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来源: 美食中国 薄荷 属唇形科植物。江浙各地多栽培,中国苏州特产的一种龙脑薄荷,尤为佳品。夏令作清凉饮料以解暑热。) D6 d6 C( \( O6 R2 C. j
≮美食性昧 ≯
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7 h9 Q I1 f& j 辛、凉、微甘、无毒。
' \1 c& Y6 N; C0 D( j ≮美食成分 ≯
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全草含挥发油,油中主要成分为薄荷醇、薄荷酮、樟烯、柠檬烯等。
3 c' I- M7 f |& e- b ≮美食功效 ≯ ! U& \, H+ s1 U5 ^9 @, ?
$ \7 ~4 \3 N$ C7 b+ ~ 发汗解表,清暑化浊,辟秽气,清头目。
/ D6 f: P2 B: b3 O5 K! d# E) e. z 风热感冒,头病咽疼:: g" l) O. X, |5 j
2 g, Q4 D% B3 s. L7 ^. A 嫩薄荷叶3克,蝉蜕3克,加黄酒和水,煮一沸,一日2~3次分服。 |
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