華夏傳統【節日 禮儀 服飾】之復興計劃 [電子書匯總]

第三部分：新型華夏宴飲禮操作方案

　　本方案適用於一般宴飲場合、主人邀請眾賓的家宴場合，用於其它場合時需相應調整損益。

　　（一）宴飲禮的準備

　　1 主人的設定

　　宴飲禮應有主人，他是宴飲的組織者和安排者，宴飲禮儀和氣氛的引導者和協調者，同時也行『監酒』的職責。他也是宴飲費用的承擔者，如果是AA制的宴飲，可推選一人爲主人負責相關事宜。

　　相應地，其它參加者皆爲眾賓。其中，以最年長者爲眾賓之首。以下簡稱『正賓』。

　　2 環境選擇和場地布置

　　按照前面的分析，自然環境如山野涼棚、平坦山林自是最佳。如在室內舉行時，宜選擇各種古典式建築，能臨水處更好。水濱樓閣、臨水軒榭、寧靜園林等都是極佳場所。

　　場地布置分爲兩種，當有主人和合適的眾賓之首時，採用品字型布置。即，迎門方向安置兩張食案，然後將其它的食案向門的方向延展，相對排列。當沒有主人和合適的眾賓之首時，採用對稱型布置，將所有食案相對排列成兩列即可。

圖：華夏宴飲禮示意圖

　　①食案

　　食案是具有華夏傳統特色的宴飲家具。它是一種低矮的食具，案與幾不同，幾在古時多指一種可依憑的臥具，具有撐托作用時，幾的腳與撐托面成直線，案則是縮入案面。隨著家具的發展，几案的界限越來越模糊，爲了方便，我們把這類低矮的可盛托食盤的家具通稱食案。

　　由於中國家具的演變，高桌大椅早已是家具的主流，市場上專門製作的食案較少，也多不純正。若購買不到滿意的食案產品，也可以提供造型圖案請家具商代制。我們建議，有行華夏宴飲禮的實踐者或文化單位，可以製作一批食案在家中的餐廳長期布置、長期使用。實際上，從耗費來看，這要比購買一批高檔的現代餐廳家具小得多。

　　作爲變通的方法，也可以以常見的木茶几代替。

　　總之食案的要求是，低矮，適合正坐時在面前放置食具即可。

　　華夏宴飲之禮，需布置食案若干張，其中兩張爲主人和正賓食案，其它爲眾賓所用。

　　②坐席、坐墊

　　每張食案後，放一小塊地毯爲席。席上加柔軟的坐墊以供正坐（即跪坐）之用。爲了舒適，可以加大軟墊的厚度，一般來說，越厚的墊子，正坐越舒服。
　　如果實在不習慣正坐，可以變通採用盤腿坐，此時注意以漢服下擺覆蓋遮擋。

　　宴飲時注意靠近食案，避免食物撒在地上或衣服上。

　　考慮到國民同胞大多不習慣正坐，我們還專門嘗試設計了正坐專用軟墊（設計者：天漢網管理員百里奚），可使正坐更加舒適一些，具體做法如下：

　　軟墊呈緩坡狀，前緩起後銳下，前厚2寸，高至6寸左右時到達頂峰，然後銳直下切（具體高度可製作時調整）。正坐時，將腳踝放在最高點之後，自然下垂。

　　形狀如圖：

　　③香爐、陶碗、茶碗

　　香爐一具，安置在場地中央。小型陶碗（能盛2兩酒的容量即可）若干個，每人每張食案上放兩個，分別盛大羹一份、玄酒一份。若無陶碗，可以很小的瓷碟代替。

　　玄酒即清水（經煮沸）。大羹的製作，建議取豬肉少許，以清水燉成羹，注意不要加鹽在內的任何調味料。大羹不用燉很多，只是象徵性品嘗，每人少許即可。燉好後，盛入很小的陶碗中，與玄酒並放在食案左前位置。

　　方案中首尾皆用茶，需準備茶碗若干。

　　羹玄、菜餚、茶碗在食案上的擺放順序爲：左羹玄、右茶器、中菜餚。

圖：明代宣德銅香爐

　　④菜餚、菜盤、酒爵、筷、匙

　　我們提倡豐儉合宜，反對鋪張浪費，本方案建議的菜餚搭配爲：

　　每人兩盤涼菜，兩盤熱菜，一份主食（米食或麵食），一道湯羹。具體菜餚品種可根據各地實際情況確定，並可根據季節不同自行調整，但總的原則是，豐儉適當，夠吃即可，杜絕過度奢華和浪費。

　　菜盤以普通瓷盤即可。筷、匙皆無特殊要求。

　　因爲是分餐制度，所以才烹飪菜餚時應避免那些不便分餐的菜品，菜餚烹飪完畢，分在若干盤中備用。

　　上菜順序與日常餐飲一樣，先涼後熱，最後主食和湯。

　　在食案上同時放置一個殘菜盤，吃到的魚骨等物放在盤中，不要吐在案上或地上。

　　華夏宴飲禮採用的飲酒器是酒爵，市場有售，每人應準備酒爵一隻。

　　3 樂舞、遊戲的準備

　　可根據情況，選擇準備、安排以下活動：

　　①樂舞

　　一琴（箏）一簫，即可做一小型古樂表演，演奏曲目以詩經音樂爲上，也可以演奏其它華夏經典曲目。

　　我們提倡人人平等，由於宴飲不完全是一種禮儀，我們把演奏音樂的人稱爲『樂者』而不是『樂工』。

　　考慮到演奏的實際需要，樂者可先行進餐，在宴飲正式開始後專心爲眾賓表演音樂節目。爲表感謝之意，主人在與眾賓行一獻之禮前需代表眾賓向樂者獻禮。

　　華夏宴飲舞蹈，主要有踏歌表演、以舞相屬、酒令歌舞、劍舞等，由於舞蹈復興的方案正在整理設計中，暫無法提供詳盡的研習方案，請關注我們推出的漢民族舞蹈傳統復興計劃的進展情況。

　　②投壺

　　我們已經整理設計了投壺禮的操作方案，具體辦法請參見：點擊進入了解

　　③傳花

　　小鼓一面，鼓槌一柄。絹花一朵。

　　④酒令可先行研習

　　⑤其它

　　盡展才藝、和諧交流。酌定。

　　4 漢服禮服的準備與漢族禮儀的學習

　　依前述著裝原則，主、賓、樂者皆穿好合適的漢服。

　　學習宴飲禮中需行的漢族禮儀動作：

　　揖禮：左手抱右手（女子右手抱左手），手藏在袖子裡，舉手加額，鞠躬九十度，然後起身，同時手隨著再次齊眉，然後手放下。

　　頷首禮：答禮，用於受禮者對施禮者的答謝。叉手於腹部，微微的鞠躬頷首。

　　( 二）新型華夏宴飲禮的詳細程序

　　此程序爲建議程序，是根據古禮做法結合復興華夏宴飲的相關要求整理而成。

　　1 禮宴準備

　　按照前述要求，在宴飲場所安置好食案，席墊、擺放好香爐，放置好大羹玄酒、首上菜餚、酒爵、筷、匙。安置好樂者席，樂器。

　　2 賓主、樂者入席

　　賓主、樂者脫鞋進入場地，相互揖讓後正坐於自己的席位上。

　　3 敬茶禮

　　侍者奉托盤，盤中放茶碗。主人從眾賓之首、樂者開始依次向眾賓敬茶。先向客人行揖禮，再端上茶碗敬奉。客人應起身接過放在食案上，再向主人回揖禮答謝。主人不必再答禮，直接向下一位客人敬茶即可，直到全部敬完。主人返回席位，舉杯與眾賓飲茶。

　　4 主人與樂者一獻之禮

　　主人起身，代表眾賓向樂者行一獻之禮。一獻之禮按古法比較繁瑣，這是取其意而做簡化，分爲獻、酢、酬三個環節。主人向樂者獻酒稱爲『獻』，樂者回敬主人稱爲『酢』，主人先自飲，再勸樂者一起飲，稱爲『酬』。

　　做法爲：主人起身，於盆中洗手並拭乾，此時樂者也應起身。主人先向樂者行揖禮，向樂者的爵中斟酒，高高舉起敬獻給樂者，樂者行揖禮後接過而飲。雙方頷首互答。

　　主人歸位而立，樂者離開席位，於盆中洗手。再到主人席位前，向主人行揖禮，向主人的爵中斟酒，高高舉起獻給主人。主人行揖禮後接過而飲。雙方頷首互答。

　　樂者歸位而立，主人再次離開席位，於盆中洗手。再到樂者席位前，向樂者行揖禮，再向樂者的和自己的爵中斟酒，將樂者的爵高高舉起獻與樂者，樂者行禮後接過，主人自飲，再勸樂者同飲，飲後雙方頷首互答。主人歸位。樂者坐下。

　　樂者已與主人完成一獻，可開始演奏音樂。此後的其它活動基本不再參與。

　　（爲了方便，可以將本過程再次簡化，主人『獻』即可，不再酢、酬。）

　　5 大羹玄酒禮

　　主人說，有請諸位起身，行大羹玄酒禮。眾賓起身而立，賓主一同持小陶碗高舉，將玄酒灑些於地上做祭酒，然後坐下，食用大羹，然後飲玄酒。

　　6 賓主行一獻之禮

　　主人起身，於盆中洗手並拭乾，此時眾賓皆起身而立，侍者爲眾賓爵中斟酒。主人歸位，向身邊的眾賓之首行揖禮，再向眾賓行揖禮，眾人作答。主人爲正賓爵中和自己爵中斟酒，高高舉起獻與正賓，正賓接過，主人再將自己的酒爵舉起向眾賓示意，大家同飲，飲後頷首互答。

　　主人立，正賓起身（此時不用淨手），向主人行揖禮，主人揖謝。正賓爲主人斟酒，敬與主人，主人接過而飲，飲後頷首互答。正賓歸位。

　　主人再起，於盆中洗手並拭乾，此時眾賓皆起身而立，侍者爲眾賓爵中斟酒。主人歸位，向身邊的眾賓之首行揖禮，再向眾賓行揖禮，眾人作答。主人爲正賓爵中和自己爵中斟酒，高高舉起獻與正賓，正賓接過，主人再將自己的酒爵舉起向眾賓示意，大家同飲，飲後頷首互答。

　　7 自由宴飲

　　嚴謹細緻的一獻之禮後，進入相對輕鬆愉悅的自由宴飲環節。此時，在音樂伴奏下，賓主自由暢飲，侍者依次上菜。

　　這是宴會的主體階段，耗時較長。賓主暢飲、暢談，氣氛融洽。

　　此時應注意，不應逼酒勸酒，賓主皆應隨意。主人同時注意防止客人醉酒。

　　8 歌舞、投壺、酒令、遊戲

　　在自由宴飲時，根據具體情況，進行歌舞、投壺、酒令、遊戲等活動。
　　此時應注意，不應大呼小叫、過分吵鬧，同時杜絕逼酒，需飲時沾唇即可。主人繼續監酒，防止醉酒。

　　9 進正餐

　　宴飲之後，主人適時安排侍者爲客人上正餐和湯羹。

　　10 敬茶禮

　　比第一次敬茶相對簡化。賓主皆不用起身，由侍者依次爲正賓、樂者，眾賓，主人奉茶之後，大家相互拱手致意飲茶即可。此時，樂者可停止演奏音樂，飲茶休息。賓主茶敘。

　　11 禮宴結束

　　賓主起身，互行揖禮後有序退場。主人送客人至大門外，互揖告別。主人返回，爲侍者等敬茶以示感謝。

　　有關人員收拾宴飲餐具和場地。

　　至此，新型華夏宴飲禮結束。

　　（方案完）

投壺禮

第一部分：筵席邊的射禮——投壺

　　柯列葩布，匪罕匪綢，雖就置猶弗然，矧迥絕之所投，惟茲巧之妙麗，亦希世之寡儔，調心術於混冥，適容體於便安，紛縱奇於施捨，顯必中以微觀，悅與坐之耳目，樂眾心而不倦，環瑋百變，惡可窮贊。

——三國 魏 邯鄲淳【投壺賦】 代題記

圖：投壺之禮示意圖

　　投壺是從先秦延續至清末的漢民族傳統禮儀和宴飲遊戲，投壺禮來源於射禮。由於庭院不夠寬闊，不足以張侯置鵠；或者由於賓客眾多，不足以備弓比耦；或者有的賓客的確不會射箭，故而以投壺代替彎弓，以樂嘉賓，以習禮儀。宋呂大臨在【禮記傳】中云：『投壺，射之細也。燕飲有射以樂賓，以習容而講藝也。』

　　不管什麼原因，投壺脫胎於射禮是公認的，兩者在形態、意趣、方法、規則等方面有諸多相似之處，可以說，投壺是一種以矢代箭、以壺代侯的小型的射禮，是一種『筵席邊的射禮』。

　　爲什麼要行投壺禮？不如問，問什麼要行射禮？禮射是漢民族特有的民族禮儀，講究道德引導、立德正己與君子之爭，投壺之義即含禮射之義。

　　投壺的發展簡史

　　【左傳·昭公十二年】載：『晉侯以齊侯宴，中行穆子相，投壺。』這是投壺比較早的記載。【禮記】出現了一篇【投壺】，詳細記載了先秦投壺的規則和方法。投壺活動在漢魏時期仍是王公大臣的娛樂活動，在河南南陽漢畫館中珍藏的一塊刻有投壺場景的畫像石常被提及，畫像中部一壺一酒樽，壺內有兩矢，樽內有勺，在鼓樂聲中，賓主二人正抱矢投壺。投入壺中的爲勝，投不中者爲輸，對輸者要進行罰酒，由旁邊的司射裁判。如圖：

圖：漢畫像石中的投壺

　　東漢以前，投壺『禮』的意味較濃，魏晉南北朝開始向技藝多樣化發展，增強了娛樂性。宋代大儒司馬光對投壺有悖於古禮而娛樂化的趨勢頗爲不滿。宋神宗熙寧五年，他著述了【投壺新格】一卷，根據古禮之義對投壺做了全面的總結。他說：『投壺可以治心，可以修身，可以爲國，可以觀人。何以言之？夫投壺者不使之過，亦不使之不及，所以爲中也。不使之偏波流散，所以爲正也。中正，道之根底也。』他還對投壺的名稱和計分規則，以『禮』的眼光，做了修改。在投壺方式上，司馬光定有『有初』（第一箭入壺者）、『連中』（第二箭連中）、『貫耳』（投入壺耳者）、『散箭』（第一箭不入壺，第二箭起投入者）、『全壺』（箭箭都中者）、『有終』（未箭入壺者）、『驍箭』（投入壺中之箭反躍出來，接著又投入中者）等。

