君赐食必正席先尝之

一起学〖论语〗乡党篇：君赐食，必正席先尝之

原文

君赐食，必正席先尝之。

君赐腥，必熟而荐之。

君赐生，必畜之。

侍食于君，君祭，先饭。

疾，君视之，东首，加朝服，拖绅。

君命召，不俟驾行矣。

本节分六段释之

---

原文一

君赐食，必正席先尝之。

白话一

君上所赐的食物，一定正席而坐先品尝品尝它。

释词一

食：熟食。〖正义〗：『食是熟食，虽为君赐，然来自外间，恐有不洁，或兼有馂馀，故不敢以荐（不先供养祖先）。』

先尝：先尝一尝，表示敬君之惠也。其余的颁赐。

先贤精义一

〖四书解义〗曰：君或赐以熟食敬而先尝之，然后颁之于人，尊君赐也。

朱子曰：食恐或馂馀（吃剩下的食物），故不以荐。正席先尝，如对君也。言先尝，则馀当以颁赐矣。

〖论语正义〗曰：己承君赐，当先受之，若未尝，不敢颁赐于人，恐亵君惠之意。

---

原文二

君赐腥，必熟而荐之。

白话二

君上所赐的生肉，一定煮熟才供养祖先。

释词二

腥：生肉。

荐：进也，此指献祭。具体是指将生肉煮熟后先供养祖先。钱穆：『熟而先以荐，郑重君赐。』

先贤精义二

〖四书解义〗曰：君或赐以生肉，必烹调使熟而荐之祖考，荣君赐也。

〖论语正义〗曰：荐，进也。此常训。凡祭，进熟食曰『荐』。此因君赐而荐，如尝新，先荐寝庙，不为祭礼也。

---

原文三

君赐生，必畜之。

白话三

君上所赐的活物，一定养起它来。

释词三

生：君上所赐的活物。

畜之：感恩于君之赐，无故不敢杀之，所以养起来。

先贤精义三

朱子曰：畜之者，仁君之惠，无故不敢杀也。

〖四书解义〗曰：君或赐以生牲，必畜之于家，无故不杀，仁君赐也。

---

原文四

侍食于君，君祭，先饭。

白话四

陪同君上用膳，君上吃前祭祀时，就先来尝饭。

释词四

祭：古人临食之前必祭，或称为『祭先』。按：君赐食则不祭，君待以客礼则祭。君祭，己先饭，像为君尝食，表示不敢为客，亦表敬意。〖义疏〗：『祭，谓祭食之先也。』

先贤精义四

〖四书解义〗曰：夫子或侍于君，而食于君之侧，其时，君祭而置品物于豆间，则己不祭而先饭，盖礼君赐之食。

朱子曰：侍食者，君祭，则己不祭而先饭。若为君尝食然，不敢当客礼也。

程子曰：恐君之客己也。盖礼，赐之食而君客之，则命之祭然后祭。今于君之祭，己即先饭，如为君尝食然。恐君之客己，而不敢当也。

〖论语义疏〗曰：夫礼，食必先取食种种出片子，置俎豆边地，名为祭。祭者，报昔初造此食者也。君子得惠不忘报，故将食而先出报也。当君正祭食之时，而臣先取饭食之，故云『先饭』。所以然者，示为君先尝食，先知调和之是非者也。

---

原文五

疾，君视之，东首，加朝服，拖绅。

白话五

生病时，君上来探视，头向东而卧，身上加盖朝服，还要拖上一条大带。

释词五

东首：头向东。东方代表生气。朱子：『东首，以受生气也。』

绅：大带。

先贤精义五

包咸曰：夫子疾，处南牖之下，东首，加其朝服，拖绅。不敢不衣朝服见君。

〖论语义疏〗曰：本在北壁下，以君来视，移处南窗下，使君得南向。病者欲生，东是生阳之气，故东首。〖玉藻〗云：『寝恒东首。』

〖四书稗疏〗曰：东首，首东向也。按礼，天子适诸侯，升自阼阶。天子主天下，诸侯不敢为主也。诸侯适其臣，亦升自阼阶。诸侯主其国，大夫不敢为主也。疾不能兴，寝于南牖下之西，而东首以延君。君升自阼，立于户东，使首戴君，存臣礼也。与朝服拖绅同义。

朱子曰：病卧不能着衣束带，又不可以亵服见君，故加朝服于身，又引大带于上也。

〖论语注疏〗曰：加朝服于身，又加大带于上，是礼也。

张栻曰：虽不兴，不忘恭也。

附录

〖论语稽求篇〗曰：必令东首者，以室制尊西，君苟入室，则必在奥与屋漏之间，负西而向东，故当东首以示面君之意。

---

原文六

君命召，不俟驾行矣。

白话六

君上有命令召见，不等备好车就先走了。

释词六

俟：等待。不俟，等不及。

先贤精义六

〖论语注疏〗曰：此明孔子急趋君命也。

〖论语正义〗曰：〖说文〗：『驾，马在轭中也。』轭加于马颈，马在轭中，则为驾车。可知大夫不可徒行，而此承君命召，急迫先行，其家人必亦速驾，随出及之。

程石泉曰：亟言忠于职守，赴命唯恐不及，故不俟驾而趋行矣。

先贤精义

朱子曰：此一节，记孔子事君之礼。

杨氏曰：食则或恐馂馀，故不敢祭。惟腥乃可熟而荐也。生则畜之以待有事，无故不敢杀也。

张栻曰：敬君之赐也。正席而尝，以示变也；用之祖考，示不敢易也。

陈祥道曰：『君赐食必正席先尝之』，敬君惠也；『君赐腥必熟而荐之』，荣君惠也；『君赐生必畜之』，仁君惠也。古者于爨则祭先炊，于田则祭田祖，于乐则祭乐祖，于开龟则祭先卜，于养老则祭先老，于学则祭先圣先师，于马则祭马祖先牧，于射则祭侯，于驾则祭车，以至师田有禡、饮食有祭，皆所以不忘本也。君之祭，仁也，而礼存焉；臣之先饭，礼也，而仁存焉。

刘宗周曰：圣人饮食起居，于事君独至焉，亦礼当然也。

〖四书解义〗曰：夫子于纤悉委曲无所不竭其诚敬。

---

本节参考书目

〖论语集解〗〖论语义疏〗〖论语注疏〗〖论语集注〗〖论语全解〗〖论语正义〗〖论语新解〗〖论语集释〗〖论语学案〗〖论语读训〗〖论语稽求篇〗〖癸巳论语解〗〖四书解义〗〖四书稗疏〗。