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维生素A是脂溶性物质,它的消化与吸收需要矿物质和脂肪的参与,可储藏于体内,并不需要每日补给。维生素A有两种:一种是维生素A醇,是最初的维生素A形态,只存在于动物性食物中;另一种是胡萝卜素,在体内转变为维生素A的预成物质,可从植物性及动物性食物中摄取。
5 K* H4 F* D' z4 L' Z+ H≮功效≯ : u8 ?4 U) P' n- s# Z
1、防治夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗; 4 K" J# d! s& X0 a
2、有抗呼吸系统感染作用; % ^2 }4 x- D2 P K
3、有助于免疫系统功能正常; + T- ~: ], U! u ?" ?4 o
4、生病时能早日康复; + M, C; c3 d7 W* A; O! m
5、能保持组织或器官表支的健
3 ^+ g4 m5 L) ^* b% @" O8 _ Q6、有助于祛除老年斑;
; H2 [3 z2 \" `& C2 w+ v7、促进发育,强壮骨骼,维护皮肤、头发、牙齿、牙龈的健康; 5 V |1 P7 ]2 l" D# L# @6 R5 Q
8、有助于对肺气肿、甲状腺机能亢进的治疗。
# z( |- E# G( J3 ~3 k! K≮建议每日摄取量≯
: k8 {5 |5 _3 b/ T3 ^就一般成年男性而言,5000IU(国际单位)(1IU=0.3mg)即可防止不足;女性则需要4000IU。在怀孕期间,最新的建议摄取量并不建议增加;但如果您是哺乳的妈妈,在前6个月中可额外增加2500IU,而在之后的6个月则减为额外摄取2000IU。
" G- E, K) |$ i2 O3 Y- u- o≮补充周期≯ 1 W. @/ @9 k6 ]2 k9 P! J5 h
建议每日补充。 4 C! ~4 t5 R% U$ S7 Z
≮食物来源≯ 8 v6 s8 o8 o5 [- A
肝、胡萝卜、白萝卜等黄绿蔬菜、黄色水果、蛋类、牛奶、奶制品、鱼肝油等。
! q$ P: A* u Z. J) _8 Q≮需要人群≯
# U+ Z: A% G5 c' C" A4 e* @簸地脂肪的吸收不良,如果有消化道疾病,胃肠部分切除者,往往会导致缺乏维生素A。这种情况常常发生在5岁以下的小孩身上,主要是因为饮食的摄取不足所致。 ' L% f* S8 g& }8 C
维生素A对于长期配戴隐形眼镜或必须长时间注视电脑屏幕的人来说,更是重要的营养素。 + K3 x1 c8 Q5 H+ B3 I+ w
孕妇及哺乳妇女也很需要维生素A。
1 R( {) v0 {7 {≮缺乏症≯ / r+ k' _& U: X# Z5 c( X/ r! V& W+ N
长期严重缺乏维生素A,会导致干眼症的夜盲症,甚至可导致失明。
: c" U# E9 m* Z- b( ?1 `" e≮过量表现≯
1 E. c; ?( ?$ \% p导常过敏、发热、腹泻、头晕等症状,并且上述症状会在超量服用6小时后显现。 |
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