如果我們的膽固醇升高的話,會給身體帶來比較大的傷害,所以降低膽固醇刻不容緩,但是很多的人都不知道怎麼降低膽固醇,其實吃對食物也可以降膽固醇哦,下面就一起了解一下吧!
膽固醇居高不下 那你是沒吃這6種食物
6種好食物適度吃 搭配運動降膽固醇
以下提供6種有助減少壞膽固醇、有益心血管健康的食物,別忘了還要搭配充足的膳食纖維,並且適度運動,降膽固醇的效果才會更好哦!
1.黃豆製品
黃豆類的食物是降低膽固醇非常好的食物,因爲黃豆中的異黃酮能夠有效降低膽固醇,想要降低膽固醇,就要減少飽和脂肪的攝取量,而飽和脂肪酸含量較豐富的食物包含紅肉、全脂牛奶、奶油、起司、椰子油等,過量攝取容易增加壞膽固醇。建議適度以不含膽固醇的黃豆和其製品,如豆腐、豆漿等代替紅肉和奶類。另外,黃豆中的大豆異黃酮也有助降低壞膽固醇。
2.鮭魚
鮭魚當中有些物質能夠幫助我們降低膽固醇,並且除了鮭魚還有很多的魚類也都含有這種物質。富含omega-3脂肪酸的鮭魚,有助降低壞膽固醇、三酸甘油酯,同時增加好的膽固醇。同樣富含這種健康油脂的魚類還有鮪魚、鯖魚、鯡魚、秋刀魚、沙丁魚等。
3.綜合堅果
堅果當中的營養非常豐富,能夠有效的幫助我們降血脂,也可以降低膽固醇,堅果主要含有豐富的單元不飽和脂肪酸,有助提高好的膽固醇,同時降低壞的膽固醇,幫助降低血脂,維護心血管健康。另外,堅果也含有一些多元不飽和脂肪酸,比如omega-3脂肪酸,以核桃含量最多。一般來講,有適度吃堅果習慣的人,罹患心臟疾病的風險比較低。
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