茶語

  來源: 茶道中原　

一壺清茶，一種心情，一片屬於自己的境地......在泡茶的過程中，茶的展姿，茶湯的變化，茶煙的彌散，以及最終茶於湯的成象，領略茶的天然風姿，都是愛茶之人無比的享受。午後，我們茶道中原編輯部的幾位同事聚在一起享受着茶帶給我們的愉悅。
你看那茶，剛沖入水的時候，在水裡來回翻滾，不正像初涉世事的我們嗎？到處碰壁，摸爬滾打…久而久之當我們經歷了世態炎涼，人情冷暖，就像那三滾過後的茶葉，慢慢的沉入了杯底。以低調坦然的心態去接納一切。茶於人生，人生於茶，品茶要有三種境界

『得味』是指在飲茶時注意茶的理化性質，從茶的色、香、味、韻、氣中品出茶的類別、品種、新陳、優劣。這是品茶的初級階段，即認識茶的物質屬性的感性階段。
『得韻』是指把茶事活動上升為品茶藝術，在品茶時注意環境的營造、背景音樂的選擇，茶具的組合、茶席的布置、沖泡程序的編排、沖泡技巧的練習，泡茶用水的選取以及水溫和出湯時間的掌握等，使人在泡茶的過程中獲得感官上的滿足和精神上的愉悅，從而達到神清氣爽，怡情悅志，體會到品茶過程中韻味無窮的感受。
　『得道』是品茶的最高境界。它要求茶人徹底擺脫實用主義的功利考量，融化物我之間的界限，做到『以心體道』，『與天地合德』。從感官上講，茶藝有六大要素：人、茶、水、器、境、藝。品茶的過程中有聲、有色、有香、有味、有形、有質感、有美感，茶人必須調動聽覺、視覺、味覺、嗅覺、觸覺和思索等一切器官去體會茶藝之美。即要『五官並用，六根共識』。從精神上講，茶人要以茶為媒體，通過『物我玄會』、『應目會心』、『遷想妙得』等心理活動，達到溝通自然，內省自性，澡雪自我，達到對『茶味人生』的徹悟。
　 像品茶一樣，心無雜念地去細心品悟生活，從苦澀中品悟出生活的甘美與芬芳。愛上茶，品茶，悟茶，享受茶無窮的魅力，在我們的工作生活中，難免會遇到壓力和失意，而此時泡上一杯香茗，慢慢地品嘗，回味着茶的清香，淡化急躁和浮躁，消除疲勞，緩解壓力，這可能是茶真正的妙用。一壺清茶、兩個知己、三言兩語，留一份輕鬆給自己……