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: 美食中国 黑木耳
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& C, _ e. _+ J用清水将黑木耳浸泡一夜后，上屉蒸1～2小时，再加入适量冰糖，每天服一碗，可治高血压、血管硬化等。 1 u/ m1 ]1 L0 X! D. F
荸荠
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: K. o ]) T6 D- W取荸荠、海蜇头（洗去盐分）各30～60克，煮汤，每日分2～3次服用，可治疗高血压。
, ^" |( g- N; o7 u% ?芹菜
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因高血压引起头痛、头胀的病人，常吃鲜芹菜可缓解症状。
, c& ?# k1 \* z5 Y( N葫芦
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1 B. C# J+ D1 I+ c. S将鲜葫芦捣烂取汁，以蜂蜜调服，每日两次，每次半杯至一杯，有降血压的作用。 ' K3 U5 @$ _5 Y7 a, ~: T/ d Z
绿豆 2 R, j! v% A4 j2 b
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绿豆对高血压患者有很好的食疗作用，不仅有助于降压，减轻症状，而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。 ^. L! j# @7 ? I) O( }
蚕豆花 2 _! }/ g$ u+ y0 c% {( U
7 D3 f; b2 P3 u I$ k鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服，可治疗高血压、鼻出血。 X& T2 T, ?( }7 ~2 P
西瓜皮
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取西瓜翠衣、草决明各9克，水煎服，可治高血压。 # v; F* o9 r7 D$ A" q" W" [& B
莲子心
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7 {7 a- g/ K. i* d) [2 K+ E莲子心有降压、强心作用，适用于高血压、心悸、失眠等症，用法是取莲子心1～2克，开水冲泡代茶饮。 |
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