春龍節
節日別名:青龍節 龍頭節 二月二 龍抬頭 踏青節 挑菜節等
節日時間:農曆二月初二 第一部分:春龍節的文化內涵
春龍節並非節日復興的重點,這裏只作簡單的介紹,供有興趣過節的同胞參考,使大家多一種節日文化選擇。
『二月二、龍抬頭、大倉滿、小倉流』,雖然現在二月二的風俗已經基本流失殆盡,但這句俗語仍然在民間廣泛流傳。農曆每年二月初二是春龍節,又叫龍抬頭日。古時還有挑菜節、迎富日等稱謂,南方也稱作踏青節。
二月二為什麼龍抬頭呢?學者許樹安先生曾在報紙上撰寫專文詳細闡述了這個問題。據介紹,『二月二龍抬頭』正式形成民俗節日是在元朝。中國自古是農業國家,氣候的好壞對農業收成起着決定作用。這個節日反映了廣大民眾對春雨的企盼,希望春天有足夠的雨水,為秋天的豐收打下基礎。
為什麼要『二月二』才龍抬頭呢?因為農曆二月已進入仲春季節,這時陽氣上升,大地復甦、草木萌動,農民們就要春耕、播種了,非常需要土壤濕潤,保有水分。這時若是天公降雨,真是太寶貴了,所以有『春雨貴如油』之說。從節氣上說,二月初正處在『雨水』、『驚蟄』、『春分』之間,這是個既需要雨水,又可能有降雨的時期,人們多麼希望通過對龍的祈求行為來實現降雨的目的。
為什麼是龍『抬頭』呢?因為二月初處於驚蟄前後,蟄伏一冬的各種動物又恢復了活力,該有所活動了。龍抬頭了,意味着龍也行動起來了,要履行它降雨的職責了。不過,這種說法是一般人對『二月二龍抬頭』的通常解釋,通俗易懂。然而對於『龍抬頭』還有古代天文學方面的解釋,這往往被人忽略。
古人以為地球是不動的,是太陽在運動。早在春秋時期甚至更早,人們就把太陽在恆星之間的周年運動軌跡視為一個圓,稱為黃道。再利用某些恆星把這個圓分為28個等分,形成28個區間,稱為二十八宿。『宿』表示居住。如果觀察月亮的運行,它基本上是每天入住一宿,待28宿輪流住完,大約一個月,所以稱『宿』。把這28宿按照東南西北四個方位平分,每個方位便有7個宿。對這28宿,都給它們起了名字。在東方的7個宿分別叫做:角、亢、氐、房、心、尾、箕,它們構成一組,稱之為東方蒼龍。在冬季,這蒼龍七宿都隱沒在地平線下,黃昏以後也看不見它們。至二月初,黃昏來臨時,角宿就從東方地平線上出現了。這時整個蒼龍的身子還隱沒在地平線以下,只是角宿初露,故稱龍抬頭。【說文解字】在解釋『龍』字時說:『龍,鱗蟲之長。能幽能明,能細能巨,能短能長。春分而登天,秋分而潛淵。』都是指這蒼龍7宿在天空的隱現變化,並非是真有一條動物之龍在變換。『春分而登天』是指春分時期,角宿開始出現在天空,東方蒼龍初露頭角,即是龍抬頭。
『龍抬頭』一說,最早見於明人劉侗【帝京景物略】:『二月二,龍抬頭,蒸元旦,祭餘餅。』二月二的民間傳說很多,關於二月二的來歷,相傳,武則天廢唐立周稱帝,惹得玉帝大怒,遂命令龍王三年不雨。龍王不忍生靈塗炭,偷偷降了一場大雨。玉帝得知後,便將龍王逐出天宮,壓於大山之下。黎民百姓感激龍王降雨之恩,天天對天祈禱,最後感動了玉帝,於二月二將龍王釋放,於是龍王又抬起頭來耕雲播雨,滋潤禾苗,造福農人。
春龍節的主要風俗大致有:
①引龍回、祭龍神、耍龍燈
