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来源: 美食中国
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白茅根 为禾本科白茅的根。全中国均有分布,喜阳耐旱,普遍野生于山坡路旁。夏季开花,嫩时小儿喜食之。花及根均供药用。秋采花,冬春挖根。* k6 i4 Y6 W c! g9 r
≮美食性昧 ≯. z1 e. b2 v6 k# b( k! C
4 D; j0 ?7 v7 F( n8 O3 E0 e% E4 o 甘、寒,无毒。7 E9 M# H* v$ O1 k; R m3 `1 v8 w2 d
≮美食成分 ≯
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根状茎含芦竹素、豆淄醇、菜油淄醇、b-壳淄醇、白茅素、薏苡素和葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖、构椽酸、草酸、苹果酸、钾盐等。
; G# S% g3 r; p8 t1 p- ] ≮美食功效 ≯
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7 W8 ^+ T% W/ W7 h- x 花:凉血止血。根:利小便。; p5 ]; ^, r7 @# k2 V
急性肾炎、肾盂炎、泌尿系感染:0 c4 y" u+ e' g1 ]2 e/ t+ I! s
9 ~# j, @8 w: Y/ Q0 q$ { 鲜茅根120克,水煎服。
1 s; P. ~7 c, t- Y' c+ g- b9 e 咯血、尿血:6 V9 y- u' ]" s. a
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白茅花30克,根90克,水煎服。, X; T3 ]( C- R
小儿麻疹:
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鲜茅根适量煎水代茶饮服。 |
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