佛手食療小方

　　佛手爲芸香科植物佛手的果實，是常見的藥食兩用的食材。其味辛、苦，性溫，有舒肝理氣，和胃化痰等功效。常用於治療肝氣鬱結之脅痛、胸悶以及肝胃不和、脾胃氣滯引起的諸多毛病。
　　肝鬱胃痛佛手10克，青皮9克，川楝子6克，水煎服。
　　噁心嘔吐佛手15克，陳皮9克，生薑3克，水煎服。
　　慢性氣管炎佛手30克，加蜂蜜泡湯代茶飲。此方對緩解肺氣腫也有幫助。
　　濕痰咳嗽佛手、姜半夏各6克，水煎去渣，加沙糖溫服。
　　胃寒疼痛佛手15克，炒香大米30克，水煎服，每日3次，
　　消化不良佛手鮮果30克，切片，水煎服，早晚各１次，或配以山楂24克，神曲24克，麥芽18克，水煎服。
　　月經不調鮮佛手15~30克，當歸9克，米酒30克，加水適量煎服，早晚各１次。（李蔓荻)