菠菜营养价值高 注意饮食搭配有禁忌

菠菜是我们经常见到的蔬菜，它的营养价值非常高，经常的吃菠菜也会给我们的身体带来比较好的益处，但是菠菜虽好但也不是人人都适合吃，并且食用菠菜的时候也有一定的禁忌，下面我们就具体的了解一下吧!

菠菜的营养价值

通肠导便、防治痔疮。菠菜当中含有的膳食纤维非常丰富，可以帮助肠胃消化，能够通肠利便，菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

促进生长发育、增强抗病能力。菠菜当中也含有丰富的胡萝卜素，能够预防疾病，增强抵抗力，菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

保障营养、增进健康。菠菜营养价值非常高，可以帮助补充身体所需的营养，菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

促进人体新陈代谢。菠菜里面也含有丰富的微量元素，能够促进身体的新陈代谢，防止中风，菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。

清洁皮肤、抗衰老。女性朋友多吃菠菜还可以帮助抗衰老，清洁皮肤，效果非常的不错，菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。

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