魚腥草的藥用價值

  來源: 美食中國

魚腥草 屬三白草科植物。名見【名醫別錄】。唐蘇頌說:"生濕地，山谷陰處亦能蔓生，葉如喬麥而肥，莖紫赤色，江左人好生食，關中謂之 。菹菜，，葉有腥氣，故俗稱：魚腥草。"
≮美食性昧 ≯
* L- W5 h3 U% |" H6 t
辛、寒涼。
≮美食成分 ≯

9 ~1 [  q* L4 C8 H3 W% m 全草含揮髮油，油中主要成分為甲基正壬酮，月桂油烯，辛酸及月桂醛等，具有特殊臭氣。此外尚含有刺激性的蘸菜鹼。葉含槲皮甙。花穗及果穗含有異槲 皮甙。
9 _% W9 V( N7 o) N/ ]+ g. p ≮美食功效 ≯

內服有利尿、解毒、消炎、排膿、祛痰作用。據近年研究，本品水煎劑，粉劑，注射劑，對肝臟出血有良好止血作用，此值得進一步研究。又據中醫臨床經驗證明，對肺膿瘍，癰節等化膿性炎症有效。生嚼根莖，能緩解冠心病的心絞痛。
柿癰吐膿痰：

鮮草洗淨，炒作菜吃。或用魚腥草36克 (鮮草)，桔梗12克，甘草6克，水煎服。
肺熱咳嗽，咯痰帶血 (包括急性支氣管炎、肺結核)：

1 `" V( K0 E; a  | 魚腥草18克 (鮮草36克)，甘草6克，車前草30克，水煎服。
小兒高熱驚風，大人肺炎，熱咳氣急：

" R) e  P" q! p% M7 x0 z$ H6 t0 h 魚腥草、黃荊條各30克，鈎藤9克，水煎服，小兒酌減。
遍身生瘡 (包括多發性癰療等)：

1 n2 U* D1 T  Z* g- w8 S  W5 `+ T- [ 魚腥草嫩葉和米粉做成餅，油煎食之。
癰癤發背，疔瘡腫毒：

; Y. @' D4 C4 `$ A 不拘已潰未潰，可用濕紙包裹鮮魚腥草，置於灰火中煤熟，取出搗爛，塗敷患處。
黃疸發熱 (包括膽囊炎等）：
% B2 Q# v  o" U  B. a2 P
& _5 s& O1 \$ y( u  ]& H 魚腥草150~180克，水煎溫服，據稱療效頗佳。
( G+ r4 D( \5 ?* Z- H+ ` 心臟病，心絞痛，心痛撤背：
; B- z0 R3 t8 ~- P
8 J% z# D2 Q  A7 s3 T4 K1 a; ?7 I1 _ 鮮魚腥草的莖每次用1~2寸放口中生嚼，一日2~3次，不但能緩解疼痛，持續久服亦有治癒的病例。
2 h  X' U4 k/ A6 z) _ 婦女子宮內膜炎，宮頸炎，附件炎，赤白帶下腥臭，下腹痛等：
' ~" R( b2 u4 y/ P: x6 ~, d
$ d8 \: l4 d2 i$ b 魚腥草30~60克 (鮮草加倍)，蒲公英、忍冬藤各30克，水煎服。
痧症腹脹，小兒疳積，食傷不化，腹痛瀉痢：
& E2 h$ {3 w* b  z
' V2 z5 M) G. x  ~+ X. P8 J 鮮葉或全草洗淨搗汁，每次用半調匙。溫開水沖服。
7 c9 ~! V2 {2 l; f/ S% M3 v 癰疽不破頭、膿排不出：

- W! R- v  l- l) a0 d+ Q- D4 n 將此草搗爛、塗貼於患部能出膿，故此草又名"代刀草"。(槍珠、彈片、竹籤、木刺進入肌肉，即以濕紙包裹本品，於火中煤熟，搗爛敷貼之，有吸出彈片、簽、刺之功)。
項疽搭背，膿栓不出：

濕紙包裹鮮草，於灰火中娘熟，搗爛敷於患部，可吸出膿液，並有止血止痛、消炎防腐之功。