葛花

  來源: 美食中國

葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。【本草綱目】等都稱其：『解酒醒脾』,故民間歷史素有：

【千杯不醉葛藤花】之說。同時葛花具有清熱解毒，分解酒精，健胃，護肝等功效。酒前15分鐘泡服用可使酒量大增，酒後泡服可促使酒精快速分解和排泄。『葛花茶』平時可作常規飲料飲用。
【來源】豆科植物野葛Pueraria lobata （Willd.）Ohwi或甘葛藤Pueraria thomsonii Benth.的花。秋季採集，曬乾，生用。
【性味歸經】甘，平。
【功能主治】解酒止渴。用於酒醉煩渴。
【用法用量】1～3錢。 【摘錄】【全國中草藥彙編】