茶叶与鸦片: 中国近代经济的『攻』与『守』

   茶叶与鸦片，其背后代表的是依托于自然的小农经济和工业技术，一为手工，一为工业技术。自英国人爱上喝茶，进口中国茶叶遂成对华贸易主角。为平衡巨额贸易逆差，英国人不惜以鸦片替代白银。以茶叶为代表的中国本土自然经济与以鸦片为代表的西方工业经济展开长久的竞争，在这场竞争中，近代历史悄然开启。本文通过分析茶叶与鸦片在近代中西贸易中的地位变化，分析近代中国经济与西方经济的关系。


一．中国经济的攻：茶叶出超

中国是茶叶原产地。

17世纪早期，第一批茶叶输入欧洲，之后由荷兰人批量输入欧洲。这一时期，茶叶输入有限，欧洲市场上的茶叶价格昂贵。

1664年，英国东印度公司向王室进献茶叶受到青睐，从此英国人进口茶叶俱增，英国人均消费茶叶世界第一，是西方世界最大的茶叶消费市场之一。

18世纪前，中西贸易格局基本上是西欧各国用白银、纺织品、欧洲殖民地土产，交换中国的茶、丝、瓷、布等，双方贸易交换的都是以农业或手工产品为主。

18世纪20年代，茶叶风行欧洲，茶叶让中国人在贸易中占尽优势欧洲人拿不出对等的可交换茶叶的大宗商品，因为中国自给自足的自然经济不需要外来消费品，中国只需白银。　英国在双向贸易中没能获利，这个贸易只对中国有利。很大程度上因为茶叶，世界被联结在一起，中西贸易找到了支点。

19世纪前期，中国茶叶占出口总额的60%，东印度公司进口的中国茶叶，从22574担猛增到157526担。而英国输入中国的商品，价值不抵中国商品的十分之一。如此巨额的贸易逆差，英国都不得不以大量的白银支付。

二．茶叶与鸦片的较量：鸦片入超

19世纪40年代，英国工业革命后，为了弥补贸易逆差，打开海外市场，英国有能力而且有必要扭转形势。

中国分散的封建小农经济逐渐让中国人丧失优势。中国虽然是茶叶的原产地，然而茶叶的生产方式也毫不例外的分散，很少有大茶园，茶农分散在农村各地，茶叶从采摘到产出，生产方式停留在手工作坊形式上，基本都是个体私人经营。18世纪，中国禁止外国人进入内陆地区向茶农购买茶叶，只允许在广东洋行统一收购出口，几乎没有集中的茶叶产业

这时，英国人开始打破对中国茶叶的依赖。英国人窃取中国茶的种植方式，在殖民地印度，斯里兰卡等南亚地区种植，南亚的气候条件比中国更适宜茶种植，英国资本凭借雄厚实力，利用先进工业生产管理方法进行大规模机械化生产，集生产、加工、运输、销售的产业链条，走专业化、企业化道路，规模大而集中，多属大公司。

1875年印度茶销往伦敦2950万磅，1881年为4575万镑，1886年增加至7650万磅。1893年英国从印度进口 10814万磅茶。英国人通过工业革命带来的先进技术提高茶叶的生产效率。很快，茶叶就不是中国专属的产品了，中国茶叶对市场的垄断被打破。

18世纪40年代，中国茶叶遇到了它最大的竞争对手—鸦片。英国人面对入超的贸易劣势，利益超越了道德，英国东印度公司成立了鸦片事务局，在印度种鸦片，然后卖到中国。1790年-1838年，英国人通过印度输入中国的鸦片达44万箱，价值白银23904万两。给英国政府带来1/10、给印度政府带来了1/7的财政收入。之后，鸦片占中国进口总额的40%以上，1847年上海进口鸦片16500箱，1894年32550箱，分别占全国进口总量的49.6%和57%。同治年间烟民已达4000万人，占当时人口的十分之一。大清国消费的鸦片占到世界的85%。1855年上海进口货物中鸦片占72%。鸦片摧毁了中国脆弱的经济，白银不断外流，银贵钱贱。社会购买力降低。而鸦片提供给英国七分之一的财政收入。

