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来源: 美食中国 玫瑰花 一名赤蔷薇,为蔷薇科落叶灌木。茎多刺,花有紫、白两种,形似蔷被和月季。一般用作蜜饯、糕点等食品的配料。花瓣、根均作药用,入药多用紫玫瑰。4 K, y: X) H; E* } E
≮美食性昧 ≯2 C. r# q) {" V4 ~7 b& y/ r
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甘、微苦,气香性温。' Q# K7 h5 G% ]4 l
≮美食成分 ≯
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含有少量挥发油和黄色结晶性煎、揉质、没食子酸、色素等。玫瑰油中主要成分为醇类化合物。
# L5 W [1 p' m) [/ z8 F ≮美食功效 ≯ 5 O% t- m9 i) J8 F& f" Q2 `
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利气、行血,治风痹,散疲止痛。玫瑰花及全株都有收敛性,可用于妇女月经过多,赤白带下以及肠炎、下痢、肠红半截出血等。6 R9 W+ [- x( _- l9 }
月经过多:' x0 ]) {* S& |& @7 N4 N
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玫瑰花根9克,鸡冠花9克,水煎去渣,加红糖服。! l- m3 A- u- h5 w; p' r+ x1 h
月经不调:
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3 b+ o3 o0 F' z! H9 d8 E 玫瑰花根6-9克,水煎后冲入黄酒及红糖,早晚备服1次。
$ I" t$ h6 ]3 v j, c! v 赤白痢疾:
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0 B0 b5 e4 i6 x& p# v 玫瑰花去蒂,焙燥研细末,黄酒送服。每服1.5克,一日2-3次。8 B9 |5 i: R- x) r
肝胃气病:. d, c4 P1 x# T3 T0 {
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玫瑰花研细,开水冲服,每服1.5克。! p- ^$ a1 H" M f
新久风痹 (急、慢性风湿痛):
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/ F2 H' }# S; A) h5 R5 J/ h& o, R 玫瑰花9克,红花、当归备6克,水煎去渣,热黄酒冲服。
8 B u9 H& @1 D7 M 跌打损伤,吐血:6 Y8 G3 k7 C( [0 Z" d' d0 y
7 T/ O0 o9 _0 ] 玫瑰花根15克,用黄酒或水煎,一日分两次服。 |
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