马齿苋的药用价值

  来源: 美食中国

马齿苋 一名酸米菜，南京地区药材名叫安乐菜。系马齿苋科植物。肉质草本，开黄色小花，果实成熟时环状裂开，分布中国各省。
≮美食性昧 ≯
3 P' V1 F2 U; @: w$ _6 _
) M1 |1 z0 V* m) |# w% @6 n 酸、寒，无毒。
≮美食成分 ≯

含维生素B、c，胡罗卜素和草酸、硝酸钾、氯化钾等。
≮美食药理 ≯
! e$ k, `; D! G
0 W$ x1 W+ B% L' b1 j+ | 抑菌试验:对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用，特别对痢疾杆菌的作用很强。
5 G0 N6 }7 X( b4 V: X ≮美食功效 ≯

& N# G7 Y9 T8 y4 | 适用于痢疾、肠炎、急性关节炎、膀胱及尿道炎、肛门炎、痔疮出血等。
/ e6 B' x8 b6 B 赤白痢疾：

马齿苋60-90克(鲜草加倍)，扁豆花3至12克，水煎加红糖，一日分2次服。或马齿苋烧存性，研细，以糖水调服。每次服6克，一日2次。
妇女赤白带：
/ y7 l1 Q! Z7 r* p8 n" S) N3 G
鲜马齿苋，洗净捣烂绞汁约60克，生鸡蛋2个，去黄，用蛋白和入马齿苋汁中搅和，开水冲服，每日1次。
黄疸：
5 f, Q- \' L$ O  v6 Y9 z; i( h
& A6 J/ S/ g& _ 鲜马齿苋绞汁，每次约30克，开水冲服，一日2次。
& V# ]% J3 o( U( b% |) W+ R 烂腿 (臁疮)：

鲜马齿苋捣烂，连渣敷于患处。
小便尿血，便血：
0 X6 ?0 S; y3 h, u4 ~* ^; o' Z" i
/ A  i, i- [% ~( V. _3 f 鲜马齿苋绞汁，藕汁等量，每次半杯 (约60毫升)，以米汤和服，一日2次。