健康長壽的八大飲食原則

摘自華韻宇拾QQ群論壇

　　人吃出健康與長壽，要遵循8項露卡素飲食營養原則：

　　第一，多喝水喝湯，少喝烈酒、濃咖啡和含糖包裝飲料。（喝什麼）

　　第二，不要節食，早餐必吃，每次吃七成飽。（吃多少）

　　第三，能生吃，不熟吃；能蒸煮，不煎炒；能煎炒，不炸烤。（怎麼吃）

　　第四，經常吃魚類、海鮮、海藻、肉類、蛋類、天然油脂、堅果、種子、豆類、蔬菜、水果和菌類等露卡素綠燈食品，尤其是深海魚。（多吃什麼）

　　第五，嚴格控制精緻糖和澱粉。最好戒糖，少吃餅乾、麵包和細糧，控制土豆和粗糧。（少吃什麼）

　　第六，避免壞脂肪，包括氫化油、高溫油、地溝油以及轉基因油；限制色拉油和調和油。（不吃什麼）

　　第七，儘量避免各種有害物質源（毒素），包括抽煙、污染、醃製食品、乳製品、激素、藥品、化妝品和食品添加劑等等。（避免什麼）

　　第八，補充多種營養素和抗氧化劑，包括維生素A、C、E、硒、鋅等以及天然化學植物，如大豆、大蒜、西蘭花、西紅柿、生菜、菠菜、南瓜子和亞麻子等等。（補什麼）

　　堅持這8項露卡素營養原則，配合適度有氧運動（例如每天快走45分鐘以上），壽命可以延長（因而也年輕）十年以上！