　　明代，隨著社會發展日益繁盛，投壺進入新的發展階段。如明【投壺奏矢】稱，當時的投法有140種之多。到了清朝，投壺日趨衰落。但直到清朝末年宮中也還在流傳。現在，北京中山公園內還有一個『投壺亭』，還保存了六隻古代銅質投壺。

組圖：各種投壺實物和投壺活動


圖：明宣德掐絲琺瑯纏枝蓮紋投壺

圖：【投壺新格】投壺方式

圖：投壺

圖：古畫中的投壺

圖：韓國民間節日時的投壺

圖：台南藝術大學投壺

　　『投壺之禮』和『投壺之戲』

　　投壺自產生時起就具有兩種屬性，一爲禮儀，一爲遊戲。早期的投壺，『禮』的成爲爲主，而隨著歷史的發展，投壺遊戲性的一面日益加重，規則也不斷變化。

　　投壺，既具有與射禮相同的禮義，如立德正己、君子之爭、發而不中、反求諸己等，又具有投壺獨特的禮義和價值。投壺是一種主人在宴會上娛樂嘉賓的遊戲，同時又有防止宴飲歡樂過於放縱的作用。賓主禮讓，安心寧神，既有遊戲之樂，又保證了歡宴娛樂的分寸。投壺顯然可以愉悅身心，矯正怠情。魏邯鄲淳【投壺賦】曰：『調心術於混冥，適容體於便安。』『悅與坐之耳目，樂眾心而不倦。』晉傅玄【投壺賦序】曰：『投壺者，所以矯懈而正心也。』

第二部分：投壺之禮操作方案

　　投壺之禮與射禮具有類似的復興價值，在此不再贅述。復興投壺，並不只是爲了追求一種古典禮儀和遊戲的復原。追求人與人的相互禮讓與虔敬，提倡以君子之風相處相爭，同時起到愉悅身心、豐富禮宴娛樂的作用，這正是我們提倡重溫投壺的原因所在。

　　我們把投壺之禮分爲標準型、簡易型和表演型3種。三者的區別爲：

　　標準型：以【禮記】等經典禮儀典籍的記載爲依據，結合現實條件，適當調整，使其成爲日常可習可行的民族禮儀與娛樂活動。

　　簡易型：儘量簡化，使投壺簡便易行，相應地，使用一些代用品爲投壺工具。簡易型投壺主要是一種宴飲娛樂活動。

　　表演型：忠實復原經典禮儀典籍的記載，禮器使用、禮儀程序均需嚴謹、規範。

　　本方案主要提供標準型和簡易型投壺的做法，表演型投壺，實踐者可根據典籍記載自行研習。

　　（一）標準型投壺

　　1 投壺之禮的準備

　　投壺是在宴飲時所行禮儀，行禮者皆著漢服禮服。

　　①參禮者

　　主人1人：投壺禮的主持者

　　賓1人：投壺禮的參與者

　　司射1人：投壺禮的具體指揮者

　　樂工1人：演奏音樂

　　②禮器的準備

　　投壺兩尊：金屬制、陶瓷製等均可。先秦投壺無耳，壺中盛以紅小豆，使箭矢投入後不至於彈出。標準尺寸爲壺頸長七寸，口徑二寸半，壺高一尺二寸，容斗五升，壺腹五寸。（皆周代度制，一寸合2.31厘米）

　　矢：若干。古禮要求以柘木製，此處不拘泥，以竹、木等均可，削成矢狀，矢長二十厘米，首端銳尾端鈍。製作時可參考：

圖：矢

　　矢需準備至少八支以上。

　　壺與矢是投壺最重要的禮器，製作時宜儘量精美。

　　算：若干。竹木製，計算成績之用。以竹木片。

　　酒爵1對：賓主飲酒用。

　　2 投壺之禮的程序

　　①賓主就位

　　賓主於各自席位上。投壺之禮開始。

　　②三請三讓

　　主人奉矢到賓面前。主人請曰：『某有枉矢哨壺，請樂賓。』賓曰：『子有旨酒嘉殽，又重以樂，敢辭。』主人曰：『枉矢哨壺，不足辭也，敢以請。』賓曰：『某賜旨酒嘉殽，又重以樂，敢固辭。』

　　主人曰：『枉矢哨壺，不足辭也，敢固以請。』 賓對曰：『某固辭不得命，敢不敬從？』

　　賓向主人行拜禮，接受主人奉上的四隻矢。主人答拜。

　　賓主相互行揖禮，於賓主席上正坐，面對壺所在的席之方位，做好投壺準備。

　　③進壺

　　司射把兩尊壺放到賓主席對面的蓆子上（壺離主賓席位的距離爲二矢半），分別正對賓與主人。返回司射席位。向賓主宣布比賽規則：『投壺之禮，需將箭矢的端首擲入壺內才算投中；要依次投矢，搶先連投者投入亦不予計分；投中獲勝者罰不勝者飲酒』

　　再令樂工奏【狸首】。比賽開始。【狸首】，詩經名篇，瑟曲，已失傳。今可用琴曲【鹿鳴】替代。投壺動作應與節奏相和。

　　④投壺

　　賓主依次投壺，將八隻矢投完。爲一局。

　　⑤釋算

　　即計算成績。司射在賓主投壺過程中同時計算成績，有投入的，就將一枚『算』放到一側的地上，賓投中放於右，主投中放於左。

　　賓主投完，司射說：『左右都已投完，下面宣布成績。』

　　報數時，單數稱奇，雙數稱純。一算爲一奇，二算爲一純，三算爲三奇，四算爲二純……誰人勝了，司射報曰『某賢於某×純（奇）』，平局便稱爲『均』。

　　⑥酌酒

　　司射說：『請勝者爲不勝者酌酒。』此時，勝者向敗者罰酒。

　　勝者爲敗者酒爵中斟滿酒，奉上，敗者接過，說『賜灌』。勝者答：『敬養』。敗者將罰酒飲下。

　　⑦復始

　　第二輪投壺開始，方法同上，直至賓主盡歡。

　　（二）簡易型投壺

　　投壺起源於儒家射禮，因射禮不易操作及諸侯不工射藝，於是採用一種較爲簡單的方式來代替。但若按照【禮記】規定，應該說仍然是比較繁瑣的。作爲一種日常宴飲的娛樂活動，投壺簡便易行即可，歡愉而有分寸，仍然不失爲一種高雅的宴飲娛樂。事實上，即便在投壺還比較盛行的年代，真正按照【禮記】的規定進行投壺的也爲數不多。

　　簡易型投壺是在標準型投壺的基礎上做較大簡化，可使用一些代用品。

　　投壺，可下載投壺的圖片請陶瓷店製作，低廉的只需要幾十元。沒條件的，用家中現有的瓷瓶、水瓶等也可以代替。矢，兩支輪流使用即可，竹製，長度在20厘米左右，頭端裹上棉布以增強命中率。更簡單的辦法則是用筷子做矢。算，以竹籤。還可以牙籤、石子或其它器物代替。有條件時彈【鹿鳴】，無條件時可代以CD音樂。

　　具體程序爲：

　　①開始：賓主相揖後就位。

　　②投壺：賓主於席上依次投壺。

　　③釋算：計算成績。

　　④罰酒：勝者向敗者罰酒。

　　⑤復始：進行下一輪。

（方案完）

【民族傳統節日復興計劃】

春節

一 『春節』、『新年』之辨

　　中國是一個歲時節日豐富的國度，也許是因爲四季的節日太多了的緣故，華夏文化中，並不喜歡以某個特定的節日作爲一個季節節日的代表，『春節』、『夏節』、『秋節』、『冬節』的說法在漫長的歷史中稀疏少見，夏曆的歲首，元旦，稱爲新年。古人偶用『春節』時，所指爲節氣之首的立春。新年稱爲『春節』的說法從何而來？說起來，這倒是一個不及百年、並不久遠的故事。

　　辛亥一役，孫中山實現了驅除靼虜恢復中華的夙願，武昌城頭的炮火漸熄，臨時大總統成爲新政權的主人。改正朔、易服色，三千多年來新王朝開國的第一個故事，在大總統的羽毛筆下，在嘀嘀噠噠的電波中，一如往常地開始講述。

　　1912年1月2日，孫中山發布【臨時大總統改歷改元通電】：『民國改用陽曆，以黃帝紀元四千六百九年十一月十三日，爲民國元年元旦。經由各省代表團議決，由本總統頒行。訂定於陽曆正月十五日，補祝新年。請布告。孫文。』

　　時隔不久，孫中山發布臨時大總統令，【命內務部編印曆書令】：『茲經本院開會議決如下：一、由政府於陰曆十二月前制定曆書，頒發各省。二、新舊二歷並存。三、新曆下附星期，舊曆下附節氣。四、舊時習慣可存者，擇要附錄，吉凶神宿一律刪除。』

　　至此，正朔已改，延續幾千年的民族曆法——夏曆，從自成爲西曆的附庸。

　　不過，孫文的曆法改制思想並沒有後世想像的那麼簡單，滇省要員李伯東在爲創造新曆的歷改呈文中，轉述了孫中山的一段談話：『先總理謂：我國陰曆自軒轅時代創行至今，沿用數千年之久，中經五十餘次更改。其法原較陽曆爲善，惟閏月一層，不便國家預算。光復之初，議改陽曆，乃應付環境一時權宜之辦法，並非永久固定不能改變之事。以後我國仍應精研曆法，另行改良，以求適宜於國計民情，使世界各國一律改用我國之歷，達於大同之域，庶爲我國之光榮』。

　　風雲突變，袁氏登上歷史舞台。內務總長、登極大典籌備處長朱啟鈐於1914年1月21日提出【定四時節假呈】：『擬請：定陰曆元旦爲春節，端午爲夏節，中秋爲秋節，冬至爲冬節。凡我國民均得休息，在公人員亦准給假一日，本部爲順從民意起見，是否有當？理合呈請大總統鑒核施行。』 袁世凱旋即批准。從此，夏曆元旦被降格爲一個季節性節日，『春節』，而與中國文化毫無關係的西曆歲首被稱爲『元旦』和『新年』，成爲官方倡導的法定新年。

　　然而，民間信仰和習慣的力量是強大的。無論官方如何倡導新曆新年，百姓並不買帳，民間仍然把夏曆元旦當成最隆重盛大的新年來過。洋派的當權者終於按捺不住，一場『廢除春節』的鬧劇在1930年上演。

　　1930年底，南京國民政府頒令『廢除春節』。令云：民國元年（1912）已頒令廢除舊曆，以公曆爲國曆。爲認真推行國曆，今起廢除春節。法令規定公曆1月1日至4日爲新年假，凡傳統於春節期間歇業超過4天的行業、企事業可以移延，但嚴禁在春節中休業。傳統的年節活動相應前移：12月15日爲年前掃除日；12月31日爲除夕，舉年夜宴；1月1日爲新年正口，舉行春宴；1月15日爲元宵節，是日『打年鑼鼓，游市上燈』。

　　洋派的政客太愛西方的文化了，他們企圖通過這種生硬的移植強行消滅中國的曆法。爲確保『令行禁止』，南京政府可謂不遺餘力，他們規定：各報需大力宣傳，各機關、學校需傳達貫徹；禁止印刷、出版和銷售舊曆曆書曆本，禁止報刊附印舊曆；學校調整寒假時間；郵局自1月15日起停止收受投發賀年片、賀年電；工廠對舊曆春節期間上班者支付雙薪；還提出了『過一個革命化新年』的口號，強調『黨政軍各機關工作人員，更要以身作則，爲全民倡』，如有違犯將予處罰。

　　當年12月28日，國民政府舉行了『推行國曆演講大會』，連革命元老、學界領袖蔡元培也被請出，發表了『國曆遠勝陰曆，各界應切實奉行』的演講。

　　文化的傳統再一次表現出強大的延續力量。雖然政客煞有介事地組織了各種『國曆新年』的活動，但官員多敷衍行事，民間也是消極抵制。相反，到了夏曆新年時，民眾仍然偷偷過年。幾年後，『國曆新年』的活動逐漸銷聲匿跡，國人如常地過著除夕、元旦，『廢除春節』的鬧劇無疾而終。

　　一代代的政客已成塵土，但是『春節』的概念卻在不知不覺中在民眾的心中植根，近百年來，幾成新的『傳統』。回味略顯苦澀，我們至今守著的，竟是袁世凱造出的概念，他留給國人幾乎唯一的『遺產』。『春天的節日』成了安置華夏新年的單薄的軀殼，名已不正，言已不順，多少年了，中國在漫天飛雪中過著『春天的節日』，而別人的新年，已經被叫做代表歲時之首、新年起點的『元旦』。

　　那是別人的新年，不是華夏的新年。

　　我們的新年，叫做除夕，叫做元旦，叫做祭灶，叫做元宵，這一串盛大璀燦的美麗節日，不是『春節』，它們是華夏民族的『新年』。

　　是爲『春節』正名的時候了。歡樂的節日即將來臨，我們要過的，不是自我貶低、自我矮化的『春節』，我們要過的是我們民族自己的『新年』——華夏民族最盛大的節日。

二 新裝雍容——新年新衣，衣冠上國的新年氣象

　　新年是一年的起點，【尚書大傳】云：『正月一日爲歲之朝，月之朝，日之朝，故曰：「三朝」，亦曰：「三始」』 。『朝』字，從日在草中，從月。會意太陽已出草中而月亮尚未隱沒的樣子，這是一個全新的開始，正月一日，歲時中稱爲『新正』、『元旦』、『正旦』、『元日』、『上日』，它是一年的開端，一月的開端，一日的開端，寒夜未央，庭燎之光，皚皚白雪中，新的一年開始了。

　　衣冠上國的風采聯綴著禮儀之邦的氣象，清明、端午、中秋、重陽，傳統的歲時節日中，無一不重衣冠，無一不重禮儀，也許正因如此，隆重如新年，反倒不需要格外強調了。只是有一點不同，新年強調新衣，『新』在華夏文化中是一個被特別看重的意象，【博雅】曰：『新，初也』。衣之始裁爲之『初』，木之始伐謂之『新』。【易】曰：『日新其德』，【大學】：『苟日新，日日新，又日新』，【月令】：『孟秋，農乃登谷，天子嘗新，先薦寢廟』。新年，『三元』之始，遠古人類文明開始的象徵，人生新希望的起點，故此，新年開始，一切『尚新』，爲祈一年有一個新的開端。

　　衣袂飄飄，拉開了新年的儀式，【荊楚歲時記】載，元日，『長幼悉正衣冠，以次拜賀，進椒柏酒，飲桃湯。進屠蘇酒，膠牙餳，下五辛盤。』 【四民月令】說：正日進酒降神，然後家室尊卑，無論大小，以次列坐先祖之前，子、孫、曾孫各上椒酒於其家長，舉觴稱壽。明代方志記載，元正日，人們整肅新衣，燃燭燒香，陳牲設醴，祀神祭祖。

