揭秘古人遠遊裝備：為防病和蟲咬傷常帶食用姜蒜

  : 遼瀋晚報

古人為求職謀生，遊學訪友，出門遠行是常事，為防病和蚊蟲毒蛇的咬傷，旅行常備藥很重要。　
　　過去遠行者隨身所帶藥多為外用，且重在預防。如晉【肘後備急方】載有以雄黃、硃砂、當歸、椒、烏頭、醋調成的『五毒神膏』，並說『夜行及冒霧露皆以塗人身中，佳』。唐【千金要方】也勸囑：『凡人遠行，隨身常有熟艾一升……大黃、芒硝、甘草、乾薑、蜀椒。並帶避蛇、蜂、蠍藥隨身也。』上述藥物大多屬中醫的芳香開竅、除穢殺蟲、消炎滅菌類藥物。宋代【醫說】中還強調，每遠行時，可用雄黃之類有殺蟲消毒作用的藥物煙熏草鞋、褲腳、袖口等，認為這樣可以百毒不侵。實驗證明，雄黃是防蟲消毒的良藥，有驅散和殺死蜈蚣、毒蛇的作用。
　　食用姜、蒜等具有良好的防病保健效果，更是備受醫家推崇，認為是出門人的常備品。如【本草綱目】云：『早行山行，宜含一塊，不犯霧露清濕之氣及山嵐瘴氣』。還說『胡蒜，味久不變，可以資生，可以致遠，攜之旅途，則炎風瘴雨不能加』。現代研究表明，生薑溫胃、祛寒、止嘔；大蒜能消菌止痢。隨身攜帶，都是旅途預防常見的風寒感冒、痢疾腹瀉等的常用食品或藥品。
　　『水土不服』是遠行者易出現的現象。對此，清【長生秘訣】一書載有詳細的預防辦法：『凡外出旅抵，到他鄉別處，先買豆腐青菜吃過，則無不服水土泄瀉之病』：還提醒：『凡外出，清晨須吃飽飯食，不可空心行路，免致感冒風邪；若是舟旅，飲食早吃後，可帶六味地黃丸，滾水服三四錢，治事最妙』。如陰雨天入住客舍，則可用『蒼朮燒煙熏之』。如果天寒抵館後，應『先用溫火烘熱，以手揉擦，令血脈回陽，再用熱湯洗之』。這些辦法都是有效經驗之談。從現代醫學研究角度看，蒼朮煙熏居室具有良好的消毒作用，勞累後洗一個熱水腳或熱水浴，有助於消除疲乏。　
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