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仰望岐黄 中医 性命 心灵 喝热水在中国已有几千年的历史。公元前5世纪，〖黄帝内经〗就有『病至而治之汤液』的记载，〖孟子〗中也有『冬日则饮汤』的表述，〖说文解字〗说『汤，热火也』，这里的『汤』说的就是热水。随后，热水演变出许多『花样』，其中广为人知的便是茶饮。汉代典籍中有很多『烹茶』的字眼，饮茶必烹，烧开水不可或缺。除了喝热水，中国人还善于用热水泡澡、泡脚、热敷等。晋代葛洪〖肘后备急方〗就有对泡脚的最早记载，历史上寿命最长的皇帝乾隆帝，更是将足部养生法总结为『晨起三百步，晚间一盆汤』，这『汤』指的就是泡脚。 与中国人的热水情缘不同，西方人似乎不太热衷于热水。华裔妮科尔·刘曾在美国〖洛杉矶时报〗撰文说，欧美国家的自来水一般直接饮用，有些人甚至喜欢在水中加冰。国外就餐时，侍者都会端上一杯冰水，而不是奉上一杯热茶。 为何国内外对待热水的态度有如此大的差异? 中国自古以农耕为主，由于谷物提供的热量不够，相比以肉食为主的西方人，我们体内蓄积热量的能力偏低，因而更偏爱热食；另一方面，出于对饮用水的安全健康考虑，新中国成立后，政府大力鼓励、推广喝开水，几乎全民都有『喝开水不拉肚子』的意识。有关文献还指出，中国的陶器发展比西方要早得多，我们的祖先懂得利用陶器炊具烧水，因此会有喝开水、泡脚的好习惯。 八大好处护健康 苏东坡说：『热浴足法，其效初不甚觉，但积累百余日，功用不可量，比之服药，其效百倍。』其实热水的健康好处不限于此。 促进血液循环。水的温热作用可扩张人体血管，加快血流速度，从而促进全身血液循环，达到温阳暖体的效果。研究表明，一个健康的人用40℃~45℃的水浸泡双脚半小时后，全身血液流量会增加10~18倍。 加快新陈代谢。温热作用能刺激人体激素的分泌，比如甲状腺、肾上腺激素等，从而提高机体的新陈代谢能力，以便体内的垃圾、毒素等更好地排出体外。尤其是皮肤温度增高，身体微微出汗，更有助于毒素的排放。 消耗身体热量。泡热水澡能放松身心，恢复肌肉弹性，还能消耗大量热量。最新研究发现，泡澡1个小时消耗的热量，相当于步行半个小时，常泡热水澡还有助预防糖尿病。 增强呼吸功能。喝白开水能缓解呼吸道黏膜的紧张状态，促进痰液咳出，对伤风感冒引起的咳嗽十分有效，再配合拍打双肘肘窝和大椎，效果更好。此外，吸入水蒸气有利于口腔、鼻腔黏膜保持湿润，不仅能阻止感冒病毒的入侵，还能帮助清除肺部黏液。 消除大脑疲劳。当体内积累了一定的『沉积物』时，人就感到疲劳。洗热水澡、喝白开水能加快血液循环，减少血液中使人感到疲乏的物质，改善大脑血液供应，同时还能抑制大脑皮层中枢神经兴奋，使大脑处于休息状态。 缓解局部疼痛。中医认为『温则通，通则不痛』。热敷等方式能增加损伤组织的血液供应，缓解局部疼痛。比如痛经时可用毛巾热敷，能起到活血化瘀、理气止痛的功效。 减少疾病发作。泡脚对全身各脏腑都有保健功效。脚上的足三阴与肝、脾和肾有关，足三阳则与胆、膀胱和胃有关，利用温热作用加强脚部的气血循环，利于全身提神健气，预防疾病。 提高交际能力。美国阿尔伯特·爱因斯坦医学院研究发现，在39℃的水中洗澡可改善自闭症患者的交流能力。在较温和的环境中生活的人，其交际能力也要强一些，免疫系统也更活跃，对于疾病的抵抗力更强。 热水虽好，也要有度 中医养生讲究『度』，过犹不及。喝白开水、泡脚等有一定的健康益处，但也要讲究科学方法。 40℃水最合适。喝热水的温度不能过高，40℃左右的温开水最好，既不会过度刺激肠胃道，又不易造成血管收缩。尽量避免喝反复烧开的水，以免摄入有毒害的亚硝酸盐，即使是使用饮水机，也最好『随喝随烧』。正常人一天至少摄取1200毫升水，糖尿病和肾功能损伤的患者则需根据病情而定。 泡脚温阳活血驱寒效果好，水温以40℃~45℃、感到暖和舒适为宜，水量应淹没脚踝，泡10～15分钟，直到全身微热、开始出汗。 泡脚时，还可以用手缓慢按摩双脚。泡完应立即用毛巾揩干，注意足部保暖，不可再受寒。心功能不全、严重下肢血管病变、血压不稳定、足部炎症等患者慎用热水泡脚，或在医生指导下使用。 每周泡1~2次澡。泡澡不能过于频繁，每周1~2次为宜。泡澡时，一旦有胸闷、气喘等不适症状，应立即停止，并到通风口处静坐休息，喝少许温水，直到症状缓解。 15分钟更换热毛巾。热敷是很好的保健疗法。当身体出现局部疼痛时，可将洁净的毛巾浸泡在40℃～45℃的热水中，拧干后敷于患病部位，每隔5分钟更换一次毛巾，热敷时间持续15~20分钟。热敷对拍打起到很好的辅助作用，拍打前热敷会加快出痧速度，拍打后热敷将加快化痧速度。 5分钟简易眼部熏蒸。用眼过度者，可采用熏蒸的方式给眼睛做一次『桑拿』。将热水或者热茶放在眼睛下方，利用水蒸气润泽眼睛，持续5分钟左右即可。需要提醒的是，盛热水的器皿不要离眼睛太近，以免烫伤，眼睛感觉温热舒适即可。 | 
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