膳行天下 黃精是什麼？黃精是一味中藥材，但是在日常生活中我們對它不甚了解。今天小編就給大家介紹一下它！ 黃精的功效與營養價值 ▸功效 黃精性味甘平，具有補中益氣、潤心肺、強筋骨、補脾氣、養胃陰等功效。因其補性緩和。 ▸營養價值 黃精根狀莖肥厚，含有大量澱粉、糖分、脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素和多種其他營養成分，生食、燉服既能充飢，又有健身之用，可令人氣力倍增、肌肉充盈、骨髓堅強，對身體十分有益。
黃精性味甘平，具有補中益氣、潤心肺、強筋骨、補脾氣、養胃陰等功效。
黃精根狀莖肥厚，含有大量澱粉、糖分、脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素和多種其他營養成分 ...
黃精的食用方法 從滋補效果上看，黃精煮熟吃效果更好，可以與肉類一起燉，也可以煮粥時放入，生吃口感略差。 黃精還是製作多種滋補藥膳的原材料，可以做成黃精蒸海參、黃精蒸雞、天冬黃精蒸白鴿、黃精煮粥、黃精百合蒸老鴨、黃精燜肘子、泡黃精酒等。
黃精燜肘子
黃精燜肘子 【主料】制黃精、豬肘 【功效】健脾補腎，益氣養血。具有抗衰老、抗貧血、抗體力疲勞、健美肌膚、免疫調節等輔助作用
香香糯糯的肘子，湯汁濃稠，肉香四溢
香香糯糯的肘子，湯汁濃稠，肉香四溢 搭配略帶甘甜的饅頭 抿一口，滿足！ 來不及多說 快來品嘗吧 | 
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