　　祭祖之外還有賀拜。【四民月令】有謁賀君、師、故將、宗人父兄、父友、友親、鄉黨耆老的記載。南宋吳自牧【夢梁錄】記載：『土大夫皆交相賀，細民男女亦皆鮮衣，往來拜節』。明代拜年的方式有親去和投刺兩種，一般是親者登堂，疏者投刺。歷代均有元旦朝賀儀，天子著冕服，眾臣著朝服，『夜漏未盡七刻，鐘鳴受朝賀及贄，二千石以上上殿稱萬歲』。

　　新年穿新衣是新年尚新衣俗的孑遺，但是自清代以來，人們所穿的新衣，無非是旗袍馬褂之類，間或有西式服裝如中山裝、西裝的流行，可是，無論哪種衣服，都與漢民族祭祖、拜賀的風俗不相協調，始終無法融合成新的衣飾風俗，已經在事實上爲民間所摒棄。

　　漢服作爲歷時三千年的一種衣冠體系，幾乎同新年有著一樣悠久的歷史，因此與之有著天然的和諧。漢服是漢民族的傳統服裝，對於歡慶新年的絕大多數民眾來說，文化歸宿已不成問題。

　　重新尋回衣冠上國的新年氣象，當從端正衣冠始。

　　對於漢服的穿法也是有講究的，因爲漢服不單是一件衣裳，而是適應於不同季節、場合、儀式的服飾系列。漢服有常服、禮服、盛裝的區分，理想的狀況是，新年期間可以根據不同的需要選擇不同的衣飾。中國的節日大都與禮儀密不可分，祭祖迎神的場合，需要著莊重的禮儀服飾；聚會團圓，趕廟會，自然可以花團錦簇的華麗盛裝；剩下的縫隙里，若自己願意，常服春衫自然也可自便。本文將在後面結合具體的節日時段和場合提出相應的衣飾建議。

三 禮儀雅敬——祭祖賀拜，禮儀之邦的虔敬精神

　　家祭是祭祀禮儀中的重要內容。沒有系統宗教觀念的華夏民族依然不乏信仰與虔敬，因爲這種虔敬早已滲入在日用常行，年關節日、四季之孟，都是祭祖告廟的時日。釋菜禮，奠掃祖墳， 甚至簡單的焚香禱祝，都是一份綿長的情懷。宋代曹勛有【山居雜詩九十首】：『新年供家廟，老稚晨夕忙。塊坐溫暖處，但聞油醬香。不問物物闕，有食時時嘗。諸孫甚解事，翁乃無飢腸。』

　　【尚書·舜典】云：『月正元日，舜格於文祖。』 舜帝正月初一時到祖廟裡祭祀祖先，可見元旦祭祖風俗的久遠。『氣序流易，時維××，追感歲時，不勝永慕，敢以潔牲柔毛，粢盛醴齊，祗薦歲事，以某親某君、某親某氏，祇食尚饗。』幾千年來，華夏民族焚香讀祝，奠幣酹酒，在嶄新的歲首追懷逝去的先人，祭祖，是新年最重要的儀式之一。

　　【夢梁錄】描述宋代除夕說，『士庶家不論大小家，俱灑掃門閭，去塵穢，淨庭戶，換門神，掛鍾馗，釘桃符，貼春牌，祭祀祖宗。遇夜則備迎神香花供物，以祈新歲之安。』 【紅樓夢】第五十三回【寧國府除夕祭宗祠 榮國府元宵開夜宴】大致還原了明代漢民族新年祭祖的場景：左昭右穆、進饌、三獻爵、焚帛奠酒……但也不盡準確，比如，漢族祭祀祖先，供奉的是神位而非畫像。

　　除了祖先祭，新年時還有神靈祭。蜡祭祭百神，灶日祀灶神，正月十五煮粥祈禱蠶神，迎紫姑神，人們在辭舊迎新的時刻，不忘有功於人間的各方神靈，以各種不同的祭祀回報它們。

　　賀拜的禮儀也是新年期間主要的內容之一。如前所述，元旦日，民間『長幼悉正衣冠，以次拜賀，進椒柏酒，飲桃湯。』 家族內拜賀之後，鄰里親友間還要拜賀，相互祝賀新年，方式有親至和投刺兩種。刺，漢代稱『謁』，漢末稱『刺』，一種名帖，本用木，漢以後改用紙，但仍然沿用了『刺』的稱呼。【清嘉錄】記述新年賀拜場景雲，『男女以次拜家長畢，主者率卑幼出謁鄰族戚友，或止遣子弟代賀，謂之「拜年」』。『有遣仆投紅單刺至戚若友家者，多不親往，答拜者亦如之，謂之「飛帖」。』

　　新年本應是禮儀之邦的人們以傳統禮儀表達內心情感，展示禮儀大國風範的時候，可是，如今的中國，新年的家祭傳統已基本喪失，真正的漢民族賀拜禮儀也已失傳。鮮有人知，神位、祝版、玄酒、笏是何物，人們承襲著清代以來的『抱拳』作揖、『磕頭』拜年的所謂傳統禮儀，然而這種來歷不明的『禮儀』既不雅也不敬，和漢民族的禮儀風尚、審美習慣始終格格不入。真正的華夏傳統禮儀反而因此背上了醜陋、蒙昧的污名。

　　新年復興，儀式重建是關鍵。

　　重建真正的漢民族新年禮儀，我們的民族，新年來臨之即，是要祭祀祖先親人的。禮是謙敬中和的示敬之舉，欲行禮儀，先正衣冠。禮無不答，互揖互拜，方成新年的賀拜。

　　新年祭祖、賀拜的具體做法將在除夕元旦章介紹。

　　* 漢民族祭祀、賀拜常用禮敬儀節：

　　1 揖禮：直立，左手心貼壓右手背（女子相反），左手在外右手在內，手藏在袖子裡，兩臂伸直，高舉加額，然後向對方鞠躬九十度，然後起身，同時手隨著身體再次齊眉，然後手放下。

　　 2 拜禮：直立，左手心貼右手背（女子相反），左手在外，舉手加額如揖禮，鞠躬九十度，然後直身，同時手隨著再次齊眉。然後雙膝同時著地，緩緩下拜，手仍不分散，自然翻轉，下落至地，左手心壓右手背，右手心貼於地。然後，頭也緩緩向下，此時頭可至手（觸手背即起，稱『空首』，即一般所言『拜』）；或者至地（手在膝前，頭在手前，頭抵地後停留一段時間再抬起，稱『稽首』，爲最重的拜，以拜天地與父母）。然後直起上身，同時手隨著齊眉。然後根據禮節，平身或再拜（拜兩次，將剛才的動作重複一次）……平身時，兩手齊眉，起身，直立後手放下。

　　 3 女子肅拜：跪，然後雙手貼合，向下，但不至地（異說，至地亦可）。右手心壓左手背，左手心向地面方向。繼而上身微前俯，俯而不折；俯首，但頭不至手。然後平身。行禮時，雙手姿勢可更自然靈活，右手心壓左手背，攏手下垂即可。若女子正坐時，也可依此行禮。

　　 4 答拜：對方拜後，以拜禮答謝。

四 盛日華彩——除夕元日，辭舊迎新的盛大喜慶

　　爆竹聲中一歲除，東風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。　　

——王安石

　　哦，這不是膾炙人口的【元日】嗎，有什麼希奇。新年的時候，滿大街的對聯上都是。是的，這是人們再熟悉不過的一首宋詩了。可是，有多少人注意過詩中的幾個詞語，『屠蘇』是什麼？『桃符』是何物？

　　 再來看一組詩文：

　　 夜如何其？夜未央，庭燎之光。君子至止，鸞聲將將。（【詩經·小雅】）

　　 雞鳴而起，先於庭前爆竹以辟山臊惡鬼。（【荊楚歲時記】）

　　 進椒柏酒，飲桃湯。進屠蘇酒，膠牙餳，下五辛盤。進敷於散，服卻鬼丸。（【荊楚歲時記】）

　　 椒盤薦壽休辭，坐聽爆竹渾無寐。明朝末後飲屠蘇，白髮從渠相點綴。（李處全【玉樓春·守歲】）

　　 至除日，禁中呈大儺儀，並用皇城親事官。諸班直戴假畫，繡畫色衣，執金槍龍旗。（【東京夢華錄】）

　　 庭燎、山臊、椒柏酒、桃湯、屠蘇酒、膠牙餳，五辛盤、敷於散、卻鬼丸、儺儀……爲什麼和CCTV說的『春聯、餃子、紅燈籠』這樣的『中國春節』幾乎截然不同？

　　 這正是我們要追尋的，漢民族流失的新年的節物與風俗。

　　 那是一片我們並不熟悉但清新華美的神奇的新年景象，上古的鸞聲將將輝映著點點的庭燎之光，爆竹照亮了神荼鬱壘的身影，桃木芬芳，椒柏酒暖，斗柄東回，休氣氛氳，那是漢民族真正的盛日華彩。

　　（一） 爆竹驅山鬼，桃符除凶魅——除夕

　　歲陰窮暮紀，獻節啟新芳。冬盡今宵促，年開明日長。
　　冰消出鏡水，梅散入風香。對此歡終宴，傾壺待曙光。

——李世民 【除夜】

　　 夏曆臘月最後一日謂之除夕，又叫除夜，謂舊歲至此而除夕，新歲自明晨開始，有除舊布新之意。【夢梁錄】：『十二月盡，俗云「月窮歲盡之日」，謂之「除夜」』。除夕是華夏新年中元旦之外最重要的一個節日。除舊布新、消災祈福是除夕核心的主題。

　　 除夕節物風俗

　　 * 庭燎

　　 除夕夜，在院子裡點燃火把、火堆、炭火盆，古稱『庭燎』、『籸盆』，現在稱『生旺火』， 【儀禮·士喪禮】注，『火在地曰燎，執之曰燭。』【詩·小雅·庭燎】疏：『庭燎者，樹之於庭，燎之爲明，是燭之大者。』 庭燎的目的是驅邪、祭神祭祖，生旺火則象徵著興旺發達。

　　 庭燎很早就成爲除夕的國家禮儀，【漢儀】：『正月旦，天子幸德陽殿，臨軒，公卿大夫百官各陪朝賀。蠻、貊、胡、羌朝貢畢，皆陛覲，庭燎。』 【隋書·禮儀志】云：『梁元會之禮，未明，庭燎設，文物充庭。』

　　 民間的庭燎也很流行，【歲華紀麗】：『除夜燒骨骨出，爲熙庭助陽氣。』 【四時纂要】：『除夜積柴於庭，燎火避災。』明代【熙朝樂事】載：『除夕人家祀先及百神，架松柴齊屋，舉火焚之，謂之籸盆。煙焰燭天，爛若霞布。』

　　 * 爆竹

　　 【荊楚歲時記】：『於庭前爆竹，以辟山臊惡鬼。 按：【神異經】云：西方山中有人焉，其長尺餘，一足，性不畏人，犯之則令人寒熱，名曰山臊；以竹著火中，〔火朴〕〔火畢〕有聲，而山臊驚憚。【元黃經】所謂山〔猶巢〕鬼也。』

　　 爆竹的原始目的是燃燒竹子發出聲響，以驅除山臊惡鬼。爆竹起源於古代庭燎風俗，宋代【瓮牖閒評】云：『歲旦燎竹於庭。所謂燎竹者，爆竹也』。庭燎的旺火加上竹子的聲響比單純的庭燎效果要好，於是流行開來。直到唐代，爆竹仍然是燒竹子，劉禹錫【畲田行】：『照潭出老蛟，爆竹驚山鬼。』 元稹【景申秋八首】：『亂騎殘爆竹，爭唾小旋風。』

　　 爆竹是怎麼演變成今日樣子的呢？【通俗編排優】記載：『古時爆竹。皆以真竹著火爆之，故唐人詩亦稱爆竿。後人捲紙爲之。稱曰「爆竹」』。 傳說唐初瘟疫四起，有個叫李田的人，在竹筒里裝入硝石，點燃後使其發出更大的聲響和更濃烈的煙霧，驅散了山嵐瘴氣，制止了疫病流行，這便是裝硝爆竹的最早雛形。火藥出現後，人們將硝石、硫黃和木炭等填充在竹筒內燃燒，產生了『爆仗』。到了宋代，民間開始普遍用紙筒和麻莖裹火藥編成串做成『編炮』。

　　 在傳說中，爆竹用來驅趕山中一種叫做『年』的怪獸，因此除夕元旦也叫做過年。

　　 * 桃符——春聯

圖：漢畫『朱雀、鬱壘、鋪首銜環』

　　 【山海經】說：大海中的度朔山上有棵巨型桃樹，樹上有神荼、鬱壘二神掌管所有的鬼。對於惡鬼，他們用蘆葦繩捆住餵老虎。但是神荼和鬱壘的能力是有限的，不能盡除天下惡鬼，也不能保證每家每戶的平安。於是黃帝向全國宣布了一道命令，新年到來前，家家戶戶都要用桃梗刻制神荼、鬱壘像，除夕那天懸掛門前。同時，在大門上端懸掛葦索，二門上要畫一隻虎，用來避免妖魔鬼怪的侵擾。『立大桃人，門戶畫神荼、鬱壘與虎，懸葦索以御凶魅。』漢魏六朝沿襲了這一風俗，每到新年，家家戶戶都在門前立桃人（民間認爲桃木是驅邪之木），懸葦索，畫神荼、鬱壘。葦索即蘆葦葉，綁鬼之物，民間認爲蘆葦葉邊有小鋸齒，傷手出血，似菖蒲那樣像寶劍，所以能『御鬼』。

　　 由於桃人製作複雜，三國時開始用畫了神像的桃板代替桃人，甚至不再畫像。六朝時發展爲兩塊桃板掛在門上。【荊楚歲時記】：『正月一日，……造桃板著戶，謂之仙木。』桃符與桃板略有不同，它是寫有祈福禳災文字的桃木板，原來是插在門前地下的。後來，桃符、桃板合二爲一，仍然稱爲桃符，但是寫了字，掛在門上。五代開始在桃符上題寫對聯。據【宋史蜀世家】載，五代後蜀主孟昶『每歲除，命學士爲詞，題桃符，置寢門左右。末年，學士幸寅遜撰詞，昶以其非工，自命筆題云：新年納餘慶，嘉節號長春。』 這是我國最早出現的一副春聯。宋代以後，逐漸變成在紙上寫春聯。畫神像的風俗也變成了在紙上畫門神，成了後來的門神畫，年畫。

圖：神荼、鬱壘

　　 由於人們常用變幻莫測的草書書寫桃符上的文字，所以被叫做『姽嫿桃符』，姽有美好、變幻的意思，這個詞後來被訛傳成了『鬼畫桃符』『鬼畫符』，成了形容字跡潦草的貶義詞。暈。

