【王祯农书】百谷谱2谷属诗解5麻子苏子附

【王祯农书】百谷谱2谷属诗解5麻子苏子附

题文诗：麻子尔雅,谓黂枲实,仪礼注所,谓苴麻之,

有黂者皆,谓黂为子.本草图经:麻黂麻子;

生大山谷,今处处有,皆园圃所,莳绩其皮,

以为布者;麻黂一名,麻勃麻上,花勃勃者.

审如是言,则子与黂,为二物矣.齐民要术:

止取实种,班黒麻子.班黒者饶,实崔寔曰:

苴麻子黒,又实而重,捣治作烛,不作麻也.

耕须再遍,一亩用子,三升二月,种者上时,

四月初为,中时五月,初为下时,大率二尺,

留一根株,穊则不成.锄常令净,荒则少实.

既放勃拔,去雄若未,放勃去雄,不成子实.

凡五谷地,畔近道者,多为六畜,所犯宜种,

胡麻麻子,以遮之由,胡麻六畜,不食麻子,

齧头其则,科大收此,二实足供,美烛之费.

而慎勿于,大豆地中,杂种麻子,麻地两损,

而收并薄.六月中可,于麻子地,间散芜菁,

子而锄之,拟收其根.杂隂阳书,曰麻生于,

杨或荆七,十日后花,六十日熟,种忌四季,

辰未戍丑,戊己之日.汜胜之书:树髙一尺,

蚕矢粪之,无蚕矢溷,中熟粪亦,善树一升;

天旱以流,水浇之若,无流水曝,井水杀其,

寒气浇之,雨泽时适,则不必浇.浇不欲数;

霜下实成,乃速斫之,其树大者,以锯锯之.

务本新书,曰种五谷,如地畔近,道者亦可,

另种苏子,以遮六畜,伤践收子,打油燃灯,

甚明或熬,油油诸物.尔雅有曰:苏桂荏释:

苏荏类草.按曰麻子,苏子六畜,所不犯能,

全身逺害,于五谷有,外护之功,于人而有,

灯油之用,皆不可阙.麻皮织布,麻子灯油.

【原文】

麻子【苏子附】　　麻子，尔雅所谓：『黂，枲实』，仪礼注所谓：苴，麻之有黂者皆谓黂为子也。本草图经，曰：『麻黂，麻子』，生大山川谷，今处处有之。皆园圃所莳，绩其皮以为布者；麻黂，一名麻勃，麻上花勃勃者。审如是言，则子与黂为二物矣。

齐民要术，曰：『止取实者，种班黒麻子』【班黒者饶实，崔寔曰：苴麻子黒又实而重，捣治作烛不作麻】。耕须再遍，一亩用子三升，二月种者为上时，四月初为中时，五月初为下时，大率二尺留一根【穊则不成】。锄常令浄【荒则少实】。既放，勃拔去雄【若未放勃去雄者，则不成子实】。』

『凡五谷地畔近道者，多为六畜所犯，宜种胡麻麻子以遮之【胡麻六畜不食，麻子齧头则科大，收此二实足供，美烛之费也】。慎勿于大豆地中，杂种麻子【麻地两损而收并薄】。六月中，可于麻子地间，散芜菁子而锄之，拟收其根。

杂隂阳书，曰：『麻生于杨或荆，七十日后花，六十日后熟，种忌四季辰未戍丑戊己』。

汜胜之书，曰：『树髙一尺，以蚕矢粪之，无蚕矢以溷中熟粪亦善，树一升；天旱以流水浇之，无流水曝井水，杀其寒气以浇之，雨泽时适勿浇，浇不欲数；霜下实成，速斫之，其树大者，以锯锯之。』

