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[中药大全] 瓦楞子

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开元之治 發表於 2012-5-21 03:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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  : 美食中国
瓦楞子为少常用中药,原名"蚶",始载于"名医别录",列为下品。至"本草纲目"始与"魁蛤"并而为一。市售品原动物常见的有3种。用药习惯上不分。
【原动物】1.泥蚶Arca granosa L.(Anadara granosa)-软体动物门Mollusca,瓣鳃纲Lamellibranchia,丝鳃目Filibranchia,蚶亚目Arcacea,蚶科Arcidae海产贝类。壳高大于壳宽,约为长度的2/3,壳顶突出且向内卷,约在壳前方1/3处,其间距离较远,壳表被有棕色壳皮,极易脱落,尤以顶部为甚,故壳常呈白色,壳背面具放射肋纹18条,肋间沟较肋纹为宽;放射纹仅后方数条光滑,其余均由粒状突起排列而成,顶端细密,至腹面粗糙;壳之前端钝圆,向后延伸,背面斜下,故后端尖瘦。韧带为黑褐色角质皮,呈矛头状,壳顶前方部分较后部大,铰合部直,铰合齿约为40枚,两端粗而稀,向中央渐渐细密。壳内面边缘有与肋纹相应的凹陷,无肋,但在中部前方有稍稍突起的细放射花纹,约占2/3的面积;闭壳骨痕较明显,略似圆形,后者大于前者,外套膜较发达,边缘呈与放射肋相应的波状。无足丝。生活于浅海软泥滩中。分布在我国沿海地区,山东、浙江、福建、广东等地皆有养殖。2. 毛蚶Arca subcrenala Lischke (Anadara subcrenala)--蚶科Arcidae壳高大于壳宽,约为壳长的3/4~4/5,壳顶突出,而尖端又向内卷入,位于背前方,壳表被有棕褐色茸毛,顶部者极易脱落,故壳常呈白色,壳前端边缘均圆,向后逐渐延伸,背面斜下,使壳的后端呈瓣状,左壳稍大于右壳,每壳具放射肋纹30~34条,以31条者较多,肋纹与肋间沟宽度相等,壳的边缘亦有相同数目与肋纹及肋间沟相当的凹陷。两壳的肋纹显然不同,右壳除前端数条有突起外,其余均极平滑,而左壳则只有后端10余条较为平滑,其余则均由长方形小突起排列而成,放射肋在顶端细弱,向下变粗壮,两壳壳顶距离较远,韧带呈披针形,铰合部直,铰合齿50枚左右,两端粗而稀疏,向中央则渐渐细密。壳内面亦有与肋纹相当的突起,无肋纹,但有很细密的线形花纹;闭壳肌痕显明,前闭壳肌痕呈卵形,较小,下端尖,后闭壳肌痕呈鸡心形。两壳之中上部极膨胀。外套膜边缘厚,呈波纹状,外侧印有与贝壳边缘相同之齿纹。足不很发达。无足丝。生活于浅海泥沙底,尤其喜在有淡水流入的河口附近。分布于我国沿海地区,以山东半岛的羊角沟,河北的塘沽,辽宁的辽河口等处为多。3.魁蚶Arca inflata Reeve--蚶科Arcidae体形与毛蚶相似,但左右两壳相等,壳顶突并向内卷,位于背部前方,壳前端钝圆,向后渐瘦狭,背后方斜下,壳上具放射肋纹42~48条(通常为43条),光滑而整齐,肋纹与肋间沟宽度相等,壳表被有棕色外皮及毛,极易脱落,韧带呈梭状,为黑褐色角质厚皮,约为壳长的2/3。