 美食中國

馬齒莧 一名酸米菜，南京地區藥材名叫安樂菜。系馬齒莧科植物。肉質草本，開黃色小花，果實成熟時環狀裂開，分布中國各省。
% M0 g1 P; O/ F0 C ≮美食性昧 ≯

# D1 P9 a* J* l9 u 酸、寒，無毒。
≮美食成分 ≯
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含維生素B、c，胡羅卜素和草酸、硝酸鉀、氯化鉀等。
≮美食藥理 ≯
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5 L: z2 t! P( H  x& D 抑菌試驗:對大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等均有抑制作用，特別對痢疾桿菌的作用很強。
≮美食功效 ≯
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適用於痢疾、腸炎、急性關節炎、膀胱及尿道炎、肛門炎、痔瘡出血等。
赤白痢疾：
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! J% j0 u* O5 ^( B- H4 v. f$ ~ 馬齒莧60-90克(鮮草加倍)，扁豆花3至12克，水煎加紅糖，一日分2次服。或馬齒莧燒存性，研細，以糖水調服。每次服6克，一日2次。
婦女赤白帶：

6 s4 [* {7 W- x* ~ 鮮馬齒莧，洗淨搗爛絞汁約60克，生雞蛋2個，去黃，用蛋白和入馬齒莧汁中攪和，開水沖服，每日1次。
5 C6 z6 J( j9 T" e7 R. q8 X5 [2 Z 黃疸：
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鮮馬齒莧絞汁，每次約30克，開水沖服，一日2次。
爛腿 (臁瘡)：

- @  ~0 o* k+ e" Y2 W( X8 D6 y" ?# B 鮮馬齒莧搗爛，連渣敷於患處。
0 ]: k2 x. }. X4 K1 {1 J 小便尿血，便血：
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$ @- o/ m, N3 J2 Z  H$ E 鮮馬齒莧絞汁，藕汁等量，每次半杯 (約60毫升)，以米湯和服，一日2次。