务本新书，曰：『凡种五谷，如地畔近道者，亦可另种苏子，以遮六畜伤践，收子打油燃灯甚明，或熬油以油诸物』。

尔雅，曰：『苏，桂荏释。』曰：苏荏类草。按：麻子，苏子，六畜所不犯，类能全身逺害者，于五谷有外护之功，于人有灯油之用，皆不可阙也。

【注释】

1黂    fén：麻的子实。2枲：大麻的雄株，只开雄花，不结果实，称『枲麻』。

3苴：ju麻的子实；结子的麻。如：苴麻。4莳shi移栽，引申为栽种，种植。5穊ji稠密。

麻子苏子附
【译文】

麻子,【尔雅】所谓『黂，枲实』,（【尔雅】注引）【仪礼】所谓『苴是大麻中有黂的』，都说黂是麻子。【本草图经)③说: "麻黂是麻子』，生于大山川谷之间。现在到处都有，都是（大田或)园圃中所栽培，用麻皮可缉织为布。又，麻膺，一名麻勃，则是麻株上勃勃开放的花,』果如所说,那麻庾和麻子是两样东西了④。

【齐民要术】说;『以收麻实为裁培目的的，种斑黑色的麻.子国。斑黑色的结实特别多。崔寇说苴麻，种子黑色，又实又重;麻秆捣熟了作『烛』,不作麻布⑧。地须耕两遍。一亩用三升种子，二月播种为上时，四月初为中时，五月初为下时。定苗大致二尺留一株。（密了分枝少）.经常锄净杂草。草多了结实少。既已散发出花粉,便拔去雄株。如果没有散出花粉便拔去雄株，那就结不成子实。

『凡是种五谷的地头靠近道路的,往往被六畜啮食,该在地头:种上胡麻、麻子遮护起来。胡麻的茎叶，六畜不食:麻子如果被啃去梢头。反而会多迸发新枝。收获这两种子实，足可供给照明的所需。切记不要在大豆地里间种麻子。（这两种作物互相遮荫，彼此受损，两者收成都薄少。）六月里，可在麻子行间套种芜菁，适时锄治，准备[收麻子后]收芜菁块根。

『【杂阴阳书】说:'麻『生』于杨或荆。七十天后开花，六十天后成熟。种日忌四季日一-辰、未、戌、丑日一--和戊、己日。」
【汜胜之书】说:『植株长到一尺高时，用蚕屎施肥,没有蚕屎，用粪坑中府熟的粪施上也是好的，每株用一升熟粪。天旱时，用流水浇灌，没有流水，把井水晒过，减弱它的寒气之后再浇。下雨适时，不必浇。浇的次数不要太多。霜后麻子成熟，赶紧砍下，植株粗大的，用锯子锯断。』

【务本新书】说:『凡是种五谷，如果地头靠近道路的，可以在地头:上另种苏子，用来遮隔六畜的糟蹋。收得苏子可以打油，点，灯很明亮;或是熬炼过可以油饰其它物品。』【尔雅】说:『苏，桂荏。』解释者说:苏是荏类 植物⑦。

按:麻子、苏子,六畜不去侵犯，都能全身避害,而对五谷有外护的功劳，对人们有点灯和作食油的用处，都是不可缺少的。

【后注】①麻子:指大麻子。大麻也叫火麻,雄雎异株。太目悬专讲栽培離麻收麻子的。雌麻古称苴麻,麻子古称赛(蒉).麻子在我国古代是作为五谷之一的热食吃的,到商北朝时代还有吃麻粥的。雄麻是利用它的韧皮纤维织右,古称枭麻。麻布上要由泉麻织成,故臬麻也泛指大麻。但本书【百谷谱】没有雄麻专目,只在【农器图谱二十●麻苎门】附带提到,是有不足的。

（2）【仪礼】:儒家经典之一，春秋、战国时代部分礼制的汇编.十七篇,一说是周公制作,一说是孔子订定。

③(本草图经】;北宋天文学家,药学家苏颂(1020一1101)撰于宋仁宗嘉祐六年(1061) ,对各种药物记述和辨别比较详尽.原书已佚,其内容收载在【证类本草】中各药物项下.【本草图经】记载各种药物,第一句是『生于』什么地方，这个『生于』是指【神农本草经】包括【名医别录)所记的广他,它作了追述,然后接着说现在产在什么地方,其文例一律如此.