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[中醫入門] 有些補品再好你都不能吃!

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藥膳門 發表於 2018-6-4 13:02 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
必讀聲明 / 必讀聲明 本站所有醫藥學內容僅供學習參考,不能視作專業意見,不能替代執業醫師的當面診治,不得依據任何文字內容自行用藥,否則後果自負。
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生活越來越好,人人都願意花錢買健康,畢竟預防大於治療嘛,補益中藥、補品,幾乎家家都備了點,可是有些好東西啊,別人吃着是好,但你吃了也許就成了傷身的『毒藥』:歷史上,咸豐皇帝就因為吃了不適合自己的補品,而命喪黃泉的。

再好的補藥,也要適合自己才能吃,否則名貴補品就會變成奪命毒藥。下面是國內百位三甲醫院名醫共同梳理的一份提醒,每個人都應該看看!

紅棗再好,4類人千萬不能吃

一日吃仨棗,一輩子不顯老。大棗性味甘溫,能補中益氣、養血安神。但是,有些人用大棗進補,有時非但起不到保健作用,甚至還會幫倒忙。

1.痰濕偏盛者:這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食欲不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴重者會伴有頭暈、噁心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等症狀。大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內難以清除,進而加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。

2.容易上火的人:這類人體質偏熱,經常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火症狀,而大棗性味甘溫,偏於溫補,若大量食用,猶如火上澆油。

3.感冒初期患者:感冒初期,入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛,若此時食用大棗,其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留,造成『閉門留寇』的後果,使得體內的病邪難以驅除,不利於恢復。

4.糖尿病患者:大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。

三七好處多,但不是人人皆宜

三七,又稱『田七』,具有散瘀止血、消腫定痛等功效,臨床上主要用於治療咯血、便血、跌扑腫痛等,也可被製成中成藥如三七疏通膠囊,治療中風等腦血管疾病及其後遺症等。

三七平時可以作為藥膳服用,比如三七配人參:三七1.5克、人參2.5克,一起打成粉,每天晨起用150毫升的溫開水沖服,一般7~10天為一療程,主要適用於脾氣虛弱、不能攝取『血氣』,讓『血氣』無法在經絡中循環的人,對平穩血壓、血脂等也有一定益處。

三七還可用於燉雞:三七10克、雌雞1隻、生薑少許加黃酒隔水燉1.5小時,一周喝一次,有很好的補氣益血的作用,適用於氣血虛者。

但三七治療疾病也好、作為藥膳也好,並不是人人皆宜,如心臟傳導功能不良者、陰虛口乾者、陰虛導致的血瘀痛經、崩漏等證者、孕婦以及婦女月經期、哺乳期均當慎用。

此外,少數患者服用三七及三七製劑後可能出現口乾、頭昏、失眠、噁心、嘔吐,有出血傾向(痰中帶血,鼻、牙齦出血,月經過多),甚至誘發食管炎、過敏性藥疹、過敏性休克、過敏性紫癜等,這時應馬上就醫,密切觀察。

枸杞:血壓高者不宜吃

枸杞有養陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效。詩人陸游老年時兩眼昏花,就常吃枸杞,還留下『雪霽茅堂鐘磬清,晨齋枸杞一杯羹』的詩句。

一些人家裡常備枸杞,用來泡水、煮粥,甚至每天都干嚼幾顆。但是,並不是所有人都適合吃枸杞。

枸杞滋補的同時有溫熱身體的效果,所以體內有濕熱及痰濕中阻的人,表現為高血壓、性情急躁愛發脾氣、平日裡大量吃肉而滿面紅光的人,以及感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人,都最好別吃,否則不但達不到養生效果,還可能加重病情。

其次,脾胃虛弱、消化不良的人,在炎熱的夏季不宜吃枸杞,否則會出現食慾下降、胃脘滿悶或吐酸水等現象。

另外,枸杞含糖量較高,糖尿病患者不宜過量服用。

枸杞的最佳吃法是生吃,就是將枸杞用流水沖洗乾淨後放在嘴裡干嚼,使其中的有效成分吸收得更加充分。提醒大家,用枸杞保健需要常期少量吃,不可一次大量食用,健康成年人每天吃20克左右比較合適,治療用可增加到30克。

人參:常失眠者不適合吃

人參是百草之王。能強心,保護心肌,調節血壓、血脂和血糖,調節神經系統,提高記憶力。

人參的正確用法:從小劑量開始服用,慢慢增加,每天2~3克切片含服,讓有效成分慢慢溶解在唾液中,最後連藥渣一道吃下去。還可泡水、泡酒喝,研成粉末吃。

禁忌:本身有失眠、神經衰弱、精神疾患、血壓高、腎功能不全的人不適合服用,以免加重症狀。

有胃腸疾病、結石的病人應慎用或遵醫囑少量服用;