鸦片伴随着英国工业革命后的坚船利炮，打开了中国的国门。五口通商后，中国茶叶出口重心由广州转移到上海，由于上海靠近中国产茶区，中国茶叶生产成本大大降低，于是中国茶叶供大于求，量增价减。中国鸦片进口税率一直比出口茶叶税低。1885年，鸦片进口税为7.3%，茶叶出口税分别为红茶9.9%、绿茶11.55%、砖茶12.45%，茶末更高达27.1%——54.2%。1867年中国出口茶叶1314千担，出口金额31123千两；1894年出口额为1939千担，金额为33197千两。27年出口量增加了近47.6%，但出口值只增加了6.67%。

于是，上海从中国最大的茶叶出口口岸成为最大的鸦片进口口岸，印度由鸦片种植国变为茶叶种植国，而中国由茶叶种植国变成了鸦片种植国。失去了茶叶的垄断地位后，中国也失去了在全球贸易竞争的能力。

三、中国经济的『守』:

（一）摆脱鸦片:甲午战争以后﹐外国资本主义对华商品输出大增﹐鸦片已不再是平衡贸易逆差的手段﹐而且国内川﹑滇等地也大量私种鸦片﹐再加上中国人民的坚决反对和国际舆论的强烈谴责﹐鸦片进口数量逐步减少。1899年为59000担﹐1909年为50000担﹐到1921年减至333担。中国的鸦片从完全进口到自给自足，乃至后来能够大量出口，经过了几十年的时间，中国人把鸦片挤出了中国市场，并最终取缔了鸦片。

  （二）自然经济的抗争:鸦片战争后20多年间，中国进口货物日渐增多，然而中国本土自然经济是极为顽固的，耕与织，农业与制造业的结合使得外来产品不足以完全颠覆中国的经济结构，只有中国沿海地区的少数城镇遭到极其轻微的冲击

  （三）茶叶的抗争:鸦片战争后，茶叶出口日渐增多，茶叶作为经济作物，为了应对外来经济侵略，成为主要的作物。种茶业开始与市场联系越来越紧密，出口越来越多。但是，结果是茶叶最终依附于外国资本主义。同时，印度、锡兰和日本茶业的兴起加大了市场竞争，中国茶叶销路疲滞，茶业衰敝。

三．总结：

中国曾经凭借茶叶在国际贸易中占尽先机，然而大国的兴盛与发展不能单单依垄断某种商品的供给。没有先进的制度和科技进步，商品垄断迟早会被打破。

在利润和所谓自由贸易高于一切的市场规则中，尤其在国家急于开拓国际市场的大背景下，旧的道德理念被突破和抛弃，新的理念尚未形成，只有强者有话语权，谁有实力谁制定规则。全球化是强权主导的，靠廉价商品取胜，利用通商贸易占领市场。不能用市场法则取胜，就用枪炮占领。软弱和危机恰好正是竞争对手的机会。

在全球化的链条中，中国处在最脆弱最不利的那个环节。中国人不知农业社会即将为工业社会所取代，不知所谓的自由贸易有如此大的威力。

关于茶叶，中国人只知道英国人离不开茶叶，对周围世界无知，对近代化过引起的消费变化的无知。茶叶的流行，是中国产业发展的绝好机会，可惜当时的中国人不具有这样的意识。简单而朴素，很少注意改进技术和提高质量。这导致茶叶没有成为中国经济发展的动力。

英国种植和加工茶叶是近代化生产经营方式，生产技术和管理方式先进，适应市场经济的需要；而中国完全是前近代的传统经营模式，没有近代市场的概念，生产方式落后，更谈不上管理。