延胡索圖片

延胡索乾燥塊莖

延胡索乾燥塊莖

延胡索：

【來源】為罌粟科植物延胡索的乾燥塊莖。

【產地】主產於浙江東陽、磐安，湖北、湖南、江蘇等省亦產。多為栽培。

【性味歸經】辛、苦，溫。歸心、肝、脾經。

【採收加工】夏初莖葉枯萎時採挖，除去鬚根，洗淨，置沸水中煮至恰無白心時，取出，曬乾。

【功效】活血，行氣，止痛。

延胡索整株

延胡索整株

【性狀鑑別】

藥材呈不規則扁球形，直徑0.5-1.5cm。表面黃色或黃褐色，有不規則網狀皺紋，頂端有略凹陷的莖痕，底部常有疙瘩狀突起。質硬而脆，斷面黃色，角質樣，有蠟樣光澤。氣微，味苦。

飲片延胡索：呈不規則的圓形厚片。外表皮黃色或黃褐色，有不規則細皺紋。切面黃色，角質樣，具蠟樣光澤。氣微，味苦。

醋延胡索：形如延胡索或片，表面和切面黃褐色，質較硬。微具醋香氣。

【典載】

延胡索始見於【開寶本草】，清代李中立的【本草原始】又名『茅山玄胡索』。

延胡索花

延胡索花

野生延胡索

野生延胡索

自明代以來，延胡索產地南下，『茅山延胡索』和『西延胡索』並稱於世。『茅山玄胡索皮青黃，肉黃，形小而堅，此品最佳，『今之茅山上龍洞，仁和（今杭州）筧橋亦種之』。『西玄胡索大而皮黑，肉黃，此樣力微』，顯然它是產於新疆的薯根延胡索和長距延胡索及其鄰近種。

宋唐以前的延胡索產於東北和華北，產地南下而為『茅山玄胡素』所取代，西遷而為『西玄胡索』所更替，實由於南宋南遷，北方商道堵塞後所自然形成的。

【延胡索考略】
延胡索（Corydalis yanhusuo W.T.Wang）乃罌粟科紫堇屬要藥，其藥用歷史可溯至五代【日華子諸家本草】，宋【開寶本草】始正其名。觀樓主所示圖鑑，足見考據精詳，今略陳管見以補遺：

一、道地源流
明代【本草品匯精要】載"茅山玄胡索色黃質堅者為勝"，恰與樓主所言浙江東陽產相合。然考李時珍【本草綱目】，謂"今二茅山西上龍洞種之"，可知明代江蘇句容茅山亦為道地產區。今之"浙胡"實承古茅山種，蓋因明末戰亂，藥農南遷浙東所致。

二、炮製精要
醋制之法，實本【雷公炮炙論】"醋煮搗焙"之旨。樓主所示飲片性狀，其"角質樣，蠟樣光澤"正是延胡索乙素等生物鹼富集之徵。現代藥理證實，醋制可使總生物鹼溶出率增三成，古人"醋制入肝"之說，誠非虛言。

三、品種辨微
樓主圖示野生延胡索，當注意與同屬齒瓣延胡索（C. turtschaninovii）之別。二者雖功效類同，然【中國藥典】唯載本種為正品。其鑑別要點在塊莖斷面：正品呈鮮黃色，偽品多顯灰白。

四、文化鈎沉
"茅山玄胡"之名，暗合道教煉丹術。陶弘景【本草經集注】載其"主破血"，恰與丹家"以通為補"之理相通。今磐安藥農猶傳"端午采胡"古諺，實合"夏初莖枯"之採收時令。

此藥雖小，卻貫連古今。樓主圖文並茂，深得本草考據之三昧，唯冀後學能由此窺見傳統藥物鑑別之精微。