矿物质之钠元素

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钠和钾是同时被发现的元素，两者是正常生长发育中不可或缺的物质。钠可使钙和其他矿物质溶于血液之中，与新陈代谢息息相关。由于钠广泛存在于食物中，几乎不必担心钠摄取不足，并会导致高血压；另外，夏天运动大量流汗时，钠也会随之丢失。
≮功效≯
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防止因过热而疲劳和中暑；
4 W' X3 d1 a, u1 `) a: o/ Q) A协助神经和肌肉的正常运作。
% g* n7 A( \+ V) ~% L+ |2 d≮建议每日摄取量≯
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一个健康的成年人每天摄取不超过10g的氯化钠(食盐)即可满足需要。
≮补充周期≯

建议每日补充。
≮食物来源≯

盐、甲壳类、胡萝卜、腌制品、海产品等。
0 j% M3 {1 A9 n- M/ P) E: ~; ?& N≮需要人群≯

严重缺钠的人会出现碳水化合物的消化不良、神经痛。
: m) c3 b) }( C" @3 L≮缺乏症≯
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: \( H  K  N6 R- B2 O2 e9 u( y神经病、碳水化合物的消化不良。