兒童、孕婦、哺乳期婦女一般不主張服用人參,如果確實氣虛,可在中醫的指導下服用。

人參吃過量會導致『人參濫用綜合徵』,出現神經興奮、失眠、血壓升高等症狀,也有人表現為抑鬱、食慾減退、血壓過低、過敏等。

海參:脾虛便秘者不宜吃

中醫認為海參是溫性食物,能夠補腎益精,養血潤燥。海參的蛋白質易於吸收、消化,很適合身體虛弱的老人、術後患者。

一般來說,陽氣虛弱者,在冬季變現為手足冰涼、夜尿頻多等,適當進補可祛除寒氣、增強體質。

兒童屬稚陽之體,不宜吃海參進補,只能偶爾作為食物吃,另外,脾胃虛弱、痰多便秘者,口腔潰瘍或肝火旺者也不能吃,有海鮮過敏史或皮膚病的人,更應謹慎。

蜂蜜:三種人不適合喝

蜂蜜甜味可口營養豐富,常服臉色紅潤、解除疲勞、滋陰壯陽、現代醫學證明蜂蜜內服可治療心、肝、脾、腎、肺、腸等器官疾病。外用可治療燙傷、凍傷以及滋潤皮膚。

未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜。嬰兒胃腸功能較弱,肝臟的解毒功能又差,尤其是小於6個月的嬰兒,使用蜂蜜可能引起中毒,症狀常包括便秘、疲倦、食慾減退。1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重,食用的量與大人相比要適當減少。

糖尿病人不能服用蜂蜜。蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

肝硬化患者不能喝蜂蜜。一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜,因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成,可以降低肝臟的負擔,但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜,因為會加重肝臟的纖維化。

西洋參:容易水腫的不宜吃

西洋參雖然適用人群很廣,但如果藥不對症,也會起到反作用。中醫認為,西洋參屬於涼藥,宜補氣養陰。如果身體有熱症,比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力,使用西洋參類補品可以達到調養的目的。

反之,若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時,就應避免服用西洋參,否則就會加重病情。另外,一些胃寒濕者也不宜服用。

西洋參不利於濕症,服用時還要考慮季節性。春天和夏天氣候偏干,比較適合服用西洋參,不宜服用人參或紅參;而秋、冬季節更適宜服用人參。

相對於人參,西洋參的補氣作用溫和許多,也不似人參溫燥,所以對量上沒有特別的要求。每天含4~6片,相當於生藥不超過5g,一般不會產生副作用。在吃法上,要注意最好不與濃茶或咖啡一起服用,以免減輕功效。

阿膠:感冒咳嗽應停用

阿膠作為傳統中藥,有滋陰補血、安胎的作用,可治療血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經不調等,對虛勞貧血、咯血、胎產崩漏等症有良好療效。

阿膠雖好,但也不能亂吃。一般每天3~10克為宜,如果患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時,應停服阿膠,待病癒或經停後繼續服用。

濕熱、脾虛人群,以及面紅、煩躁、腫脹、腹痛、便秘、尿少而深黃的人群,在調理的方劑裡面不適合使用阿膠。

阿膠滋膩,脾虛者消化功能不好,一般不建議吃,以免加重症狀。

何首烏:切忌切忌過量

何首烏作為一味知名度較高的中藥,作用確有很多,可以用來治療多種疾病,還有補氣養血、烏鬚髮、強筋骨的功效。

何首烏分為制首烏和生首烏兩種,兩者的功效大不相同。 制首烏也就是熟何首烏,有補肝腎、益精血、烏鬚髮等作用,一般醫院藥房提供給患者的何首烏大多是『制首烏』。而生首烏,一般是用來通便、促泄、解毒等作用。生首烏未經炮製,內含有卵磷脂及蒽醌衍生物,主要成分為大黃甙和大黃酚等,具有毒性,主要體現在肝臟損害引起肌肉麻痹等。

國家食品藥品監督總局在2014年7月曾發布『口服何首烏肝損傷風險』的提示。醫學專家表示,何首烏是一味中藥,本身有一定毒性,如果未經區分制首烏和生首烏,大量服用會出現中毒症狀。