在節日清晨,人們黎明前打着燈籠,到井邊或河邊挑水,把草木灰、谷糠等自河邊、井邊一路撒來,直到家中的水缸邊,以求風調雨順。回家後要點燈,焚香設供,祭拜龍神。僅僅有降雨還不放心,必定要把水引入家中,讓雨降在自家的田地裏,方才如願。人們還在這一天耍龍燈,也是祈雨之意。
②爆玉米花、龍鬚麵、吃龍鱗、蒸龍蛋
二月二民間有爆玉米花的習俗,這也有傳說故事。傳說,龍王被玉帝打下凡間壓在山下。玉帝還傳諭天下,『金豆開花龍王方可重返天廷』。人們為報龍王救命之恩,到處尋找開花金豆。當二月初二這天翻曬玉米種子時,有人猛然想到,把玉米豆炒開花不就是金豆開花嗎?於是家家都爆起玉米花,並在院中設案焚香,供人間興雲布雨,從此民間就形成了農曆二月初二爆玉米花的習俗。民諺雲,『金豆開花,龍王升天,興雲布雨,五穀豐登。』
此日吃麵,稱龍鬚麵。蒸餅稱吃龍鱗。蒸菜糰子,叫蒸龍蛋。總之,都要以龍的身體命名。
③宴飲挑菜
宋時,二月初二這一天宮中有『挑菜』御宴活動。宴會上,在一些小斛(口小底大的量器)中種植生菜等新鮮菜蔬,把它們的名稱寫在絲帛上,壓放在斛下,讓大家猜。根據猜的結果,有賞有罰。這一活動既是『嘗鮮兒』,又有娛樂,所以當時『王宮貴邸亦多效之』。
④熏蟲、炒豆
【帝京景物略】曰『熏床炕,曰熏蟲,為引龍蟲不出也。』史書載,『二月二,家各為葷素餅,以油烹而食之,曰熏蟲。』
炒豆又叫炒蠍豆,多為黃豆,以糖炒之,香甜可口。
⑤嫁女住春、童子開筆、停針線
此日,將出嫁的女兒接回家居住,稱為『住春』。童子於此日行開筆禮。【燕京歲時記】載,二月二日,『閨中停止針線,恐傷龍目也。』
第二部分:春龍節復興構想及過節方案
二月二的節日主題主要是熏蟲害和祈雨水。這一節日的食俗很有特色,製作也不複雜,可以繼續加以繼承。引龍回的風俗讓我們想到了過去清澈的河流、甘甜的井水,現在城鄉人民普遍都使用自來水(雖然衛生未必真正達標,呵呵),但是生活方便了,人們也離自然更遠了。幾千年來,人們與水之間,只隔着一口井,人可見水,水可鑑人。但是現在,人與水之間,卻隔着高樓大廈、複雜的管道、龐大的水廠、消毒的化學物質和重重的污染物,生活真的進步了嗎?也許,水知道答案。
在目前的城市居住條件下,引龍回等風俗的簡單復歸併不現實。這一風俗可以在有條件的鄉村繼續保存。耍龍燈等民俗節日活動喜慶熱鬧,理應繼續傳承下去。而宴飲挑菜等節日活動,完全可以作為春龍節宴飲的一種娛樂。嫁女住春也可以作為一種風俗繼續保持下去,其實就是一個溝通情感的方式而已。
我們整理和設計了以下過節方案供國民同胞參考:
①引龍回、祭龍神、耍龍燈
有條件的城市和鄉村居民,可在二月二清晨穿漢服,打燈籠引水,做引龍回儀式。焚香設供,祭拜龍神。民間表演團體為人們表演耍龍燈等節目。
②爆玉米花、龍鬚麵、吃龍鱗、蒸龍蛋
按照前面的介紹,製作和享用各種春龍節日食品。
③宴飲挑菜
可在家宴或其它聚會時作為宴飲娛樂節目。購買、採摘各種新鮮節令菜蔬,宴飲時猜之。並可以由猜錯者為大家親手烹製爽口的菜蔬大家一起食用。
④熏蟲、炒豆
如前
⑤嫁女住春、童子開筆
開筆破蒙的開筆禮是儒家的重要禮儀,標誌着儒生幼童學習的正式開始。去年,開筆禮重現南方一些文教機構,但是禮儀並不正規,特別是給破蒙的孩子穿上了不倫不類的西方學位服。
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