鱼腥草的药用价值

  来源: 美食中国

鱼腥草 属三白草科植物。名见《名医别录》。唐苏颂说:"生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如乔麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之 。菹菜，，叶有腥气，故俗称：鱼腥草。"
8 j  B' l+ Y! D0 k. t0 P  m* U ≮美食性昧 ≯
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' \4 U4 A7 Z8 N4 ^ 辛、寒凉。
6 [" p8 P( ?. f! u/ S  {$ [5 W8 R ≮美食成分 ≯

全草含挥发油，油中主要成分为甲基正壬酮，月桂油烯，辛酸及月桂醛等，具有特殊臭气。此外尚含有刺激性的蘸菜碱。叶含槲皮甙。花穗及果穗含有异槲 皮甙。
≮美食功效 ≯
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( Q  X/ r; p& C& M: b7 [/ k 内服有利尿、解毒、消炎、排脓、祛痰作用。据近年研究，本品水煎剂，粉剂，注射剂，对肝脏出血有良好止血作用，此值得进一步研究。又据中医临床经验证明，对肺脓疡，痈节等化脓性炎症有效。生嚼根茎，能缓解冠心病的心绞痛。
9 q8 }7 s7 w. [" f 柿痈吐脓痰：
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鲜草洗净，炒作菜吃。或用鱼腥草36克 (鲜草)，桔梗12克，甘草6克，水煎服。
肺热咳嗽，咯痰带血 (包括急性支气管炎、肺结核)：
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鱼腥草18克 (鲜草36克)，甘草6克，车前草30克，水煎服。
小儿高热惊风，大人肺炎，热咳气急：
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9 B7 ~0 T2 X4 t" y6 g& o 鱼腥草、黄荆条各30克，钩藤9克，水煎服，小儿酌减。
遍身生疮 (包括多发性痈疗等)：

8 T( p0 |1 O8 i9 n2 A7 R 鱼腥草嫩叶和米粉做成饼，油煎食之。
痈疖发背，疔疮肿毒：

不拘已溃未溃，可用湿纸包裹鲜鱼腥草，置于灰火中煤熟，取出捣烂，涂敷患处。
% A  D2 w& x+ Q: t7 V 黄疸发热 (包括胆囊炎等）：
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鱼腥草150~180克，水煎温服，据称疗效颇佳。
心脏病，心绞痛，心痛撤背：
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鲜鱼腥草的茎每次用1~2寸放口中生嚼，一日2~3次，不但能缓解疼痛，持续久服亦有治愈的病例。
妇女子宫内膜炎，宫颈炎，附件炎，赤白带下腥臭，下腹痛等：
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- Y5 i! W5 S- Z7 R" [ 鱼腥草30~60克 (鲜草加倍)，蒲公英、忍冬藤各30克，水煎服。
9 ^* X# {- h: a 痧症腹胀，小儿疳积，食伤不化，腹痛泻痢：

鲜叶或全草洗净捣汁，每次用半调匙。温开水冲服。
9 x# A" d$ S/ S: f! P# A 痈疽不破头、脓排不出：

! g- r7 H( z+ y7 w+ N 将此草捣烂、涂贴于患部能出脓，故此草又名"代刀草"。(枪珠、弹片、竹签、木刺进入肌肉，即以湿纸包裹本品，于火中煤熟，捣烂敷贴之，有吸出弹片、签、刺之功)。
项疽搭背，脓栓不出：
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9 {$ i0 E" l2 c* P6 ]* ?; i* H, N4 T 湿纸包裹鲜草，于灰火中娘熟，捣烂敷于患部，可吸出脓液，并有止血止痛、消炎防腐之功。