　　 明代以後還有一種『將軍炭』。 用紅籮炭末塑製成將軍形，歲暮植於門之兩旁，明劉若愚【酌中志】：『三十日歲暮……門旁植桃符板，將軍炭，貼門神。』 【帝京歲時紀勝】：『除夕爲尊親師長辭歲而盥沐，祀祖，祀神，接灶，早貼春聯掛錢，懸門神對，插脂麻秕，立將軍炭，各家團拜。』 【金鰲退食筆記】說：『凡宮中所用紅籮炭，皆易州山中硬木燒成。運至紅羅炭，每根長尺許，圓徑二三寸不一。又用炭末塑造將軍或仙童、鍾馗，各成對，高三尺，金裝彩畫如門神，黑面黑手，以存炭制，名曰「彩妝」。』

　　 * 守歲

　　 除夕守歲風俗起源很早，南北朝時就已流行。【荊楚歲時記】：『守歲酣飲 送舊迎新』。

　　 章云：『歲暮，家家具肴蔌詣宿歲之位，以迎新年。相聚酣飲。』 意即，除夕之夜，家家戶戶備辦美味佳餚，到守歲的地方，迎接新年的到來，一家人在一起開懷暢飲。皇家在除夕也守歲，唐太宗李世民賜宴侍臣一起守歲，留下了四首守歲詩。【東京夢華錄】也有守歲的記載，『是夜禁中爆竹山呼，聲聞於外。土庶之家，圍爐團坐，達旦不寐，謂之「守歲」』。

　　 守歲的食品，有各種美味佳餚，還有餃子、年糕、湯圓等。餃子，宋代以前稱做『角子』， 或『水角兒』，元代稱『扁食』，明代以後普遍稱餃子。餃子寓意新年『交於子時』，是新年第一頓飯。守歲時，人們還飲花椒酒、屠蘇酒、吃五辛盤，以驅邪、除病。

　　 現在人們談到守歲風俗的時候，往往只強調合家團圓的意義，實際上守歲風俗很大程度上是爲了驅疫避邪。驅邪是華夏傳統節日最主要的意義之一，上巳祓禊、端午禳毒、重陽飲菊酒都是如此。先是傳說除夕有山臊惡鬼，後來還有傳說中的『年』獸，都是在除夕之夜出沒，人們對歲末的這個時刻感到恐懼，於是燃爆竹驅鬼，制桃人桃符驅鬼，守歲時徹夜不眠，也是爲了惡鬼凶魅保持警惕。

　　 所以，除夕風俗的主題，其實包含了驅鬼除疫，消災祈福、除舊布新等內容。其核心在於一個『除』字，除夕，是華夏歲時節日中一個神奇瑰麗富有神秘氣息的節日。

　　 * 儺儀

　　 於是就不難理解，爲什麼在除夕之夜，儺儀會幾千年風行。【禮記】云：『儺人所以逐厲鬼也。』 宋代【東京夢華錄】記載，『至除日，禁中呈大儺儀，並用皇城親事官。諸班直戴假畫，繡畫色衣，執金槍龍旗。教坊使孟景初身品魁偉，貫全副金鍍銅甲裝將軍。用鎮殿將軍二人，亦介冑，裝門神。教坊南河炭醜惡魁肥，裝判官。又裝鍾馗、小妹、土地、灶神之類，共千餘人，自禁中驅崇出南薰門外轉龍彎，謂之「埋崇」而罷。』

圖：南宋 【大儺圖】

圖：大儺舞

　　 * 藏鉤、射覆

　　 藏鉤是守歲時流行的一種娛樂活動，【荊楚歲時記】『老叟婦嫗 遊戲藏鉤』雲，『歲前，又爲藏彄之戲。』 這個遊戲據說是在漢武帝時創製的。漢武帝鉤弋夫人，容貌秀美，本姓趙，河間人，據說她從生下來就兩手攥拳，從不伸開。漢武帝路過河間時，發現了她，爲她扒開雙手，她的手從此能伸展自如了。武帝娶她回宮，號爲『拳夫人』， 又稱『鉤弋夫人』。 【三秦記】載，當時的女人紛紛仿效鉤弋夫人，攥緊雙拳，人們稱這種姿態爲『藏鉤』。

　　 這種『藏鉤』姿態後來成爲一種宴飲中的娛樂助興節目。【風土記】記載了其玩法：『藏鉤之戲，分爲二曹，以較勝負。若人偶則敵對，人奇則奇人爲游附，或屬上曹，或屬下曹，名爲'飛鳥'，以齊二曹人數。一鉤藏在數手中，曹人當射知所在，一藏爲一籌，三藏爲一都……藏在上曹即下曹射之，在下曹即上曹射之。』參加的人分爲兩曹，即兩組，如果人數爲偶數，所分的兩組人數相等，互相對峙，如果是奇數，就讓一人作爲遊戲依附者，她可以隨意依附這組或那組，稱爲『飛鳥』。遊戲時，一組人暗暗將一小鉤（如玉鉤、銀鉤）或其他小物件攥在其中一人的一隻手中，由對方猜在哪人的哪只手裡，猜中者爲勝。

　　 另有射覆遊戲，就是在甌、盂等器具下覆蓋某一物件，讓人猜測裡面是什麼東西。射者，猜度也。覆者，遮蓋隱藏也。【漢書】顏註：『於覆器之下而置諸物，令暗射之，故云射覆。』漢代時已經流行射覆遊戲。所藏之物大都是一些生活用品，如手巾、扇子、筆墨等。射覆後來發展成一種酒令，用相連的字句隱寓事物，使人猜度。

　　【除夕過節方案】

　　 除夕的主題是『除』，即驅鬼除疫，消災祈福、除舊布新。過華夏傳統除夕，宜著漢服禮服，行漢禮，推薦男子穿華美的深衣，女子穿深衣，褙子。冬日，加溫暖的氅。

　　 ① 立桃人，懸葦索、掛桃符

　　 做桃人的工藝在我國還有些殘餘，建議業者開發更多驅邪的桃人工藝品，比如各種大小的桃人（神荼鬱壘）。期待將來，人們購買或者刻制大型、小型的桃人，除夕時立於、懸掛於門旁，能成爲一種『新』的民俗。

　　 用葦索即蘆葦葉懸掛門外，桃符以桃木板制，其尺寸，按照【後漢書·禮儀志】說，長六寸，寬三寸。上面畫上神荼、鬱壘和老虎，或者寫上神荼鬱壘的名字，或其它消災祈福的話。

　　 當然，寫春聯（自己磨墨書寫），貼門神畫年畫，也可以。

　　 ② 庭燎，爆竹

　　 除夕夜，在庭院、曠野、廣場上用柴或松柏枝、桃木枝等燃起庭燎之火，點燃竹節做爆竹。期待在將來，『燎柴』和『爆竹』出現在新年市場。

　　 當然了，也可以燃放『煙花爆竹』。

　　 ③儺儀儺舞

　　 儺儀已被列入國家非物質文化遺產，許多地方組建了儺儀演出團隊。除夕夜，政府或民間團體組織儺儀藝人爲民眾表演儺舞，爲民眾驅災祈福，希望將來，除夕入夜走出家門觀賞和參與（扮演各種驅鬼神仙）盛大的儺舞，也能成爲『新』民俗。

　　 ④守歲、團圓飯

　　 除夕白天，一家人親手製作餃子、年糕、湯圓、屠蘇酒、椒柏酒（詳見後面介紹）、各色菜餚等各種守歲佳餚，入夜，燃庭燎放爆竹、觀賞了儺舞之後合家團圓，守歲避邪（警惕山臊惡鬼和年獸），吃團圓飯。席間飲屠蘇酒、椒柏酒。長幼依次賀拜。玩藏鉤、射覆遊戲。子時過後，吃新年第一頓飯餃子，放爆竹，稍事休息，準備元日祭祖與賀拜。

　　（二）彤庭飛彩旆，翠幌曜明璫——元日

高軒曖春色，邃閣媚朝光。彤庭飛彩旆，翠幌曜明璫。
恭己臨四極，垂衣馭八荒。霜戟列丹陛，絲竹韻長廊。

　　

——李世民【元日】

　　 寅月子時：新年開始的時刻

　　 夏、商、周三代，對新年開始的時間設置有所差異，三代的正月不同。夏代建寅，以寅月爲起始，寅月相當於農曆的正月。商代建丑，周代建子，子月相當於農曆的十一月。秦代則建亥，亥月相當於農曆的十月。漢初沿襲秦制，直到漢武帝太初元年實行太初曆，才恢復夏曆建寅，以夏曆的正月爲一年的歲首，這一規定一直延續至今。

　　 三代新年到來的具體時刻也有不同。夏代爲平旦（黎明的寅時，3點至5點），商代以雞鳴（丑時，1點至3點），周代以夜半（子時，23點至1點）。後世主要沿用周人的日始概念，以子時爲准。新年來臨被稱爲『交子時』，所以，古人是把除夕夜的子時剛剛到來的子初（23點）作爲新年的開始時刻，也有人把子正（0點）時刻當作新年開始時刻。近代實行西曆以後，以0點爲一天的開始，套用在『春節』上，人們就在0點慶祝『農曆新年』。

　　 夏曆寅月初一日的子初時刻，就是華夏民族新的一年開始的時刻。

　　元日之節物風俗

　　 * 祭祖

　　 子時一過，祭祖就開始了，沒有守歲的人家，往往是在五更天開始祭祖。宋【朱子家禮】載有專門的時祭儀程。【四民月令】則說，正式祀祖前三天，家長及執事都要屏絕旁念，一心一意用禮制約束。正日進酒降神，然後家室尊卑，無論大小，以次列坐先祖之前，子、孫、曾孫各上椒酒於其家長，舉觴稱壽。

　　 * 椒柏酒、桃湯、屠蘇酒——元日食飲

　　 【荊楚歲時記】載，『長幼悉正衣冠，以次拜賀，進椒柏酒，飲桃湯。進屠蘇酒，膠牙餳，下五辛盤。進敷於散，服卻鬼丸。各進一雞子。造桃板著戶，謂之仙木。必飲酒次第，從小起』。

　　 椒柏酒：以花椒、柏樹葉浸成的酒，先民認爲，椒是玉衡星的精靈，吃了能使人年輕耐老。柏是一種仙藥。魏人成公綏【椒花銘】云，『肇惟歲首，月正元日。厥味惟珍，蠲除百疾』，意思是，一年開始的日子，是正月初一。椒味精美，吃了它能免除百病。南朝庾信【正旦蒙賚酒】：『正旦辟惡酒，新年長命杯。柏葉隨銘至，椒花逐頌來。』

　　 桃湯：用桃實、莖、葉煮成的湯，古人認爲，桃是五行之精，能厭伏邪氣，制百鬼，故飲桃湯驅邪。

　　 屠蘇酒：唐人韓鄂【歲華紀麗·進屠蘇】記載了屠蘇酒的來歷：『俗說屠蘇乃草庵之名。昔有人居草庵之中，每歲除夜遺閭里一藥貼，令囊浸井中，至元日取水，置於酒樽，合家飲之，不病瘟疫。今人得其方而不知其人姓名，但曰屠蘇而已。』其【四時纂要】載屠蘇酒方爲：大黃、花椒、桔梗、桂心、防風各半兩，白朮、虎杖各一兩，烏頭半分。將以上八味切細，裝入深紅色的口袋裡，年三十的傍晚，把它放在井中。初一早上，拿出來連口袋浸在酒里。全家從小到大，依次各喝一些，可保健康。據分析，這些中藥有清熱、除濕、散風、定神等功效，有防疫驅病的作用。

　　 椒柏酒和屠蘇酒有特別的飲法，講究『東向』，而且都是先幼後長依次而飲，魏董勛【答問禮俗說】解釋，『正月飲酒先小者，以小者得歲，先酒賀之。老者失歲，故後與酒。』 不只是這兩種酒，正月飲其它的酒也是如此。老者後飲，所以飲屠蘇就成了健康長壽的象徵。蘇轍【除日】詩云：『年年最後飲屠蘇，不覺年來七十餘』，蘇東坡在【除夜野宿常州城外】中寫道：『但把窮愁博長健，不辭最後飲屠蘇。』

　　 膠牙餳：杜公瞻雲，『膠牙者，取其堅固如膠也』，寓意祝福老者長壽。白居易【歲日家宴戲示弟侄等兼呈張侍御殷判官】曰：『歲盞後推藍尾酒，春盤先勸膠牙餳』。這一食品後來成爲祭灶供物。

　　 五辛盤：周處【風土記】說，元日早晨吃五辛菜，以助發五藏氣。五辛菜是五種有辛味的菜，即大蒜、小蒜、韭菜、雲台、胡荽。元日食辛菜的傳統由來已久，【莊子】：『春日飲酒茹蔥，以通五藏。』 孫思邈【食忌】中說：『正月之節食五辛，以辟厲氣。』【本草綱目】：『元旦立春，以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之，取迎新之意，謂之五辛盤。』

　　 敷於散：一種中藥，見於葛洪【煉化篇】，柏子仁、麻仁、細辛、乾薑、附子等粉碎成末，用乾淨井水飲服。

　　 卻鬼丸：【荊楚歲時記】隋註記載了這樣一個傳說，江夏劉次卿在正月初一清晨到集市上去，看見一個書生到了集市，很眾鬼都躲避起來了。劉次卿問書生說：『你有什麼方術能做到這樣呢？』書生回答說：『我本來沒有什麼法術，只是出來的那天，我的師傅給了我一顆丸藥，用紅色的袋子包著，叫我把它系在臂膀上，預防邪惡之氣罷了。』於是劉次卿就向書生借了這種丸藥，到曾見到過鬼的地方去，果然，各種鬼都逃跑了，因此現在很時興這種丸藥。丸藥的處方是：用武都雄黃丹散二兩，用蠟調和，使它象彈丸一般。正月初一早晨，男子佩帶在左臂上，女子佩帶在右臂上。

　　 除夕和元旦的節日食品，還有人們熟悉的餃子，年糕等。

　　 * 賀拜

　　 【荊楚歲時記】：元日『長幼悉正衣冠，以次拜賀』。 南宋吳自牧【夢梁錄】記載：『土大夫皆交相賀，細民男女亦皆鮮衣，往來拜節』，【梵天廬叢錄】：『男女依次拜長輩，主者牽幼出謁親友，或止遣子弟代賀，謂之拜年』 ，【清波雜誌】載：『宋元佑年間，新年賀年，往往使用傭僕持名刺代往』。 【嘉泰會稽志】記載：『元旦男女夙興，家主設酒果以奠，男女序拜，竣乃盛服，詣親屬賀，設酒食相款，日歲假，凡五日而畢。』 【帝京歲時紀勝】云：『士民之家，添衣冠，肅佩帶，祀神祀祖；焚楮帛畢，味爽闔家團拜，獻椒盤，斟柏酒，扶蒸糕，呷粉羹。出門迎喜，參藥廟，謁影堂，具柬賀節。路遇親友，則降輿長揖，而祝之日新禧納福』。

