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来源: 美食中国
( t- \. E9 U$ ~8 h) r. l 白茅根 为禾本科白茅的根。全中国均有分布,喜阳耐旱,普遍野生于山坡路旁。夏季开花,嫩时小儿喜食之。花及根均供药用。秋采花,冬春挖根。( G4 R- T7 P; |- ~ o- `" T# Y# |
≮美食性昧 ≯
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; N9 _. T/ i/ F' V- E# h" d 甘、寒,无毒。9 k% P6 ^) X8 f C# J
≮美食成分 ≯
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根状茎含芦竹素、豆淄醇、菜油淄醇、b-壳淄醇、白茅素、薏苡素和葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖、构椽酸、草酸、苹果酸、钾盐等。; K2 r5 y; G9 U
≮美食功效 ≯ 3 ~7 G1 I' t* I" E6 N
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花:凉血止血。根:利小便。
" ^1 o2 N& i( K, ?8 H! r8 a6 P7 A 急性肾炎、肾盂炎、泌尿系感染:
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; J1 N3 L F, ]) { 鲜茅根120克,水煎服。. f" z, l9 m& X" _7 l8 S5 U
咯血、尿血:2 R. B( K$ ?3 U5 D( C
; m) j) J5 m8 o 白茅花30克,根90克,水煎服。
/ i- w t+ p3 l7 r- H2 _% ~ 小儿麻疹:
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% J. @! J1 |9 A/ F 鲜茅根适量煎水代茶饮服。 |
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