来源: 科技日报 蓑笠,为遮雨和遮阳的农器,根据王祯 XE "王祯" 《农书 XE "农书" 》 XE "《农书》" 的记载,这部分农器主要包括蓑、笠、校ú菪)、屦(麻鞋)、橇(一种适合于泥中行走的木鞋)、覆壳 XE "覆壳" (一中背在后背的用以遮阳遮雨的农器)、通簪 XE "通簪" (一名气筒,插于束发中通气筒)、臂篝 XE "臂篝" (一种竹篾编制而成的袖套)、牧笛、葛灯笼。其中牧笛和葛灯笼可能是王祯新加入的。
刈,收割农器,根据王祯 XE "王祯" 《农书 XE "农书" 》 XE "《农书》" 的记载,这部分农器除、艾、镰、推镰 XE "推镰" 、粟鉴、锲、钹、(刂)刀等外,还有斧、锯、铡、砺等农用工具。
蒉,各种装粮食的工具,据王祯 XE "王祯" 《农书 XE "农书" 》 XE "《农书》" 所载,包括莜(竹制品,主要用以装谷种)、蒉(草编制品)、筐、_(圆形竹筐)、畚、囤、@、(甾庶)、谷匣(木制方形存粮器)、箩、(上竹下差)、儋、篮、箕、帚、筛、(上竹下奥)、筲、筛谷y、扬篮、种箪、晒盘、掼稻箪等。
杵臼,脱壳和碾精农器。王祯 XE "王祯" 《农书 XE "农书" 》 XE "《农书》" 记载的有杵臼、碓、枕浴㈨谩⒄贰⒐跽贰⒀锷取⒛ァ⒘磨、油榨等。
斗斛,衡器。王祯 XE "王祯" 《农书 XE "农书" 》 XE "《农书》" 并无专门的一门,而合并在“仓廪门”中,有升、斗、概、斛等四种。
釜甑,炊器。相当于王祯 XE "王祯" 《农书 XE "农书" 》 XE "《农书》" 中的“鼎釜门”,包括鼎(做为农器,主要用于缫丝)、釜、甑、甑箪、老瓦盆、匏樽、瓢杯、土鼓等。
仓庾,贮藏 XE "贮藏" 粮食的建筑物。根据王祯 XE "王祯" 《农书 XE "农书" 》 XE "《农书》" 的记载,主要有仓、廪、庾、铩⒕、谷盅、窖、窦等。
| 农器图谱
| 农器谱
| 田制
| ―
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| 耒耜
| ―
| ―
| 镢a
| ―
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| 钱D
| ―
| ―作耨D
| 艾
| ―
| ―
| 杷[
| ―
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| 蓑笠
| ―
| ―
| 条篑
| ―
| ―
| 杵臼
| ―
| ―
| 仓廪
| ―
| ―作仓庾
| 鼎釜
| ―
| ―作釜甑
| 舟车
| ―
| ―车戽
| 灌溉
| ―
| 利用
| ―
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| E麦
| ―
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| 蚕缫
| ―
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| 蚕桑
| ―
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| 织
| ―
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| 纩絮
| ―
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| 麻苎
| ―
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| 斗斛
| ―并入仓廪
| ―
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从前面《农器谱》和《农器图谱》的门类比较中可以看出,曾氏《农器谱》中并无“杷[门”,但据周必大为《农器谱》的题序来看,书中包括有关于杷[的内容,其曰:
若杷之属,扬雄《方言》往往三名,耒阳既书之矣。[12]
耒阳就是曾之谨。也就是说,曾之谨的《农器谱》中写到过杷这种农器,并且引用了扬雄《方言》的中的材料。巧的是王祯《农器图谱》有关杷的内容,也首先是引用扬雄的《方言》。因此,我们推测,王祯《农器图谱》中有关杷的内容很有可能是直接从曾之谨那里移过来的,也就是说,曾之谨所写的有关农器杷的内容也被王祯所吸收。王祯的发明在于将“杷[”另作一门。据此可以推测,虽然《农器谱》中没有镢a、杷[、舟车、利用等类目,但相关的内容还是有的。镢锸为起土具也,主要包括镢、锸、锋、长K、铁搭、}等农具。杷[类农器,除了禾钩、易Α⒑痰!⒘_、杷、[、杈、、乔扦等收敛、晾晒等农具外,还包括平板、田荡、辊轴、秧弹、刮板等整地和插秧农具。舟车则包括各种农具运输工具,以田庐、守舍、牛室等农用建筑。利用类农器则包括各种以水为动力的粮食加工工具,如水碾、水轮、水砻、水转连磨、槽碓、机碓、田漏等农器。当然,王祯在继承的同时,也可能有自己的增减。
中国自古以农立国。农具在农业发展中以起着至关重要的作用。“工欲善其事,必先利其器”,但先前的一些农书,如,《齐民要术》 XE "《齐民要术》" 和《锸ぶ书》 XE "《锸ぶ书》" 等,虽然在叙述时,也累累涉及农具,但却没有专门篇幅,讨论农具问题。唐代陆龟蒙 XE "陆龟蒙" 的《耒耜经》虽然是第一篇农具专论 XE "《耒耜经》" 。但篇幅很短,包括序文在内,总共才六百余字,记载的农具也仅限于当时江东地区所采用的犁 XE "曲辕犁" 、爬(耙)、碌碡 XE "碌碡" 和Z等有限的几种。[13]曾之谨的《农器谱》 XE "《农器谱》" 才算得上真正意义上的第一部中国农具专著。它所记载的农具已不限于一时一地,而根据古代经传,又参合当代的形制,写得详细周到,而且首次对农具进行了科学的分类。直接影响到元代王祯《农书》的写作。以前,人们在评价王祯及其《 XE "王祯" 农书》时,认为 XE "《王祯农书》" XE "王祯" XE "《王祯农书》" 王祯 XE "王祯" 的主要贡献有两个方面,一是第一次将南北农业技术写进在同一本农书之中。 XE "王祯" XE "南方" XE "北方" XE "《王祯农书》" XE "王祯" XE "《王祯农书》" 二是“农器图谱”的写作。现在看来,至少“农器图谱”的写作在很大程度上要归功于南宋耒阳县令曾之谨。 |