　　 新年時，朝廷中也舉行盛大的賀拜活動，稱爲『朝正』、團拜。周代，四方諸侯會聚一堂，向周天子朝賀新年。天子安排樂舞招待。諸侯們賦詩言志，頌揚天子，諸侯國內也舉行類似活動。【後漢書·禮儀志】：『每歲首正月，爲大朝，受賀。……百官受賜，宴饗，大作樂。』 大臣之間互相賀拜，稱『團拜』。 【朱子語類】：『團拜須打圈拜，若分行相對，則有拜不著處。』

　　 * 廟會

　　 廟會是由佛教、道教慶典與民間的酬神活動結合而來的節會活動，以明清及近代爲盛，早期廟會偏重於宗教祭祀，後來融合了節日交易和娛樂活動，成爲新年期間隆重的節會。

　　【元日過節方案】

　　 元日的漢服著裝建議基本同除夕，但家祭時應穿祭服。

　　 ①家祭

　　 元日家祭，包括祭祀祖先，祭祀離逝的親人等。在新年之際，以家祭緬懷親人，一家團聚。建議在除夕日就做好家祭的各種準備，元日清晨起床後即請出親人神位，開始家祭。家祭的祭服，推薦男子著深衣，女子著深衣或褙子。祭品除一般時祭用品外，還可以用餃子、年糕等。儀程請參考【慎終追遠、民德歸厚——『祭禮』操作方案】第九部分，家祭之禮操作方案。

　　 ②賀拜

　　 家祭分胙之後，全家相互賀拜。在家中設席，相互行正式拜禮，受禮者答拜，以祝賀新年。大人向小孩贈送不昂貴但有意義的小禮物做壓歲禮（取代壓歲錢）。

　　 除夕時，全家一起動手製作椒柏酒、桃湯、屠蘇酒、五辛盤、餃子、年糕等元日食品，元日家祭後飲酒聚餐。椒柏酒屠蘇酒等製法僅供參考，請在專業中醫師指導下使用。按照先幼後長的順序飲酒。

　　 全家著漢服禮服，佩帶避邪的卻鬼丸出門至親友家拜年。路上如遇親朋好友，相互行正式揖禮，互致新年問候。親友在大門外迎接，賓主相揖而入，家中設席，客人行拜禮，互致新年祝福。建議賀拜時不帶禮品，如需時，建議攜帶自家製作的各種新年食飲、有意義且不昂貴的小禮品做禮物。而主人則以自家製作的節日飲食款待。

　　 ③廟會

　　 政府爲民眾組織更多的新年廟會，人們可穿上華美的漢服禮服舉家前往。

五 節日連珠——小節繽紛，千年積澱的歲時人文

　　整個新年是由大大小小十幾個節日組成，比較完整的過程是：
　　臘月二十三 祭灶日（小年）
　　臘月二十五 接玉皇、趕亂歲
　　臘月二十七 洗浴日
　　除夕前一日 小除夕
　　歲尾 除夕日
　　正月初一 元日（元旦）雞日
　　正月初二 狗
　　正月初三 羊日（天慶節：小年朝）
　　正月初四 豬日
　　正月初五 牛日（破五、送窮五）
　　正月初六 馬日
　　正月初七 人
　　正月初八 穀日
　　正月初九 天日
　　正月初十 地日
　　立春節（每年立春日，一般在西曆每年2月3日至5日間）
　　正月十五 上元節（元宵節）
　　人們對於傳統新年喪失興趣和感覺，一個重要原因就是這些小的節日流失的特別嚴重，明珠遺散，珠不成鏈，自然難以聚攏光輝。當然了，小節眾多，並不必要每個都過，但卻有必要心裡有數，至於祭灶日（小年）、雞日、人日、立春節等幾個小節則頗有趣味，還是值得一過的。

　　祭灶、雞日、人日、立春，就這麼一串明珠來歷數一番……

　　（一） 『匣中取鏡辭灶王，羅衣盡掩明月光』——祭灶日

　　食者，人之大欲，生民之本，存亡之道，不可不查也——套用【孫子兵法】開篇那句義正辭嚴的警語，開個玩笑，讓我們輕鬆地解讀這個節日。

　　民以食爲天，這句話是中華文明中的硬道理。要知道，華夏可是個宗教色彩淡薄但人文氣息濃郁的文明，但她向來懂得生活的藝術與世俗的浪漫。於是，中華的傳統神祗也不似他方文明那般高高在上遙不可及，他們就倘佯在我們的日用常行之中，於庖下堂間，或坐或臥，展開與凡人一般無異的和顏悅色，人們呢，自然也不必如西方神權下的羔羊那般誠惶誠恐五體投地，而總是自然、幽默卻不失虔誠地供奉祭祀，或祈福禳災，或訴寄一家的溫飽疾苦。這些生息於人間煙火中的神明們，其中最典型也最有趣味的恐怕要算灶神了。祭灶日便是針對他的示敬之日，且正是這一日，拉開了五十多個華夏傳統節日裡的壓軸戲——新年的序幕。

　　灶神神龕的起源，或許與半坡遺址那灶下的貯火種陶罐有著某種關聯，以至於後來的【禮記•禮器】中有這樣記述：『燔柴於奧，夫奧者，老婦之祭也，盛於盆，尊於瓶。』祭灶，很可能是悠久的史前遺風；有說法認爲，灶神信仰源於華夏先民的火崇拜與太陽崇拜，那便與祝融、炎帝有關。【周禮】有：『顓頊氏有子曰黎，爲祝融，祀以爲灶神。』可想而知，火是安全與溫暖的象徵，是食物的來源，自然也是上天的惠賜。當野火逐漸被人類馴服成爲灶火時，神聖的祭火儀式也就自然轉化。祭灶在商周時都十分隆重，分別爲商『五祀』與周『七祀』之一，只不過在當時還放在夏季進行。那時的祭灶是葷祭，鄭注【禮記】中有：『祭灶之禮，先席於門之奧，東面，設主於灶陘，乃制肺及心肝爲俎，奠於主西。又設盛於主南，亦祭黍三，祭肺、心、肝各一，祭醴三。』當然，除了這心肝肺三物外，還要用雞當祭牲，這就是【白虎通•五祀】所云『祭牲，灶以雞。』

　　漢代是祭灶禮俗的一個重要發展時期，因爲鍋台灶的形式成熟於漢代，祭灶日也移至了臘月，逐漸融入正月元日的節日系列，從此，這種模式延續兩千多年至今。【史記•封禪書】中說道士李少君進言漢武帝說祭灶可益壽，『於是，天子始親祀灶。』天子參與的活動大都很有宣傳效果，加上漢代是一個想像力豐富的時代，灶神的傳說在此時已變得有鼻子有眼。人們傳說灶神是長居人間的小神，並『晦日歸天，白人罪』，儼然一個安插在人間的便衣骨幹。【後漢書•陰興傳】說到宣帝時有一個名爲陰子方的人，他『至孝有仁恩』，臘日（漢代爲冬至後第三個戌日，後改爲十二月初八）那天早飯後，灶神竟現了形，子方受寵若驚，『子方再拜受慶，家有黃羊，因以祀之。』灶神對他的獎賞也非常實惠，『自是已後，暴至巨富。』，於是，『故後常以臘日祀灶薦黃羊焉。』順便提一下，這裡說的黃羊是指狗。殺狗祀灶的習俗從此流傳甚久。

　　晉代宗懍的【荊楚歲時記】中提到臘日以豚酒祭灶，這時仍是葷祭。梁簡文帝還撰有【灶經】十四卷，葛洪的【抱朴子•微旨】和周處的【風土記】就更生動了，比如說：『臘月二十四夜祀灶，灶神翌日上天，白一歲事。』天哪，要打小報告了，儘管一年裡安分守己，好歹還是得先一 天款待一下嘛。從這時起，祭灶的傳說與日期逐漸固定下來，與今日無異。

　　唐代時，司命神與灶神合而爲一，祭灶因此添了『醉司命』一俗，【輦下歲時記】中，除了『僧道看經，備酒果送神』外，還少不了『酒糟抹於灶門之上，謂之醉司命』，以宋代【東京夢華錄】的解釋是：讓灶神『喝個酩酊大醉，吃個肚兒圓，好教他替家中人多說一些方便話。』這份狡黠真是趣味得可愛。另外唐代開始還添了鏡俗，即所謂『鏡聽』，【月令萃編】：『灑掃置香燈於灶門，注水滿鐺，置杓於水，虔禮拜祝。撥杓使旋，隨柄所指之方，抱鏡出門，密聽人言，第一句便是卜者之兆』。鐺，音chēng，三足的容器，杓即勺子。新年來臨時，女子思念未歸的丈夫、親人，祀灶或除夕之夜，以『鏡聽』卜其歸訊和凶吉。

　　唐時有兩首有名的『鏡聽詞』，就描繪了女子『鏡聽』的過程。李廓【鏡聽詞】：『匣中取鏡辭灶王，羅衣掩盡明月光。昔時長著照容色，今夜潛將聽消息。門前地黑人來稀，無人錯道朝夕歸。 更深弱體冷如鐵，繡帶菱花懷裡熱。銅片銅片如有靈，願照得見行人千里形。』 王建【鏡聽詞】：『重重摩挲嫁時鏡，夫婿遠行憑鏡聽。回身不遣別人知，人意丁寧鏡神聖。懷中收拾雙錦帶，恐畏街頭見驚怪。嗟嗟口祭口祭下堂階，獨自灶前來跪拜。出門願不聞悲哀，郎在任郎回未回。月明地上人過盡，好語多同皆道來。卷帷上床喜不定。與郎裁衣失翻正。可中三日得相見，重繡錦囊磨鏡面。』

　　宋代祀灶多承唐俗，總共有醉司命、貼灶馬、燒紙錢、上供品等。宋代是極富有生活情趣的朝代，范成大一首【祭灶詩】可見一斑：『古代臘月二十四，灶君朝天欲言事。雲車風馬小留連，家有杯盤來典祀。豬頭爛熟雙魚獻，豆沙甘粉粉餌圓。男人扎禮女人避，酹酒燒錢灶君喜……』宋代祭灶的供品也極豐富，【夢梁錄】中有：『蔬食、餳、豆祀灶』『萁豆、花果、五色米等。』

　　明代的飲食文化比宋代有過之而無不及，【帝京景物略】中記：『二十四日以糖劑、餅、黍、糕、棗、栗、胡桃、炒豆祀灶君。以糟草秣灶君馬。』灶君依然要履行『上天白人間事』的職責，於是人們常祝以文曰：『好多說，不好少說』。不過，從宋代起就可看出，祭灶已是女子的禁忌，甚至連祀後的祚食，女子都不能口染分享，否則便是不祥。還可以看到，祀灶已改成了素祭，多用糖餳糕餅等物，不過明代宮廷內還依然保留著古時的葷祭。

　　清代的祭灶習俗依然不衰，本來滿族入關前是沒有這一習俗的，但清廷對此表現出極大的熱情。【清稗類抄】云：『乾隆一朝，大內祀灶』。清代的祀灶儀式排場非常大，皇帝皇后親王貝勒都要放假專門做這項工作，供品也極爲豐富。本來盛於民間的活動得到了官方的大力弘揚，祭灶禮儀更加細緻複雜化，灶神圖像也豐富起來，從最早記於【禮記】上的灶神爲一『老婦』轉爲各種不同的想像。灶君不覺中成爲男子，有的是灶神一人獨坐，稱『官灶（鰥灶）』， 爲官衙或商家作坊者貼用；有的是夫婦二人執圭並坐，稱『家灶』，爲一般家中供奉；有的則是中間灶君，兩邊各一位夫人，俗稱『三頭灶』。還有一種『趙軍官』的有趣灶貼，印有趙雲持槍騎馬，下有文武財神、福祿星官等，據說非平常人家所貼者，因恐灶神上天言事，貼『趙軍』以祈平安。賄賂不成便強行恐嚇，也是一種耐人尋味的心理反映。

　　總之，臘月祭灶習俗一直沿襲至近代，徹底破四舊前都十分興盛，近二十年來逐漸有了復甦的跡象。本來疏離得時間不算長，復興起來也很容易，且祭灶在各地還有著細節的差異，不過大致路數都一樣，月廿日的『除殘』，也就是大掃除，俗稱『撣煙塵』，年內也就是只有這幾日可以上下破忌大掃除的，因爲灶君老爺上天去了，才可如此無所禁忌地上下大動。廿三日辭灶，貼灶馬、上供，少不得醉司命、塗神口之類的『賄賂』。雖有『男不拜月，女不祭灶』的古訓，但山東一帶卻多由主婦領小兒女祭灶，恐怕也與舊時男人多離家出關，女子當戶這種歷史有關。

　　如果不能理解中華文化的現實性，便不會體會到灶台是何等重要，作爲家庭生活的中心，它實際是神聖的飲食之壇、光明溫暖的中心與祭祀之地。在居室結構不發達的上古，以灶的位置爲中心排布了尊卑長幼之序，『避灶之禮』還是待客之道，意即將有光亮和溫暖之位讓給客人坐；最早的灶神的形象爲一位老婦，反映了女子在司掌舉家食飲中的舉足輕重角色。早期，女子尚有較高的社會地位，沒有見到有女子不能祭灶的說法，歷史的發展規律是女子的禁忌不斷增多，到了近代尤甚，不知因何藉口，總之宋代後已見女子被逐出了祭灶這一神聖的活動，儘管這方天地是她們經年活動的地盤。任何一種民俗的歷史流轉往往都會泥沙俱下，並不必要因循守舊，而是溯洄從源，細細分析，體味到個中的核心與深意，才是秉承古禮的根本。

　　祭灶過節建議：

　　祭灶日也是灑掃日，灑掃迎接新年到來。祭灶夜，穿上祭服，請出灶神神位，以豬肉、狗肉、魚肉、豆沙圓、蔬菜、水果、棗、栗、餳糖等祭祀灶神，儀程依祭禮方案簡化，祭後分胙聚餐。女子可用鏡聽之俗，當然，這只是藉以抒解感情和心願，對結果不必過於認真。

　　（二）正旦畫雞於門，七日貼人於帳——雞日

　　年畫中常見雞的形象，一般的解說是，『雞』『吉』諧音，取其吉利也。事實卻並非如此，這是今人不知其故的附會。南朝董勛【問禮俗】曰：『正旦畫雞於門，七日貼人於帳』，單純的諧音根本無法支撐這一流傳久遠的節俗。

