矿物质之磷元素

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磷存在于人体所有的细胞中，是维持骨骼和牙齿的必要物质，几乎参与生理上的化学反应。磷还是使心脏有规律地跳动、维持肾脏正常机能和传达神经刺激的重要物质。没有磷时，烟酸不能被吸收；磷的正常机能需要维生素D和钙来维持。
/ A& }/ a" J% O3 k≮功效≯

+ v8 ~: B9 }/ ^/ v( c4 R% s促进成长以及身体组织器管的修复；
协助脂肪和淀粉的代谢，供给能量与活动；
减少关节炎的痛苦；
+ \& }$ l& s5 w1 [8 @# x1 {3 E6 U促进牙齿的健康生长和牙床的健康发育。
≮建议每日摄取量≯

成人摄取量是800～1200mg.妊娠期和哺乳期的妇女则需要更多。过量摄取磷，会破坏矿物质的平衡和造成缺钙，摄取过量的铁、铝、镁时，会使磷的作用减弱或失效。
# B5 f" C3 H  C+ t) t6 ]( ^≮食物来源≯

# {4 k. _3 C4 w7 N7 n( V4 `! t& n4 d! n鱼类、瘦肉、未精制的谷精、蛋、干果类、各类种子等几乎所有的天然食物。
≮需要人群≯

( L; U( S' v2 r' ?  T甲状腺功能亢进的人需要补充磷质。
≮缺乏症≯
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磷质缺乏会导致佝偻病和牙龈溢脓等疾患。
; C2 T* j8 s1 C9 X3 C' n≮过量表现≯

1 K3 Q* q! O. x! n  R8 W骨质疏松易碎、牙齿蛀蚀、各种钙缺乏症状日益明显，精神不振甚至崩溃、破坏其他矿物质平衡。