據【安徽商報】報道,安徽小伙因為脫髮問題先後到兩家醫院求診,4個月內服下何首烏總計5.9斤,結果被查出藥物性肝功能異常,其後肝功能快速衰竭去世。

通常來說,肝功能不全者、肝病家族史者不宜吃何首烏,生何首烏每日用量不得超過1.5g,制何首烏每日用量不得超過3.0g。何首烏不宜長期超量服用,同時避免與肝毒性藥物同時使用,注意監測肝功能

薏米雖好,三類人不能吃

薏米營養豐富,祛濕效果一流,被譽為『生命健康之友』。現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用。適用量:每餐50-100克。

不過,薏米性寒,長期食用會讓虛寒體質的人身體又愈加冷虛,導致體質偏弱,經期月經不調等問題出現。

備孕的人和孕婦不要吃,否則很容易導致胎兒流產。

維生素:5種病不能吃

對於維生素,很多人每天當作很好的補劑來吃。然而,多項研究發現,即使是補劑,也非人人適合。下面是不同疾病應該躲開的補劑清單——

牛皮癬:避免維生素A。牛皮癬常規藥物類視黃醇是維生素A的衍生物,進入體內後會儲存在肝臟內,過量服用(男性每天超過0.7毫克,女性每天超過0.6毫克)會在體內產生毒素,導致結膜炎、脫髮和皮膚病惡化。

心臟病:別過量補維生素E和鉀。加拿大麥克馬斯特大學一項為期7年、涉及1萬名心臟病患者的大規模研究發現,心臟病患者大劑量補充維生素E(每天400國際單位,相當於363毫克),心臟衰竭及發病後住院危險分別會增加13%和20%。過量補鉀(每天超過3500毫克)會增加心悸和心律失常危險。

糖尿病:避開維生素B3。糖尿病患者大量補充維生素B3(男女每天分別超過17毫克和13毫克)會導致血糖升高,補充劑量越大,造成的血糖問題就越嚴重。

骨質疏鬆症:避免維生素A和磷。血液中磷水平過高(補劑超過1000毫克/天)會導致骨骼鈣質流失,加重骨質疏鬆症危險。英國健康指南建議每天補磷不超過250毫克。大劑量補充維生素A與骨骼礦物質密度降低密切相關。每天補充維生素A超過1.5毫克,骨質密度降低危險增加6%—14%。目前男女維生素A日推薦量分別為0.7毫克和0.6毫克。

胃潰瘍:避開維生素A。研究發現,補充維生素A的同時服用治療胃潰瘍藥物,會嚴重削弱後者的藥效。

六味地黃丸:陽虛火旺不宜吃

說起六味地黃丸,很多人把它當成補腎壯陽的補藥用來常年進補,一旦覺得有點腰酸背痛,就認為自己腎不好,有事沒事就吃幾瓶六味地黃丸補一補。

六味地黃丸

六味地黃丸

六味地黃丸只適合陰虛患者,並不適合氣虛、陽虛的患者。腎陰不足的人,特別是中年人才適宜服用,通常伴有口乾舌燥總想喝水,同時還有頭暈目眩、腰膝酸軟、失眠心煩、睡覺出汗、手足心熱、腦空耳鳴等症狀才行。

如果是年輕人或者肝脾濕熱、肺熱的人服用六味地黃丸,不但會加重濕熱,還會導致口舌生瘡、小便發黃等現象,還可能越補身體越不適,甚至使原有病情加重。

烏雞白鳳丸:偏胖不宜吃

烏雞白鳳丸的功效主要是益氣養血、補氣活血,用於調理一些婦科疾病症狀包括月經不調。但月經不調分很多種,烏雞白鳳丸主要適合於氣血虧虛的月經失調。

如果身體有濕熱、瘀血等其他情況者,就不能服用烏雞白鳳丸。因為不適合的人長期服烏雞白鳳丸可能引起其他疾病,如干擾正常生理周期,造成月經紊亂。

身材偏於肥胖者勿盲目服用烏雞白鳳丸,因為身材偏於肥胖的婦女月經失調主要是由於痰濕阻絡、絡脈不通所致。如果盲目服用烏雞白鳳丸補虛,反倒滋膩礙脾,助濕化熱,不但無法收到良好的治療效果,而且還會加重病情。另外,烏雞白鳳丸火氣較大,普通人夏天最好少吃或不吃。

吃得好是補藥,吃不好變毒藥!補品雖好,還是要根據自己的體質來使用,千萬不要盲目的胡亂使用補品,沒有效果那還是小事,甚至可能致病又致命!(本文綜合自食養公開課、【大河報】【揚子晚報】【安徽商報】【金陵晚報】人民網【3種人不適合喝蜂蜜 當心補藥變毒藥】、39健康網【西洋參含片並非人人適宜】等媒體

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