　　考察中國與西方創世的神話，兩者有驚人的相似之處，【聖經】說，上帝七日創世，而中國神話也有類似的故事。葉舒憲先生考證，我國古代和世界其他地區一樣存在著神靈在七天之內依次創造動物與人類的神話，直接影響到新年的習俗。董勛【答問禮俗】：『正月一日爲雞，二日爲狗，三日爲羊，四日爲豬，五日爲牛，六日爲馬，七日爲人。正旦畫雞於門，七日貼人於帳。』 正月初一把雞的畫像貼在門上，或直接畫雞於門，這是象徵雞在第一天被創造。到了正月初七，則把人像貼在帳上，以象徵人類在第七天被創造。從初一到初七，依次稱爲雞日、狗日、羊日、豬日、牛日、馬日、人日，這是古人對創世神話的民俗記憶和全景模擬。從初一到初七，也有對應的風俗宜祭，曰，一日不殺雞，二日不殺狗，三日不殺豬，四日不殺羊，五日不殺牛，六日不殺馬，七日不行刑。

　　元旦的雞日和初七的人日，是其中最重要的兩個節日，雞日，是創世的首日，是開天闢地的宇宙的開端，象徵著日出、光明、陽氣，是新生命的起始。人日，則是萬物之靈，人類的起源紀念日。

　　雞在中國古代又被奉爲『五德之禽』，【韓詩外傳】云，『頭戴冠者，文也；足傅距者，武也；敵在前敢斗者，勇也；見食相呼者，仁也；守時不失者，信也』。有文、武、勇、仁、信這五德，倒也擔得起混沌初開創世首日的責任。

　　雞日的風俗，最主要的是畫雞於戶。【荊楚歲時記】『帖雞戶上、桃符鎮鬼』篇載，元旦日，『帖畫雞戶上，懸葦索於其上，插桃符其傍，百鬼畏之。』在紙帖上畫只雞，帖在門上，把葦索懸掛在畫雞上面，桃符樹立在紙帖兩旁，各種鬼都會害怕。按語解說了雞的驅邪涵義：魏朝議郎董勛說：現在正月初一和臘月的早晨，門前燒香紙，樹桃人，把松柏樹枝扭成繩索掛在上面，殺只雞把雞血灑在門戶上，驅逐瘟疫，這是一種禮俗。【括地圖】上說：『桃都山上有顆大桃樹，盤旋彎曲三千里，樹上有隻金雞，太陽照在樹上，金雞就啼叫。桃樹下有兩個神人，一個叫郁，一個叫壘。他倆手裡都拿著葦索在伺察爲害作惡的鬼魅，抓到了這種鬼就將它殺死。』

　　還有『正旦放鳩』的習俗。【太平御覽】載有三個與之有關的傳說：

　　滎陽有免井，漢沛公避項羽追，逃於井中，有雙鳩集其上，人云，沛公逃入井。羽曰：『井中有人，鳩不集其上』。遂下道，沛公遂免難。後漢世元日放鳩，蓋爲此也。（【三齊略】）

　　邯鄲之民以正月之旦獻鳩於簡子，簡子大悅，厚賞之。客問其故。簡子曰：『正旦放生，示有恩也。』客曰：『民知君欲放之，故競而捕之，死者眾矣。君而欲生之，不若禁民勿捕。捕而放之恩，不遍不相捕矣。』簡子曰：『善。』（【列子】）

　　邯鄲民以正月旦獻雀於趙王而綴以五彩。王大悅。申叔告子順，子順曰：『王何以爲也？』對曰：『正旦放之，求有生也』。子順曰：『此委巷之鄙事，非先王之法，且又不順。夫雀者，取其名則宜授之於上，不宜取之於下。一國之主受民雀，將何悅焉？』（【孔叢子】）

　　對於『鳩』的說法不一，有說班鳩，有說布穀。古時稱鳩，是鳩鴿科鳥的泛稱，古時說有五種鳩：祝鳩、鳲鳩、爽鳩、雎鳩、鶻鳩。祝鳩和鶻鳩是鳩類，鳲鳩是攀禽類的布穀，爽鳩是鷹類，雎鳩是鶚類。總之，正旦放鳩，就是一種新年放生活動，雖有各種傳說比附，實際上反應的是先民追求天人和諧的意識。

　　繡頸斕斑錦翼齊，梁園春樹好飛棲。樂游年少偏嫌雨，莫向花間自在啼。
　　 ——明代【題梨花班鳩圖】

圖：班鳩

　　雞日過節建議：

　　 元旦雞日，和元日的各種民俗結合，是一個有意思的節日。

　　 ①畫雞帖戶

　　 畫雞貼在門上，上懸葦索以避邪。

　　 ②正旦放鳩

　　 與環保放生活動結合，在元旦日穿上漢服，來到野外，在專業環保和生物專家指導下（隨意放生可能導致放生物死亡或生態失衡），放生各種野生、家養鳥類或其它動物。希望正旦放鳩能成爲一種促進天人和諧的有民族特色的新年節日活動。

　　（三）鏤金作勝傳荊俗，翦彩爲人起晉風——人日

　　文王喻復今朝是，子晉吹笙此日同。
　　舜格有苗旬太遠，周稱流火月難窮。
　　鏤金作勝傳荊俗，翦彩爲人起晉風。
　　獨想道衡詩思苦，離家恨得二年中。
——李商隱【人日即事】

　　 人日又稱人勝節，人慶節，相傳是人類的生日。人日的風俗，主要有戴人勝、贈華勝、吃七寶羹、薰火、登高等。

　　 【荊楚歲時記】記載，『正月七日爲人日。以七種菜爲羹；剪彩爲人，或鏤金薄爲人，以貼屏風，亦戴之頭鬢；又造華勝以相遺。』據考，人勝，是彩帛或金箔做成的人形裝飾，貼在屏風上，或戴在頭上。華勝，又稱花勝，是簪於頭頂的花形紋裝飾，晉代開始的華勝不是在人日和人勝並列使用。到了南朝，和人勝相別的華勝才被用於人日，華勝實際是人勝的一種形式。西晉賈充【李夫人典戒】說，華勝取象瑞圖金勝的形狀，又取象西王母所載首飾的模樣。戴人勝的風俗直到明代仍然流行，明崇禎【嘉興縣誌】載：『士女造華勝相遺，或戴於發。』

　　 人日戴人勝、在屏風床帳貼人勝的風俗，是對創世的紀念，也帶有生育巫術的痕跡，隱含了先民的生殖崇拜思想。

　　 七寶羹，是用七種菜果做成的菜羹。各地差異，所用的菜果有所不同，大致有芹菜、芥菜、菠菜、青蔥、大蒜等。【荊楚歲時記】說，北方人在初七吃煎餅，煎餅是在庭院中做成的。叫做『薰火』。這一風俗則是對女媧造人的紀念，似是天穿節風俗向人日的滲透。

　　 人日還有登高風俗，【荊楚歲時記】說：『【老子】云：「眾人熙熙，如登春台。」【楚辭】云：「日極千里傷春心。」則春日登臨，自古爲適；但不知七日竟起何代。晉代桓溫參軍張望，亦有七日登高詩。近代以來，南北同耳。』人日登高，是一種在高處的祓禊禳除活動，和上巳節的祓禊活動相對應，上巳是在水邊洗去過去的污穢，人日則是在高處眺望，以祓除現在及未來發生的不祥。人日正值一年的開始，以此祓禳一年的不祥。

　　 有的地方在人日時還有稱重之俗，人的生日嘛，自然要關心一下人的身體情況。

　　 人日過節建議：

　　 著漢服，女孩子剪彩帛彩紙爲人形，戴在頭上，貼在家中屏帳等處，製作花勝相互贈送。家人親制七寶羹，攤煎餅，登高游賞。稱量體重，做健康體檢，初七正值工作日前夕，新年時又少不了各種飲食，更應注意一下身體健康。

　　（四）春幡迎春雨、春牛祭芒神——立春節

　　 春已歸來，看美人頭上，裊裊春幡。無端風雨，未肯收盡餘寒。年時燕子，料今宵、夢到西園。渾未辦、黃柑薦酒，更傳青韭堆盤。
　　 —— 辛棄疾【漢宮春•立春】

　　 夏曆每年立春日，是爲立春節。立春是華夏歲時之首，一年之始，孟春之月由此發端。【月令】描繪了這一月的景象：（孟春之月）東風解凍，蟄蟲始振，魚上冰，獺祭魚，鴻雁來。『某日立春，盛德在木』，在太史對天子的謁拜聲中，盼望已久的春天來了。

　　 春餅與春卷幾乎是人們對於立春唯一的記憶了，春卷中的菜蔬殘留著一抹綠色，這是立春的顏色。華夏的先民是怎麼過立春的？翻開歲時節令的畫卷，那是一個山清水秀、春雨瀟瀟的立春時節。

　　•【迎春歌】中的盛大節日

　　東風吹暖婁江樹，三衢九陌凝煙霧。
　　白馬如龍破雪飛，犢車輾水穿香度。
　　繞吹拍拍走煙塵，炫服靚裝十萬人。
　　額羅鮮明扮彩勝，社歌繚繞簇芒神。
　　緋衣金帶衣如斗，前列長宮後太守。
　　烏紗新縷漢宮花，青奴跪進屠蘇酒。
　　採蓮盤上玉作幢，歌童毛女白雙雙。
　　梨園舊樂三千部，蘇州新譜十三腔。
　　假面胡頭跳如虎，窄衫繡褲槌大鼓。
　　金蟒纊身神鬼妝，白衣合掌觀音舞。
　　觀者如山錦相屬，雜沓誰分絲與肉。
　　一路香風吹笑聲，千里紅紗遮醉玉。
　　青蓮衫子藕荷裳，透額裳髻淡淡妝。
　　拾得青條夸姊妹，袖來瓜子擲兒郎。
　　急管繁弦又一時，千門楊柳破青枝。
　　 ——明 袁宏道 【迎春歌】

　　•某日立春，盛德在木——周天子的迎春禮

　　 【月令】載：『立春之日，天子親帥三公、九卿、諸侯、大夫，以迎春於東郊。還反，賞公卿諸侯大夫於朝，命相布德和令，行慶施惠，下及兆民，慶賜遂行。』自此，東郊迎春便成爲官方最重要的立春活動。據考，迎春禮自唐代開始衰微，鞭春之俗開始出現，南宋以後，出土牛、鞭春的活動取代了立春迎氣，迎春禮俗逐漸整合。

　　•芒神之祭

　　 古時以大皞爲春之帝，以句芒爲春之神。【呂氏春秋•孟春】：『其帝太皞，其神句茫。』高誘註：『太皞，伏羲氏，以木德王天下之號，死祀於東方，爲木德之帝。句芒，少皞氏之裔子曰重，佐木德之帝，死爲木官之神。』

　　 在迎春與鞭春活動中，芒神之祭不可或缺，東郊迎春時，人們向預先製作好的芒神祭酒，再拜。

　　•報春與鞭春

　　 古時立春前一日，有兩名藝人頂冠飾帶，一稱春官，一稱春吏。沿街高喊：『春來了』，俗稱『報春』。無論士、農、工、商，見春官都要作揖禮謁。報春人遇到攤販商店，可以隨便拿取貨物、食品，店主笑臉相迎。這一天，州、縣要舉行隆重的迎春活動。前面是鼓樂儀仗隊擔任導引，中間是州、縣長官率領的所有僚屬，皆穿官衣，後面是農民隊伍，都執農具。來到城東郊，迎接先期製作好的芒神與春牛。到芒神前祭拜，事者舉壺爵，斟酒授長官，長官接酒酹地，再拜。然後到春牛前作揖。禮畢，將芒神、春牛迎回城內。

　　 第二天立春時分，地方長官仍率僚屬、農民鞭春。地方官主持迎春儀程，初獻、亞獻、終獻，之後執彩鞭擊打春牛三匝，禮畢回署。眾農民將春牛打爛。

　　 立春節，民間藝人製作小泥牛，稱『春牛』。送往各家，謂『送春』，而主人要給『送春』者以報酬。雖然就是一種佳節售貨活動，然而卻是皆大歡喜。也有的地方是在牆上貼一幅畫有春牛的黃紙。黃色代表土地，春牛代表農事，俗稱『春牛圖』。

　　•戴春幡

　　 『美人頭上，裊裊春幡』，說的是古時立春節，女子剪彩紙爲春幡，飾於發上。春幡又叫春幡勝，屬於『勝』的一種，『勝』是一種頭部飾物，分爲人勝、華勝、幡勝等多種類型，可以用金、銀、帛、紙等很多種材料做成。立春，冬至等節日，漢族女子有配戴各種各種漂亮的『彩勝』做裝飾物的習俗，『幡勝』是長條形，男子也可以配帶。彩勝可以作爲頭飾，也可以綴於花枝等處以作節日裝飾。【東京夢華錄】云：『春日，宰執親王百官，皆賜金銀幡勝。入賀訖，戴歸私第。』

　　 【荊楚歲時記】：立春之日，悉剪〔糹采〕爲燕戴之，帖『宜春』二字。 按：宜春二字，傅咸【燕賦】有其言矣。賦曰：『四時代至，敬逆其始。彼應運於東方，乃設燕以迎至。〔羽軍〕輕翼之歧歧，若將飛而未起。何夫人之功巧，式儀形之有似。御青書以贊時，著宜春之嘉祉。』

　　•咬春

　　 立春日吃春餅、春卷爲『咬春』。民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜，既爲防病，又有迎接新春的意味。唐【四時寶鏡】載：『立春，食蘆、春餅、生菜，號「菜盤」』。

　　•春帖子

　　 又稱春帖、春端帖。立春日，剪帖在宮中門帳，上書詩句。詩體多爲絕句，文字工麗，貼春帖、作春帖詞，在宋代很盛行。

圖：鞭春牛 王弘力先生【新繪古代風俗百圖】

　　今天，如何過立春？

　　 一個會過春天節日的民族註定是一個朝氣蓬勃的民族，而把春天的節日只演繹爲了吃吃喝喝打麻將，則只能說明這個民族身上落滿了沉沉暮色。好的東西都丟掉了，而壞的卻留下來了，甚至『發揚光大』。輕靈活潑的立春節沒有了，我們只剩下了一碗餃子和一桌麻將。我們現在過的所謂『春節』倒不如說是一個『冬節』，而真正帶給我們春天綠色感受的，則是立春節。

　　 冬郊迎春、鞭春牛的風俗，需要政府機關爲人們妥善組織和安排，作爲一種值得繼承弘揚的民族節日傳統。期待地方政府安排藝人（或者從市民中選人，成爲市民爭相參與的節日活動）扮演『春官』和『春吏』，穿上節日盛裝，爲市民『報春』。市民一道，赴郊野田邊舉行『迎春』儀式，表達百姓迎接春天、祈禱風調雨順國泰民安的心願。民間藝人製作春牛玩具，在街上售賣，既能豐富節日市場又能增添濃濃的春日氣息。

