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来源: 美食中国 马齿苋 一名酸米菜,南京地区药材名叫安乐菜。系马齿苋科植物。肉质草本,开黄色小花,果实成熟时环状裂开,分布中国各省。7 K) f) J2 `( {0 u' v
≮美食性昧 ≯
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" B- y: u3 v+ c6 i" }0 @ 酸、寒,无毒。" r1 n. p4 G( d, I: p/ e
≮美食成分 ≯ 4 ?5 T+ ]/ g( \# d1 o( }' \
: W9 k2 m3 X5 T; R8 h: R 含维生素B、c,胡罗卜素和草酸、硝酸钾、氯化钾等。
1 X% N: e) q7 R$ F9 u Y ≮美食药理 ≯
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抑菌试验:对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用,特别对痢疾杆菌的作用很强。
1 J' ]/ ]" l- ^9 @ ≮美食功效 ≯
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适用于痢疾、肠炎、急性关节炎、膀胱及尿道炎、肛门炎、痔疮出血等。: \' z$ b% O7 H; x" H) T: }# G
赤白痢疾:. t y" N7 w3 S3 p+ I
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马齿苋60-90克(鲜草加倍),扁豆花3至12克,水煎加红糖,一日分2次服。或马齿苋烧存性,研细,以糖水调服。每次服6克,一日2次。. k4 e5 O0 V) g: Q
妇女赤白带:
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鲜马齿苋,洗净捣烂绞汁约60克,生鸡蛋2个,去黄,用蛋白和入马齿苋汁中搅和,开水冲服,每日1次。
4 I2 F% s/ j% g/ K7 p 黄疸:
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鲜马齿苋绞汁,每次约30克,开水冲服,一日2次。
: ?; o% s1 }& X5 U% B 烂腿 (臁疮):
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鲜马齿苋捣烂,连渣敷于患处。) M! Q9 _5 ]$ ]! e4 H
小便尿血,便血:2 V3 \& p* n Q7 _: Q, A/ K
& V: M. A; T+ Z 鲜马齿苋绞汁,藕汁等量,每次半杯 (约60毫升),以米汤和服,一日2次。 |
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