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: 美食中国 维也纳生素B 2 是水溶性维生素,容易消化和吸收,被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减,它不会蓄积在体内,所以时常要以食物或营养补品来补充,与B 1 不同的是,B 2 能耐热、耐酸、耐氧化。
0 Q5 L! |5 \5 V- j. K5 F8 s≮功效≯
$ Y6 a9 ]% M# ~0 M- Y2 B1、促进发育和细胞的再生;
* \ [! E! ?" o& b/ C2 }& k# }8 q2、促使皮肤、指甲、毛发的正常生长; K. v- a; u9 r: s
3、帮助消除口腔内、唇、舌的炎症;
- l7 M3 C2 E9 J2 _4、增进视力、减轻眼睛的疲劳; ) x6 c5 W( l. b! A; D$ n
5、和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。 ! G6 i+ d& `7 r, R7 r
≮建议日摄取量≯
S3 k& N- Y: V) @' X( A$ ^成人建议每日摄取1.2~1.7mg。妊娠期间需要1.6mg;哺乳期间,前进个月要摄取1.8mg,之后的6个月为1.7mg。经常处于紧张状态的人请增加摄取量。 + e* g$ F% x4 z$ ]; C. U6 H
≮补充周期≯ & e- @5 W5 `3 R" V( J4 A" i
少量在人体内部停留,故需每日补充。
& p8 T. Y: [, _; l3 V$ q≮食物来源≯ ! Q- M$ k- o9 a4 ^" i, e0 v2 J
牛奶、肝、绿叶蔬菜、蛋、鱼类、奶酷等。 ! L( u2 D7 S. L5 X
≮需要人群≯ $ c* u. |! e* w; _( |
服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素B 2 ; ; t% q1 p; W) i1 U
不常吃瘦肉和奶制品的人应当增加维生素B 2 ;
; M# V9 L# C- p' y8 F因患溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生B 2 不足的现象; " [, P: Y9 i, j( b4 Y
对于所有精神紧张的人必须要增加其复合维生素的摄取,与维生素B 6 、C及烟酸一起摄取,作用效果最佳。
% l5 F+ _1 ?- F) {% p% m≮缺乏症≯
6 v& L. A' F( G5 f( K% ^欠缺维生素B 2 的人会引起口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍。
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