桑葚的药用价值

  来源: 美食中国

桑椹 通称桑果。属桑科植物桑树上所结的一种聚合果。嫩时色青，味酸，老熟时色紫黑，多汁，味甜。桑椹子、桑皮、桑叶、桑枝都作用。
≮美食性味 ≯
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, G5 k$ o: s  g  j甘、平，无毒。 ≮美食药理 ≯
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+ v3 [* Y  p4 o3 w: ^ 桑枝煎汁，给予动物口服，证明有使血压下降作用，桑根白皮也有降血压作用，但根及新梢叶无降压作用。
≮美食成分 ≯

2 B9 [) ?4 {' \7 ~ 桑叶有多量胡萝L素及鞣质。桑皮含还原糖，多缩戊糖及半乳糖酐。成熟桑椹果含葡萄糖，蔗粮，琥珀酸，酒石酸，维生素B1、B2、C，烟酸，色素等。未熟青桑椹含有氰酸。
' o7 n$ K# X. B8 X* w5 d ≮美食功效 ≯

1 f! K+ `2 \- c" c& g 桑椹：补虚益气，去水气。桑叶降血压，清肝明目。嫩桑枝去风湿，治臂痛。桑根白皮利尿、止咳、治浮肿。
风湿性关节疼痛，麻痹不仁以及各种神经痛：
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鲜黑桑椹30一60克，水煎服。或桑椹膏，每服一匙，以温开水和少量黄酒冲服。
风湿筋骨痛：

2 y  X+ Y' \* Z 干桑枝切成寸段，劈细，桑叶等分，同置炉内，燃烟熏患处，一日2次，每次20分钟
急性肾炎，喘咳，小便不利(包括慢性肾炎)：

3 F3 f6 r3 J- q. W 桑根白皮、冬瓜皮、玉米须各15克，水煎，一日2次分服。
高血压，头昏头晕，或感冒头痛：

/ K: c  B, B2 w6 p 经霜桑叶30克，黄菊花9克，水煎，―一日2次分服。
7 c0 q6 ~( T- O/ i 高血压，血管硬化，风湿筋骨痛，肢臂酸痛：

嫩桑枝30克，蚕砂15克，水煎服。
1 ]: J7 z6 O4 u* F& } 贫血，神经衰弱，脚膝痛，肢体麻痹，中风后半身不遂，大便干结：
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0 _5 v% s7 E+ y5 D, F1 P 桑椹膏每服一匙，一日2―3次，以温水和黄酒少许化服。
; [2 a6 B" O6 `- D1 r- T 盗汗：

0 B( M4 U  X& F2 A1 H0 z- i 经霜桑叶30克，炒焦，搓碎，煎汤代茶喝。
: [1 D5 G1 u- t8 Y0 t; e 闭经：
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5 d7 w) c! b3 X) i% p1 N8 N' _7 h 桑椹15克，红花3克，鸡血藤12克，加黄酒和水煎，一日2次温服。
4 j5 h/ e8 _: B. s: s: k  N! ^ 破伤风痉挛抽搐：

桑叶60克，水煎服。