上周末陽光特別的好，一掃冬日的沉悶，小夥伴們是不是感覺行動都輕快了好多呀？ 都說一年之計在於春。春天是奮鬥的時節，學習、工作，都要更上一層！ 但是，奮鬥的同時別忘了『肝』哦。 △ 給你們找了個美化過的肝 食物中的澱粉、脂肪、蛋白質等營養物質，都必須依靠肝臟加工，進而轉化成滿滿的能量，保證我們的日常活動。 因此，這個季節好好養肝，你將收穫滿滿的健康。 除了水和空氣外，只有一日三餐是必不可少的，通過食物來養肝最簡單方便。 那麼，有哪些食物可以養護肝臟呢？ 我們一起來看。 奶製品主要為補充蛋白質。 奶製品中又以酸奶為佳，因為酸奶可以調整腸道菌群促進毒素排出。 另有酸奶可促進干擾素生成的說法，可以提高身體的免疫力。 大豆及豆製品大豆及豆製品含有豐富的營養。 如：蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪、少量碳水化合物 這對肝臟的修復非常有益。 豆類中的綠豆還能增強肝臟的解毒功能。 海鮮白帶魚、黃魚、銀魚及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強免疫能力，修復破壞的組織細胞，不受病毒侵犯。 要注意的是，烹調方法要得當，否則容易食物中毒。 海鮮蒸煮時應在100攝氏度下加熱半小時以上。 若對海鮮過敏，也可以多吃些香菇、銀耳、海帶、紫菜等等。 西瓜西瓜有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓的效果，富含大量糖、維生素和蛋白酶等。 蛋白酶可以把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質，減輕肝臟的負擔。 呃...已經開始期待有西瓜的日子了~ 苦瓜苦瓜生吃可以去火。（小編沒生吃過，想想就超級苦...） 炒熟了吃則能養肝。 但是不能吃太多，苦瓜的寒涼性質容易傷胃。
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