岭南之地喜煲汤饮茶

岭南之地喜煲汤饮茶


明嘉靖年间，岭南莲花山上有一隐者，以茶汤治疑难顽症莫不应验，甚至起将死而回生，百姓称之“老茶医”。人赞之，自说此为下乘小技也，真上乘大法，是病不得生。问何以能，曰：起居饮食合阴阳、法自然。人生百病，地生百草，以茶草养生，日日服之，阴平阳秘则病不生，而非积劳成病，积病至不治，才求仙方。昔古人享天年而去，无疾而终，今人寿短而多病，养生不得其法也。

        时嘉靖求长生，数召隐者进宫不往，后不知所去，唯遗其方十几，并有养生六律：食七分饱、夜睡昼起，身勤运动、不妄作劳、心无欲求，行善助人。后有饮其方遵其律者均可过古稀之年，百岁者亦不少见；依其方而制茶售者，则世代相传。自此，岭南之地喜煲汤饮茶，妇孺皆知其益。