　　 ①親自動手做春餅，咬春。

　　 春餅製作很簡單，不要購買成品，那樣節日就沒有意思了。可配春柑酒等果酒。

　　 ②女孩子剪制、配帶春幡。

　　 除了剪成幡狀，還可以剪成其它的如燕子等動物形狀、柳枝等植物形狀。姑娘們穿著美麗的漢服，頭上裊裊春幡，將是立春日一道最美麗的風景。春幡還可以插在樹枝、花朵等處做裝飾。

　　 ③寫春帖

　　 借古俗之『殼』而用之，立春日家裡可以寫春帖，隨意張貼於院落、屋內、門上、窗邊等各個地方，一家人以詩詞入帖，進行賦詩比賽。

　　 ④報春、東郊迎春、鞭春、放風箏

　　 宜由地方政府爲民眾組織安排。時間可集中於立春日一天內舉行。

　　 報春：安排兩名文藝工作者，穿漢服禮服，扮成『春官』和『春吏』，沿街高聲呼喚『春來了』，爲民眾『報春』。也可以作爲一年一度的節日盛事，由市民報名，然後通過比賽挑選出『春官』和『春吏』。春官在沿街報春時，不應該隨意索要路人和店鋪的物品，當然，市民主動向春官饋贈時可以接受。

　　 東郊迎春、鞭春：先行安排藝術家製作好泥牛模型，作爲『春牛』。預先安置在郊野開闊地的田邊，並置放鮮花果品草料，再組織市民代表（包括農民）、兒童等結隊從城市向郊野進發（穿漢服，備鼓樂隊開道，各自帶風箏），到達後，農民先向泥牛獻鮮花果品和草料，象徵性祭酒，然後執彩鞭擊打春牛三匝，人們再將泥牛打爛入土。

　　 放風箏：鞭春結束後，市民可在郊野放帶來的風箏，迎接春天的到來。人們身著漢服，在立春日舉家放風箏的景象，很切合節日靈動的主題。

　　 ⑤售賣春牛、貼春牛圖

　　 民間藝人和商家，在街上擺『送春』攤，售賣泥牛等節日玩具。人們可以買回家給小孩子玩耍。商家並且可以賣春牛圖，市民購回於家中張貼，也可以自己動手繪畫春牛圖張貼。

六 元宵良辰——燈海連月，上元佳節的浪漫溫馨

　　玉漏銅壺且莫催，鐵關金鎖徹夜開。
　　誰家見月能閒坐，何處聞燈不看來。
　　——唐 崔液 【上元夜】
　　（一）燈樹千光照，明月逐人來——上元佳節

　　 元宵節又叫上元節，元宵夜又稱『元夜』、『元夕』。農曆正月十五的元宵節是新年的尾聲。這天晚上，皓月高懸，人們團聚一堂，吃完熱騰騰的、香甜可口的元宵，走出戶外，將華夏民族的新年推向最後的高潮。鬧花燈、放焰火、猜燈謎、社火、迎月、踏橋……絢麗的燈火映照著淡藍色的寒雪，迴響著一年裡難得的輕鬆笑聲……

　　 中國的傳統節日和它的神話傳說一樣，往往眾說紛紜，起源問題很難尋根究底，而元宵節卻是發展脈絡難得清晰的一個。

　　 西漢初，文帝在周勃勘平『諸呂之亂』後即位稱帝，他深感太平盛世來之不易，便把平息『諸呂之亂』的正月十五定爲與民同樂日。正月爲元月，古人稱夜爲『宵』，於是漢文帝就將這天命爲『元宵節』。不過，當時還沒有張燈、觀燈的習俗。

　　 到了漢武帝時，『太一神』的祭祀活動也被定在正月十五（大量承襲了楚文化的漢代，將太一神視作主宰宇宙之神），加深了這個節日的隆重氣氛。司馬遷創建『太初曆』時，元宵節就已經被確定爲重大節日了。

　　 東漢明帝時，蔡愔從印度求得了佛法。明帝敕令在元宵節點燈，不僅在宮廷、寺院『燃燈表佛』，還令士庶一律掛燈——這便是元宵節張燈、觀燈的起源，也是元宵節中佛教文化的背景。

　　 唐代奉道教爲國教，按照道教三元的說法，上元、中元、下元，對應著天官大帝（堯）、地官大帝（舜）、水官大帝（禹）的生日。爲慶賀『上元賜福天官紫微大帝』誕生於正月十五，元宵節又有了『上元節』這個名字，從此，元宵節便成爲具有佛道兩教特色的民眾性節日。張燈、放焰火、吃元宵等節俗也逐漸固定下來。

　　（二）寶馬雕車香滿路——上元節俗

　　 東風夜放花千樹，更吹落，星如雨。寶馬雕車香滿路，鳳簫聲動，玉壺光轉，一夜魚龍舞。
　　 ——辛棄疾 【青玉案 元夕】

　　 元宵節的節俗非常有特色。節期與節俗活動，也隨歷史的發展而延長擴展。就節期長短而言，漢代才一天，到唐代已爲三天，宋代則長達五天，明代更是自初八點燈，一直到正月十七的夜裡才落燈。整整十天。白晝爲市，熱鬧非凡；夜間燃燈，蔚爲壯觀。特別是那精巧、多彩的燈火，更使其成爲新年期間娛樂活動的高潮。至清代，滿族入主中原，宮廷不再辦燈會，但民間的燈會卻仍然壯觀。日期縮短爲五天，一直延續到今天。還增加了舞龍、舞獅等『百戲』內容。

　　 說到節俗，很想多說幾句：縱觀歷史會發現，各種節日，不論它的本身背景如何，發展到後世，往往只沉澱下熱鬧和喜慶，清代尤甚。這大概隨著華夏文化逐漸淪失開始的。失去了禮儀風範，多了幾分世俗的笑鬧，少了些許歷史的浪漫……先讓我們細細回顧一下這個節日曆代的普遍節俗：

　　 1 祈福祭祖

　　 不論是當年漢武帝元宵節祭祀的太一神，還是唐代上元日慶賀生日的天官，這些神的主要職責之一就是賜福。後來太一神逐漸被忽略，隨著道教的發展，民間卻盛行起了在清晨備牲醴祭拜天官大帝的祈福習俗；我們的傳統習俗中，節日也是祭祖的日子，正月十五，元宵煮好後先盛一碗敬奉於祖先的牌位前，然後合家團聚，品嘗香甜的元宵。

　　 2 吃元宵

　　 元宵，唐代叫牢丸（清俞正燮說）。宋代叫圓子（又寫作『元子』）。因在元宵節煮食，後又稱作元宵，今也稱湯圓。以糯米粉包以甜或鹹的餡心，放沸水中煮熟而成。也有不包餡的，比如今天的酒釀圓子。宋朱淑真的【圓子】詩，味道口感躍然紙上：『輕圓絕勝雞頭肉，滑膩偏宜蟹眼湯。縱可風流無處說，已輸湯餅試何郎。』關於元宵有一個故事：明崇禎帝傳口諭買元宵，尚膳監管事的隨即進呈一椀，崇禎問多少錢，回答說：『一貫錢。』崇禎做太子時就喜歡微訪市井，對市價清楚得很，但他脾氣倒溫和，只笑著說：『朕在藩時，每以三十文買一碗，今算一貫耶？』還是准許管事支領一貫錢，尚膳監管事爲此惴惴不安了數日。

　　 今天的元宵，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等爲餡，或湯煮，或油炸，烹法很多。不管是叫『圓子』『湯圓』，還是『元宵』，這些名稱都與『團圓』音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福。

　　 3 鬧花燈

　　 接漢疑星落，依樓似月懸。
　　 ——盧照鄰 【十五夜觀燈】

　　 元宵張燈習俗始於東漢，盛於唐代，至宋代臻於極盛。自臘月末至正月初，民間已有各種奇巧燈彩應市，稱爲『燈市』。後世相沿。一般自十三日開始，稱『上燈』，十四日爲『試燈』，十五日爲『正燈』，十七日爲『罷燈』又稱『殘燈』、『闌燈』。又十四、十五、十六日分別爲神燈、人燈、鬼燈。在古代，元宵節也是皇家與民同慶的節日。唐玄宗開元盛世，長安的燈市規模很大，燃燈五萬盞，花樣繁多。敕造的巨型燈樓，廣20間，高150尺，金光璀璨，極爲壯觀。

　　 燈的種類紛繁眾多，古書上提到的就讓人目不暇接。人物類有老子、美人、鍾馗捉鬼、月明度妓、劉海戲蟾等；花草一類則有槴子、葡萄、楊梅、柿橘等；禽蟲類則有鹿、鶴、魚、蝦、走馬……

　　 花市燈如晝，點燃了歷代文人不知多少筆墨。唐朝詩人盧照鄰曾在【十五夜觀燈】中描述：『接漢疑星落，依樓似月懸。』唐詩人崔液：『玉漏銅壺且莫催，鐵關金鎖徹夜開；誰家見月能閒坐，何處聞燈不看來。』明劉侗、於奕正【帝京景物略·春場】：『八日至十八日，集東華門外，曰燈市。貴賤相沓，貧富相易貿。』宋朱淑真【元夜】詩：『十里綺羅春富貴，千門燈火夜嬋娟。』宋辛棄疾【青玉案·元夕】詞：『東風夜放花千樹，更吹落，星如雨。寶馬雕車香滿路，鳳簫聲動，玉壺光轉，一夜魚龍舞。』

　　 『猜燈謎』是元宵節鬧花燈衍生出來的一項活動，出現在宋朝。開始時是大概是好事者把謎語寫在紙條，貼於五光十色的彩燈上。南宋時，首都臨安每逢元宵節時制謎，猜謎的人眾多，這個習俗就這樣流傳了下來。

　　 關於燈節的民間傳說也琳琅紛紜，大家不妨雅俗共賞吧：

　　 其一，傳說隋煬帝色迷心竅，欲娶自己的妹妹。妹妹硬扭不過，借托除非正月十五出現繁星滿地的奇蹟，才可成婚。隋煬帝下令京城四周百姓到十五日晚每戶燃燈火，違令者斬。至十五日晚，妹妹登樓見滿地都是燈火，誤以爲真是繁星落地，縱身投河自戕。爲了紀念這位不甘凌辱的女子，民間百姓每逢正月十五都燃起了燈火；

　　 其二，傳說燈節源於漢武帝。當時有一個叫元宵的宮女正月過後想念家中父母姊妹，宮深禁嚴，怎麼外出相會呢？足智多謀的東方朔得知後很同情宮女們，便設計成全她們，他先散布謠言，說火神君將派員火燒長安城，城裡宮內一片恐慌。後又向武帝獻計，十五晚上宮廷內人員一律外出避災，滿城大街小巷，庭院屋門，都掛上紅燈，好像滿城大火，以騙過天上觀望監視的火神。武帝允諾，宮女們元宵遂趁機與家人相會。從此，每逢正月十五都要放燈。

　　 還有的傳說，元宵燈會源於民間的『放哨火』等農事習慣。每年正月十五左右，春耕即將來臨，各地農民忙於備耕等工作。一些地區的農民就在這天晚上到地里把枯枝雜草攏在一起，放火燒掉，以除蟲害。

　　 4 走百病

　　 都城燈市春頭盛，大家小家同節令。姨姨老老領小姑，攛掇梳妝走百病。
　　 ——明 周用【走百病行】

　　 一些地方的元宵節還有『走百病』的習俗，又稱『烤百病』『散百病』『走橋』『摸燈』，參與者多爲婦女，她們身著白綾衣裳，結伴而行或走牆邊，或過橋，走郊外，目的是驅病除災。走在最前面的舉香開道，其他婦女緊隨其後，相率過橋，謂之『度厄』。據說，過橋者能保一年腰腿無病，健康長壽。過橋後，婦女們還要到各城門洞去摸城門上的銅釘，稱此舉爲『宜男』，可生男孩。

　　 明代的劉侗、於奕正在【帝京景物略.春場】中說：『八日至十八日……婦女著白綾衫，隊而宵行，謂無腰腿諸疾，曰走橋。』這一習俗也流傳到了清朝。清顧祿【清嘉錄·正月·走三橋】：『元夕，婦女相率宵行，以卻疾病。必歷三橋而止，謂之走三橋。』

　　 5 祭蠶神

　　 正月十五民間有祭蠶神的風俗。【荊楚歲時記】記載，人們在正月十五煮粥祈禱蠶神，把肉蓋在粥上面，爬上屋口念祭詞將粥供與蠶神。而有些研究者認爲，元宵即起源於煮蠶繭祭蠶神。

　　 6 迎紫姑

　　 民間在元夕迎接紫姑神，來占卜即將到來的蠶事好壞，還占問其他事的吉凶。 紫姑是民間傳說中一個善良、貧窮的姑娘。正月十五，紫姑因窮困而死。百姓們同情她、懷念她、有些地方便出現了『正月十五迎紫姑』的風俗。每到這一天夜晚，人們用稻草、布頭等紮成真人大小的紫姑肖像。婦女們紛紛站到紫姑常做活的廁所、豬圈和廚房旁邊迎接她，象對待親姐妹一樣，拉著她的手，跟她說著貼心話，流著眼淚安慰她，情景十分生動，反映了民間善良、忠厚、同情弱者的樸素情感。

　　（三）去年元夜時，花市燈如晝——元宵節中的女性情愫

　 去年元夜時，花市燈如晝；
　　月上柳梢頭，人約黃昏後。
　　今年元月時，月與燈依舊。
　　不見去年人，淚濕春衫袖。
　　 ——朱淑真【生查子】

　　 元宵節是新年的最後一天，延續了熱鬧喜慶，不過卻多了一種別樣的情懷。除夕夜的爆竹元宵節的燈——爆竹的喜慶是帶有幾分陽剛味，而燈燭的喜慶就帶有濃濃的女性情愫了。那闌珊的燈火、如流的街市、燈與花、酒與詩……古往今來沉澱了不知多少欲說還休，還有一絲不易察覺的淡淡哀愁。

