董小宛:"從良"以後的"口腹之慾"(2)

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　常說，青樓妓院是個大醬缸，里里外外，沒什麼好玩意兒。當然，這是老百姓糟蹋紈絝子弟與花花公子的氣話。儘管也吃『花酒』，也睡妓女，『復社』的名士――冒辟疆公子，似乎是個大大的例外。在人海之中，撞上了他，董小宛的苦難人生便徹底脫胎換骨了。

　　　 明亡後小宛隨冒家逃難，此後與冒辟疆同甘共苦直至去世。

　　　 冒襄，字辟疆，南直隸揚州府泰州如皋縣人，生於明萬曆三十九年(1611年)三月。他家屬於如皋城裡的文化世家、名門望族。這個小伙子一表人才、風流倜儻。學問，有；抱負，有；金銀，有；男人那些亂七八糟的毛病，也有。要不，怎會在高消費的『紅燈區』邂逅秦淮河上的一等『花魁』呢？他比董小宛大13歲，相逢那年，冒辟疆已經28歲了。將近而立，征服一個十五六歲的小姑娘，簡直是手到擒來。二人一拍即合，發誓要不離不棄、患難與共地過一輩子。

　　　 從良之後，董小宛由『窯姐兒』搖身一變成了『冒夫人』，雖說是偏房小妾，將來也算有依靠了。她籠絡丈夫的手段幾乎來自天性，尤其要駕馭冒先生這樣的花花公子，就難上加難。作為小妾，可施展的餘地並不大，但董小宛的看家本事就一條，那就是吃好喝好――靠『情調』，勾住男人的嘴，管住男人的胃，攬住男人的心。

　　　 有位作家調侃，女人會作飯，等於栓住了男人的心。董小宛天生就是『美廚名師』的材料。據說，她『口輕』，不待見肥美甘甜的吃食。便用一小壺芥茶溫淘米飯，隨後，就着兩小碟水菜香豉細嚼慢咽。偏偏冒辟疆『口重』，最喜歡甜食、海味和臘肉熏腸。怎麼辦？乖巧的小宛立刻換口味，挖空心思替丈夫緩解口腹之慾。花樣多了――精心製作花露，採擷新鮮花蕊，將花汁滲融到香露中。這樣制出的花露入口噴鼻，世上少有。酒後，用白瓷杯盛出幾十種花露，聊以消渴。另外，她親手醃製鹹菜，黃者如金，綠者如翠。她做的火肉有松柏之味，風魚有麂鹿之味，醉蛤如桃花，松蝦如龍鬚，油鯧如鱘魚，烘兔酥雞如餅餌……
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