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矿物质之硒元素

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休竹客 發表於 2012-5-21 03:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  : 美食中国
8 D% D, U+ Z4 E- `( k
硒和维生素E都是抗氧化剂,二者相辅相成,可防止因氧化而引起的衰老、组织硬化,最少也可以减慢其变化的速度;并且它还具有活化免疫系统、预防癌症的功效,是必要的微量矿物质。
$ B% n% s/ k2 w3 ?% I≮功效≯$ E' }! Y; v% e5 b8 L2 g

" ]; l' |$ ]# K+ J帮助维持组织的柔软性;
, D6 w! K$ W6 M1 m7 t& E有助于治疗女性更年期的潮热、烦燥;
1 ^. I0 r& m% H0 l有助于预防和治疗头皮屑;4 M: N% C9 |6 `2 [
具有中和某些致癌物或预防某些癌症的功能。) w% ^7 ]( y7 s! [9 [, s7 v
≮建议每日摄取量≯
% @( `* j0 a! \4 t0 L. g
& N( Y! o$ ?2 e& d4 p6 T妇女为50μg,男性为70μg。妊娠期的妇女需要65μg,哺乳期则需要75μg。但要注意补硒不要过量,每天不要超过450μg。
: [- o+ k  k+ o4 }% X≮补充周期≯
- ~7 Q' L; V. Y' f
4 [, ^9 b0 F6 [建议每日补充。. E2 C/ ^% v' j
≮食物来源≯
* f# }7 Y4 F. J# G- t
5 d- f1 D) P& j; D6 u" f, v8 y3 v海产品、肝、肾、麦麸、洋葱、西红柿、西兰花、芹菜、草菇、牛奶等。
+ g3 J/ B! O" ~  ]/ M  [. T≮需要人群≯/ o3 z, P& m9 [" l/ D
8 Z& U( P, b3 L9 D* O' l7 u8 `/ m4 a
男性需要更多的硒。因为供给体内的硒大部公证机关中在生殖器官中,并可与精液一起排出体外。2 R. }+ _8 E' \0 F$ c& R
≮缺乏症≯
  Y% f" t- [$ m
  G* C5 F9 N. P5 {" @未老先衰。
2 ^4 X& `! q6 q: k7 k) N≮过量表现≯- `" L7 ~, k$ G  f5 @. B' v! o

2 W+ k. X  g" @6 D& n  i批量甲变厚、毛发脱落。

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