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产后饮食误区所带来的困扰

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2005-3-27 23:03| 發佈者: 南丘| 查看: 1791| 評論: 0|來自: 美食中国

摘要: 由于传统观念的束缚,许多孕妇在生产之后有着各种各样的饮食禁忌,许多东西不敢吃,而有些天天食日日补,造成了不小的困扰。 产后多食母鸡能强身增乳吗? 产妇病房内经常会看见爸爸们进进出出地端汤递水,一桶一 ...

由于传统观念的束缚,许多孕妇在生产之后有着各种各样的饮食禁忌,许多东西不敢吃,而有些天天食日日补,造成了不小的困扰。

产后多食母鸡能强身增乳吗?

产妇病房内经常会看见爸爸们进进出出地端汤递水,一桶一桶的暖壶快把孕妇给淹没了,一问之下才知道是炖鸡,而且炖的是老母鸡,据说产后多食母鸡能强身增乳。母鸡一直被认为营养价值高,能增加体质,增强食欲,促进乳汁分泌,是产妇必备的营养食品。但科学证明,多吃母鸡不但不能增乳,反而会出现回奶现象。由于产后血液中激素浓度大大降低,这时催乳素就会发挥催乳作用,促进乳汁形成,而母鸡体中含大量的雌激素,因此产后大量食用母鸡会加大产妇体中雌激素的含量,致使催乳素功能减弱甚至消失,导致回奶。而公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用,因此会使乳汁增多,这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。且公鸡所含脂肪较母鸡少,不易导致发胖,婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻。所以产后反而是多食公鸡才会对母婴有益。

产后宜多吃红糖吗?

红糖由于含高铁而呈红色,而它的钙质和其他矿物质的含量都远远超过普通白糖,并且传统中医认为:红糖性温,有益气、活血、化食的作用,因此长期以来一直被当作产后必不可少的补品。但现代医学研究显示:过量的食用红糖反而对身体不利,因为现在的妈妈多为初产妇,产后子宫收缩较好,恶露亦较正常。而红糖有活血作用,如食入较多,易引起阴道出血增加,造成不良后果。所以产后红糖不宜久食,食用10天左右即可。

产后不宜食用蔬菜、水果吗?

长期以来人们错误地认为水果、蔬菜较生冷,产后进食会对胃肠产生不良影响,不宜食用,但蔬菜水果富含维生素、植物蛋白、碳水化合物、矿物质、钙、铁、碘等。产妇产时失血、生殖器损伤及产后哺乳等需要,除了多食肉、蛋、鱼以外,但要得到大量全面的营养,蔬菜水果也是不可缺少的。如:耦、黄豆芽、海带、黄花菜、白菜、大枣、桂圆等。但如梨等性味属寒的食物,应少食用,以免引起腹泻等症。

此外,产后并非吃得越多身体恢复越快,奶水越好。如处理不当,反而会造成胃肠功能紊乱等症。且产妇活动较少,食入过多会引起身体肥胖,使妈妈们增添新的烦恼。


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