　　 舊習元宵之夜，城裡鄉間，到處張燈結彩，觀花燈，猜燈謎，盛況空前。屆時，不論皇室貴戚，平民百姓，深閨淑女，均可破常規，順習俗。制燈玩賞，出遊嬉鬧。元宵節是一個浪漫的日子，這天閨秀們可以結伴出來遊玩，不諳情事的姑娘們，元宵燈會帶給她們的，有的只是一段埋沒心底的美好記憶，有的卻是刻骨一生的難解情緣，甚至，更有那衣帶漸寬、斯人憔悴的故事……那燈火闌珊的街頭市角，不知演繹了多少賺人眼淚的人生劇幕。【荔鏡記》裡陳三和五娘在元宵節賞花燈相遇而一見鍾情，南朝陳國的樂昌公主與夫君徐德言在元宵夜破鏡重圓，【春燈謎】中宇文彥和影娘在元宵兩心相許……還有辛棄疾的那句『驀然回首，那人卻在燈火闌珊處』的意境——元夕的繽紛燈火、嘈雜喧嚷突然消弭，天地間唯有那人在回眸淺笑，似已靜靜等待千載；朱淑真那【生查子】的哀愁，將近千年依然驅之不散：『去年元月時，花市燈如晝；月上柳梢頭，人約黃昏後。今年元月時，月與燈依舊。不見去年人，淚濕春衫袖。』……

　　 出乎大多數人的想像，和新年喜慶的紅色相比，元宵節在宋代其實是偏雪白的色彩——這和我們平時對傳統文化的理解有點出入。其實，古人並非我們臆想的那樣，凡是喜慶一併大紅到底。宋代節物尚白色——宋周密【武林舊事·元夕】說：『元夕節物，婦人皆戴珠翠、鬧蛾、玉梅、雪柳……而衣多尚白，蓋月下所宜也。』。

　　 玉梅、雪柳、燈球、鬧蛾等是宋代以來元宵節女子所戴的應景首飾，多以白綾或白絹做成，屆時街頭巷陌，皆有售賣。此風俗延續到宋以後。宋代李邴的【女冠子】詞：『東來西往誰家女，買玉梅爭戴，緩步香風度。』宋孟元老的【東京夢華錄·正月十六】：『市人賣玉梅、夜蛾、蛾兒、雪柳、菩提葉。』 宋辛棄疾【青玉案·元夕】詞：『蛾兒雪柳黃金縷，笑語盈盈暗香去。』 宋范成大【菩薩蠻】詞：『留取縷金幡，夜蛾相併看。』

　　 玉梅和雪柳都以白綾或白絹做成，玉梅被作爲梅花之狀；雪柳則呈柳樹之形，插在髻中以爲裝飾；『夜蛾』、『蛾兒』即是『鬧蛾』，亦作『鬧鵝』，蛾兒的形制稍微複雜一些。通常用竹篾、綾絹等製成花朵；另用硬紙剪製成蝴蝶、飛蛾之形，將其粘於細竹篾上，並附綴在花朵周圍，使用時按插在髮髻之上，微風襲來，舉足行步時震動著花朵，牽動了竹蔑，花旁的蝶蛾微微顫動，就像圍著花朵飛舞。和玉梅、雪柳等相比，這種飾物具有動感。

　　（四）誰家見月能閒坐，何處聞燈不看來——元宵過節建議

　　 『誰家見月能閒坐，何處聞燈不看來？』元夕夜與除夕夜最大的不同，就是民間對公共節日歡會的參與性。除夕的主題是團圓，是要呆在家裡的。而上元夜華夏人民則選擇了舉家外出、滿城歡會。元夕之夜，是人們追求歡樂和浪漫的日子，五彩的霓裳、絢爛的燈火、白雪映月、歡歌笑語，元夕是要『鬧』的，這是華夏民族心情釋放地最充分的一個節日。上元時節，雖已過立春，但多數地方仍然非常寒冷，然而，越是冷的時候，人們越是能感受到歡樂帶來的溫度。

　　 這個節日的節俗特色應該突出兩個字：『燈』和『月』

　　 ①祈福祭祖。

　　 宜備香案、美酒、果品，元宵，於上元之夜月上樹梢之時舉行簡單而莊重的祭禮，紀念祖先及逝去的親人。儀程參考【家祭方案】。

　　 ②包元宵、食湯圓，全家享用上元夜宴。

　　 全家一起動手，包元宵、煮湯圓，依據各地不同的食俗，準備上元夜宴，合家團圓享用。

　　 ③ 舉家著漢服禮服，宴後提燈籠外出觀賞燈會。女孩子可以特別佩上應景飾品裝飾。

　　 像古時候那樣盛大的燈會畢竟不常見了，電燈普及後，燈籠成了稀罕，於是也發展成爲一種別致的節物。我們小時候的元宵節總是伴隨著燈籠。一根小木棒挑著，朦朧的紅光隨孩子的腳步在雪地上搖曳。燈籠要舅舅送，也是一種約定俗成的民風：『打燈籠，找舅舅，舅舅躲在門後頭……』的童謠也在黑暗中響起，稚嫩的童音在燈火點點的黑夜裡清晰而甜暖。

　　 服飾建議本章第五部分將專門闡述。

　　 ④ 年輕的姐妹們舉行『走橋』儀式。

　　 建議元夕夜，女孩子們穿上美麗的白色漢裝，各打一盞燈籠，牽手在街道、小橋上走過，爲自己、親人和愛人做祈福。相信那將是上元夜一幅美麗的風景。

　　 ⑤登高迎月。

　　 這一儀式，文獻記載不詳，似漢民族古時有之但後來逐漸流失，今天，與漢文化有密切淵源的朝鮮族等在上元節仍有此風俗。這是一種歡樂又不失優美的適宜男女老幼參與的元夕活動。建議元夕夜，男女老幼皆穿漢服禮服，人人手提燈籠，結伴登高至山頂，迎月出，賞明月。

　　（五）上元節傳統服飾推薦

　　 新年的色彩映紅了天地四方、大江南北，也讓人的眼睛有一絲疲憊，十五過後即是新年歡樂月季的結束，而元宵節的清新是這喜慶的完美收尾。

　　 在這裡特別來說說元宵的服飾推薦——衣冠是節慶氣氛的重要營造者嘛。花燈、元宵、明月，都多了一份柔和。參照古代的元宵尚白風尚，建議這天的服飾一改新年期間熱烈的特色，換上清新淡雅的淺色系衣飾，如柔和的粉色、素淨的白色、雅致的淺藍、溫馨的鵝黃……當然，元宵也並不排斥熱烈溫暖的色彩，女孩子也可以穿暖色的漢服，男子漢服也宜體現出元宵佳節的歡樂熱烈的特色。

　　 這天晚上，當全家一起吃完元宵，姑娘們精心裝扮，換上色彩純麗素雅的厚毛呢料漢服，或者是填以絲綿的袍服。因爲交領比較低，可以在搭配一條別致的圍巾，比如雪白的皮裘領配漢服就很好看。白絨簇擁著粉頰，白雪映著桃花……然後，別忘了給頭上插上一枝玉梅、雪柳，或簪上一隻搖曳的夜蛾，提著花燈就可以出門了。

天穿節

節日別名：天穿日、補天穿、天飢日、補天節等
節日時間：農曆正月二十日

第一部分：天穿節的文化內涵

　　天穿節並非節日復興的重點，這裡只做簡單的介紹，並提供初步的過節構想方案，供有意過此節日的同胞參考，使同胞們多一種節日文化的選擇。

　　天穿節是人們非常陌生的一個傳統節日，據史料記載，這一節日風俗從宋代以後就逐漸流失。現在，只有客家等少數地區的人們還有此風俗殘留。

　　天穿節是元宵之後的第一個漢族傳統節日，時間有正月二十、二十三、二十五等幾種說法，以正月二十爲多。天穿節又叫補天節，源於女媧補天的神話故事。傳說正月二十日，女媧從崑崙山煉出五色石補天，這個神話出自【淮南子·覽冥訓】：

　　往古之時，四極廢，九州裂，天不兼覆，地不周載；火爁焱而不滅，水浩洋而不息；猛獸食顓民，鷙鳥攫老弱。於是女媧煉五色石以補蒼天，斷鰲足以立四極，殺黑龍以濟冀州，積蘆灰以止 水。蒼天補，四極正； 水涸，冀州平；狡蟲死，顓民生；背方州，抱圓天。

圖：漢畫像石中的伏羲、女媧像

　　天穿節就是民間爲了紀念此日而流行的節日。這一節日又與『雨水』節氣相關。立春後的第二個節氣是『雨水』，一般在正月十九日至二十三日左右。古人認爲，是日『天一生水』，應節則下雨，故謂之『天穿』。神話與節令相融合，就形成了天穿節這一民俗節日傳統。

　　天穿節的主要習俗：

　　①煎餅『補天穿』

　　『二十日天穿，二十一日地穿』。天穿日與雨水相近，民間爲祈禱蒼天保佑『雨水之日，屋無穿漏』，每逢天穿節便用紅絲線系上煎餅，將其擲於屋頂上方，寓意爲『補天漏』或『補天穿』。有祈風調雨順之意，也是對女媧補天的一種效仿。

　　有些地方在此日還將煎餅撕成小塊，拋向天空，意爲補天，再撒些於地，意爲補地。

　　②天穿射

　　古時還有在節日那天到郊外舉行射箭活動的習俗，有人認爲這也隱含著以武功繼承女媧殺黑龍、斷鰲足、拯生民於水火之偉績的意思。

　　明代楊慎【詞品】中就因『詞不甚工而事奇』而載一詞，曰【驀山溪】，這首詞爲宋人葛勝仲所作，描述了天穿節郊外射箭活動的情景：

　　春風野外，卵色天如水。魚戲舞綃紋，似出聽、新聲北里。追風駿足，千騎卷高門，一箭過，萬人呼，雁落寒空裡。

　　天穿過了，此日名穿地。橫石俯清波，競追隨、新年樂事。誰憐老子，使得縱遨遊，爭捧手，共憑肩，夾路遊人醉。

　　③甜飯扎針

　　嶺南一些地方，婦女在此日把甜飯做成大圓塊，以油煎後，上面扎針，也是『補天穿』之意。

第二部分：天穿節傳承構想及過節方案

　　天穿節這樣一個很小的節日，有什麼意義嗎？我們認爲，細加分析其文化內涵，天穿節其實蘊涵了古時人們非常美好的文化願望：

　　天穿節來源於女媧補天的傳說，女媧是地位比黃帝還高的華夏人文先祖，是人類生命的創造之神。天穿節表明了人們對女媧這個生命之神的敬畏意識。有天穿節在，人們就不會忘記這位偉大的生命女神。就象西方人不會忘記創造生命的上帝一樣。我們認爲，天穿節應該作爲人們對華夏文明歷史追思的日子，作爲女媧文化的體驗日。

　　女媧是華夏人文至高無上的聖祖女神，有關女媧的文化遺蹟在全國許多地方都有。據資料顯示，目前國內有五處女媧墓。河北省邯鄲市涉縣鳳凰山山腰上還有一座媧皇宮，據說這裡就是女媧摶土造人鍊石補天的地方。

圖：媧皇宮

　　天穿節時在各地女媧文化遺蹟遊覽，體驗和感受女媧文化和豐富多彩的上古神話傳說文化，應該是一種有意義的活動。

　　天穿節曾遍及南北的一個風俗就是以煎餅擲於屋頂以『補天漏』，這一風俗很耐人尋味，一方面，這顯然是對於女媧鍊石補天的某種模仿，另一方面，它也隱含了人們祈禱風調雨順、安居樂業的樸素心願。古時老百姓多住在簡單的木構房屋甚至草屋之中，隨著『雨水』節氣的到來，房屋漏雨是將要面臨的很現實的問題，那種感受很容易讓人們想起『四極廢，九州裂』『水浩洋而不息』的上古時代，人們不惜以煎餅『補』之，頗有些憧憬『安得廣廈千萬間』的意味。這不免讓我們想起了當代人們的居住生活問題。眾所周知，房價連年飆升人們對居住條件不滿，已經是一個倍受關注的社會問題。我們認爲，天穿節可以作爲中國人的安居日，古老的民俗和人們對生活質量追求的恆久命題可以融合在一起。

　　天崩地裂、洪水泛濫，女媧補之，這是一幅上古時代天人相搏的壯麗圖景。災難、求生、抗爭，這是一個人與自然之間長久存在的問題。天穿節蘊涵了先民樸素的災害意識和防災減災觀念，爲什麼不能成爲中國人的防災減災日呢？曾有媒體發表文章，建議把每年的7月28日（唐山大地震的時間）定爲防災減災日，而我們認爲，不如放在天穿節，這樣，既有深厚的歷史傳統依據，又有新的時代內容。

　　天穿節時『天穿射』的風俗，如前所述，有人認爲這也隱含著以武功繼承女媧殺黑龍、斷鰲足、拯生民於水火之偉績的意思。我們贊同這種看法。射『雁』的風俗在今天看來，似乎是不夠愛護動物、不夠環保，但是從另一方面來看，崇尚武功、崇尚射獵，不也體現了民族昂揚向上的生命意識嗎？創造人類的生命女神勇敢地鍊石以補天漏，後人引弓射獵的英姿，不也表現了蓬勃的生命力嗎？我們建議，把天穿節作爲一個郊野習射和體育運動的日子。

　　綜上，我們整理和設計了以下過節辦法，供社會各界參考：

　　①做煎餅『補天穿』

　　當日，家裡攤制一些煎餅，以紅絲線穿上，擲於屋頂（高層住宅時可放到樓頂），以『補天穿』。建議帶小孩子一起擲，並藉此給他講一些上古神話傳說故事，進行中國傳統文化的教育。並撕一些煎餅，分別拋向天空和地面，做補天和補地。此日，煎餅還可以配上各種輔料，做成各種食品全家食用。爲了不浪費一粒糧食，在天穿節過後，可以把屋頂的煎餅取下來，餵食小鳥、小狗等寵物。

　　同時，也可以做『扎針甜飯』。

　　②參觀遊覽女媧、伏羲、炎、黃等人文初祖文化遺蹟，追思和感受華夏上古文明。

　　全國各地這類景點很多，可根據實際選擇參觀遊覽場所。穿漢服，舉家前往，祭拜華夏人文初祖，並藉此對小孩進行傳統文化教育。

　　同時，也可以給小孩子購買神話書籍、玩具、影音製品，讓小孩子了解女媧文化，了解中華文明起源歷史。

　　③在郊野舉行『天穿射』的戶外體育活動。

　　宜由單位、學校等組織，作爲一種節日體育活動。舉行簡單的射箭比賽，爲了更有趣味性，還可以把箭靶做成大雁模型，比賽『射獵』。

　　同時，也可以開展更複雜的『射禮』活動，具體的操作辦法見：

　　漢民族傳統禮儀『射禮』操作方案(附圖解)

　　④建議有關部門將天穿節定爲國人的『安居日』

　　建議新住宅可選擇此日舉行竣工儀式，人們也可選此日喬遷新居，希望開發商可在此日對住宅樓盤進行各種降價促銷活動。

　　⑤建議國家將天穿節定爲『防災減災日』

　　政府部門在此日進行廣泛的防災減災教育和宣傳，具體做法，媒體和社會各界已有廣泛探討，本文不作贅述。