热无灼灼 寒无沧沧

  来源: 中医药报

　　夏季到了，太阳毒辣辣的。放学路上，走得大汗淋淋的小刚，习惯性地买了两支冰棍，连嚼带舔，几口就咽下肚了，感觉肚腹里一阵凉快，全身都爽透了。到了晚上，小刚腹痛不止，连吐带泻折腾了大半宿。这是常常都发生的事，小刚家人一直认为他天生肠胃虚弱。其实，大家都没有意识到，这是因为小刚经常过度食冷造成的。
　　如果多观察孩子们就会发现，他们在饮食上喜凉不喜热。不管在夏季还是冬季，他们会抱着冷饮就往肚里灌，抓着冰棍就往嘴里塞。这可能与他们这个年龄阶段的体质有关。
　　但是，这样做的结果是很可怕的。中医认为，过度食冷，会伤及胃气。胃气不仅是指胃本身，也泛指中医的“脾胃”，是一个很大的范围。这种损伤的结果是，影响人体的消化吸收能力，降低骨骼肌肉功能，损害肺功能，损害人体后天免疫功能。由过食冷物而导致的疾病很多，如体质虚弱、反复咳嗽、慢性胃肠炎、腹痛腹泻、牙齿过敏症等等。
　　中医养生中有“热无灼灼，寒无沧沧”的告诫，意思是说，吃东西的温度以适度为宜。进食热的食物，以不感觉烫唇舌为宜；进食冷物，以不感觉冰齿为度。
　　对于孩子喜冷食的天性，家长要循循善诱，讲道理，让他们克制吃过凉饮食的习惯。即使是在炎热的夏季，也不能过多进食冷饮。特别是运动出汗后，更不能马上进食过冷食饮。