花卉名品—睡莲

睡莲

睡莲

学名：Nymphaea tetragona
科属：睡莲科，睡莲属

又称子午莲、水芹花，是属于睡莲科睡莲属的多年生水生植物，睡莲是水生花卉中名贵花卉。外型与荷花相似，不同的是荷花的叶子和花挺出水面，而睡莲的叶子和花浮在水面上。睡莲因昼舒夜卷而被誉为『花中睡美人』。

睡莲喜阳光，通风良好，所以白天开花的热带和耐寒睡莲在晚上花朵会闭合，到早上又会张开。在岸边有树荫的池塘，虽能开花，但生长较弱。
国内主要分布云南至东北，西至新疆。各省区均有栽培。

种植：

种睡莲最重要的二个要素：一、光线。二、温度。光线充足与否决定了睡莲能否种的活种的好，光线越充足，气候越温暖，睡莲就长的越好，休眠期也越短。所以要想种睡莲，就先要评估能否提供一个光照充足的地方。

睡莲是不太须要太管理的花，因為生长很快。另外除观赏外，亦可食用，【本草纲目拾遗】记载『子午莲，纲目水草部，入蘋，以为此即大叶之蘋也，古人以为食品，祭用蘋、蘩』、『红白莲花，此不知即莲花否，而功与莲同，以类相从』。

《睡莲考略》

睡莲（Nymphaea tetragona），乃水生花卉之珍品，其名始见于《本草纲目拾遗》，赵学敏谓之"子午莲"，盖取"子时闭合，午时舒展"之特性。此物与荷花虽同出淤泥而不染，然形态迥异：荷挺立水面，如君子之昂然；莲浮漾波间，似佳人之婉约，故世人以"花中睡美人"誉之。

一、形性考辨
睡莲科植物全球凡50余种，我国现存5种。其叶圆形或卵形，基部深裂，浮水而生；花瓣多数，呈螺旋状排列，色有白、黄、粉、红诸般变化。尤奇者，其花每日随日升而绽，伴月出而合，此乃植物感光素（phytochrome）调节所致。李时珍《本草纲目》水草部所载"蘋"类，实已暗含睡莲之属，然古今名实之辨，尚待详考。

二、栽培要诀
栽培之道，首重光温二端。全日照环境下，每日需直射光六时以上，水温维持在20-30℃为佳。若植于荫蔽处，则茎叶徒长，花事稀疏。其繁殖可分数法：分株宜在清明前后，取健壮根茎截段；播种则需破壳催芽，水温恒定25℃方易成活。王象晋《群芳谱》云："水生之卉，得日精则荣"，此诚至理。

三、文化意蕴
自古睡莲即为文人雅士所重。屈原《离骚》"制芰荷以为衣"，其中"荷"或兼指睡莲。佛经中"七宝莲花"，实包含睡莲与荷花二种。印度梵语称睡莲为"Kumuda"，意为"月光所爱之花"，此与中土"子午莲"之称遥相呼应。其花可入馔，《齐民要术》载"芰荷羹"制法，即用睡莲嫩叶与藕同烹。

四、药用价值
《本草纲目拾遗》详载其效："红白莲花，甘平无毒，镇心益色，驻颜轻身。"现代研究证实，其花含黄酮苷、萜类化合物，具镇静安神之效。根茎富含淀粉，可制睡莲粉，功类藕粉。然须注意，栽培品种与野生种药效有差，入药当以野生白花者为上。

此花虽云易养，然欲得繁盛，仍需顺应其性。诚如《花镜》所言："草木之生，各得天地一和之气。"植睡莲者，若能明其理而循其道，则一泓清水之间，自可见"朝开暮合卷舒天"的妙境矣。