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: 美食中国 对准妈妈而言,叶酸实在是非常非常重要的维生素,不但细胞分裂少不了它,更可预防胎儿某些先天神经系统及红血球、白血球细胞缺陷、传达遗传密码、避免胎儿脊柱裂,对宝宝的小生命影响重大。
4 x) @! Q+ c/ K3 T≮功效≯ $ X* f% \/ _* e/ H. x1 _0 O, U
1、促进正常红细胞的生成,预防贫血;
% @" P0 D' ?/ U2、维护神经系统、肠、性器官、白细胞的正常发育;
/ p* j5 B+ t# q8 e0 f. k/ n) F+ y0 Y3、促进乳汁的分泌;
) p! f0 e* E, K' } B4、增进皮肤的健康;
V* v5 @* _2 l# e3 C5、与泛酸及对氨基苯甲酸一起服用时,可防治白发;
7 f+ P# L6 ~# A3 L& h6、在身体衰弱(健康状况不良)时,可增进食欲;
9 z! u/ {$ P# n( @/ {3 ^7、防止口腔黏膜溃疡; # N5 T& ?, C# h# e
8、调整胚胎及胎儿神经细胞发育,预防某些先天缺陷。 # ~/ l1 J' _# }8 L+ p
≮建议每日摄取量≯
1 p, d# ?6 ?( V0 U+ i) C+ d* `( A成人建议摄取量是每天180~200μg。孕妇应加倍;哺乳期妇女在前六个月需要280μg,之后的六个月则需260μg。 & @& C! s. U: v# K* J" g+ I- x
≮食物来源≯
, }, W4 f- i1 A! C+ r) Z3 T- B: ^& N$ E肝、深绿色叶菜、胡萝卜、南瓜、土豆、豆类、香蕉、辣椒、坚果、全麦、蛋黄、鱼肝油等。
^ O2 |; ?. }' w/ F& L≮需要人群≯ 9 V* Q" S% n+ G- r; C
孕妇和哺乳妇女尤其需要增加摄取量;
# O4 z: w1 j0 h) {6 s m& {& t; Q经常饮酒者需多摄取叶酸; ? M9 V3 @7 m' u0 H
大量的维生素C会加速叶酸的排出,所以摄取维C在2g以上的人必须增加叶酸的摄取量; $ w$ h5 E& [2 o. J. q$ f9 P
正在服用磺胺类药、安眠药、镇静药、阿司匹林、雌激素的人需要增加叶酸。
; ~( Y, f, e. q- s7 N≮缺乏症≯ y4 x2 K7 }3 `( W' n j8 o
巨细胞性贫血、舌疮、轻微精神症状如失眠、健忘、躁动不安等。 |
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