壳内面白色,近顶部处略带灰色,边缘厚,具有与壳表放射肋及沟相当而突出的长形齿,无放射肋纹,但有极细弱的放射条纹。铰合部直,铰合齿约70枚左右,由两端向中央渐细密,外套痕与闭壳肌痕均显明,前闭壳肌痕较小,近似圆形,后者略大,似方形;外套膜边缘厚,有褶壁,外侧具有与边缘齿相当的刻纹。无足丝。生活于浅海泥沙底中。分布于黄、渤海、东海及南海地区,以连去港、青岛、石岛、金州等处较多。
【采制】春秋二季为产期,一般在浅海泥沙中拾取后,洗净泥沙,以沸水煮熟,肉供食用,将壳晒干即可。
【炮制】1.生瓦楞子:拣净杂质,洗净晒干,碾碎即成。2.煅瓦楞子:取拣净杂质的瓦楞子,装入砂罐内置火炉中煅红,取出放凉即成。
【药材及产销】本品为泥蚶、毛蚶或魁蚶的贝壳。
【名称】瓦楞子Concha Arca
【别名】蚶子壳(上海、河北、浙江、辽宁)、瓦龙子、瓦龙蛤皮(山东)。
【产地及销售习惯】主产于江苏新海连,山东青岛、烟台、蓬莱、荣城、海阳、胶县、掖县,河北沿海一带。
【化学成份】主含碳酸钙、磷酸钙等。
【药材鉴别】性状鉴别 左右两壳同形或左壳稍大于右壳,呈扇形或近三角形,背面隆起,壳顶突出而向内卷。长2~7厘米,宽1.5~5厘米,高0.8~2.5厘米。壳外面灰棕色、白色或淡粉色相间呈半个同心圆状色带;具18~48条隆起的肋纹(瓦 ),自壳嘴向边缘放射而逐渐由狭变阔,并与色带相交,肋纹具粒状突起或平滑;微具瓷器样光泽。壳内面呈白色、乳白色或蛋青色;边缘有与肋纹相应的凹陷;平滑。 铰合面有一列平直排列的铰合齿,由中央向两端逐渐变粗而疏。质坚硬,但可砸碎,断面白色。气味均无。以个整齐、干净无残肉、无泥土者为佳。
【效用】
【性味】甘咸、平。
【功用】消痰积,散血块。
【主治】胃痛吞酸、老痰积聚等症。
【用量】10g~20g。
【禁忌】无痰积者不宜。
【英文名】CONCHA ARCAE
【别名】蚶子壳、毛蛤、瓦垅
【来源】本品为蚶科动物毛蚶Arca subcrenata Lischke、泥蚶Arca granosa Linnaeus或魁蚶Arca inflata Reeve的贝壳。秋、冬至次年春捕捞,洗净,置沸水中略煮,去肉,干燥。
【制法】煅瓦楞子:将洗净的瓦楞子放锅内,上盖一口稍小的锅,缝隙处用黄泥封严,不使漏气,上面锅底贴一白纸并压以重物,煅至所贴白纸变黄,取出晾凉,碾碎即可。亦可将瓦楞子放坩锅内或其它器皿中,在无烟的炉火中煅至红透,取出晾凉,碾碎即可。
【性状】毛蚶:略呈三角形或扇形,长4~5cm,高3~4cm。壳外面隆起,有棕褐色茸毛或已脱落;壳顶突出,向内卷曲;自壳顶至腹面有延伸的放射肋30~34条。壳内面平滑,白色,壳缘有与壳外面直楞相对应的凹陷,铰合部具小齿1列。质坚。无臭,味淡。泥蚶:长2.5~4cm,高2~3cm。壳外面无棕褐色茸毛,放射肋18~21条,肋上有颗粒状突起。魁蚶:长7~9cm,高6~8cm。壳外面放射肋42~48条。
【性味归经】咸,平。归肺、胃、肝经。
【功能主治】消痰化瘀,软坚散结,制酸止痛。用于顽痰积结,黏稠难咯,瘿瘤,瘰疬,Y瘕痞块,胃痛泛酸。
【用法用量】9~15g,宜先煎。
【贮藏】置干燥处。
【摘录】《全国中草药汇编》

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