名贵中药-冬虫夏草

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　　　 冬虫夏草，是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬虫夏草是我国的一种名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。早在一七五七年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。中医认为，虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。

　　　 虫草分很多种,分别有冬虫夏草、亚香棒虫草、凉山虫草、新疆虫草、分枝虫草、藿克虫草、蛹虫草、武夷山虫草、龙洞虫草、张家界虫草、大塔顶虫草、多壳虫草、柔柄虫草、下垂虫草等很多种。
　　　 自古我们华人医生.药师和以前人们平时说的虫草,冬虫草,夏草冬虫;原意思95.2%以上是指野生的冬虫夏草，冬虫夏草藏药名是'牙扎更布''冬虫夏草'是标准名称。

　　　　关于虫草的生长，一般人对其感到神秘莫测，前人曾有诗云：“冬虫夏草名符实，变化生成一气通。一物竟能兼动植，世间物理信难穷。”其实，虫草是一种昆虫与真菌的结合体。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，菌是虫草真菌，每当盛夏，海拔3800米以上的雪山草甸上，冰雪消融，体小身花的蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。继而蛾卵变成小虫，钻进潮湿疏松的土壤里，吸收植物根茎的营养，逐渐将身体养得洁白肥胖。这时，球形的子囊孢子遇到虫草蝙幅蛾幼虫，便钻进虫体内部，吸引其营养，萌发菌丝。当虫草蝙蝠蛾的幼虫食到有虫草真菌的叶子时也会成为虫草。
　　受真菌感染的幼虫，逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方，头上尾下而死。这就是“冬虫”。幼虫虽死，体内的真菌却日渐生长，直至充满整个虫体。来年春末夏初，虫子的头部长出一根紫红色的小草， 高约二至五厘米，顶端有菠萝状的囊壳， 这就是“夏草”。虫草这时发育得最饱满，体内有效成份最高，是采集的最好季节。青海，云南省迪庆、怒江州是我国虫草的主要产地之一。

传统医学《本草从新》记载：“味甘性温，秘精益气，专补命门。”
冬虫夏草营养和药用价值很高，全年均可服用，冬季服用效果更佳。

1、煎煮内服，或入丸、散，或研粉装胶囊食用，也可泡酒、煲汤、煮粥服用，无论何种方法均应连渣服用。
2.冬虫夏草鸭 ----- 本草纲目拾遗
　　【原料】雄鸭1只 冬虫夏草5～10枚 葱姜食盐各适量
　　【制作】雄鸭去毛及内脏，洗净后，放在砂锅或铝锅内；再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料，加水，以小火煨炖，熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内，置瓦锅内，加清水适量，隔水炖熟，调味服食)。
　　【用法】佐餐食。
　　【功效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。
3.虫草苁蓉炖羊肉 -----女性滋补养颜食谱
　　【配方】 冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。
　　【功效】 此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。
　　【制作】 羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖
　　好，炖3小时，下盐调味食用。
4.虫草人参酒：虫草、人参各等量。以酒浸泡。每次饮1小杯。
　　本方以虫草补肾壮阳，人参补元气壮肾阳。用于元气不足，肾虚阳痿。

由于虫草市场混乱，虫草价格昂贵，所以很多不法商家以次充好，甚至以假乱真，现向大家介绍几种：
　　1：模具制造假虫草，由于外观与正虫草有明显区别，所以这种方法基本被淘汰。
　　2：断虫草用牙签等串联
　　3：向虫草里加入比重大的混合物增加重量，谋取利润
　　4：其他品种虫草颜色，常见的有亚香棒虫草，古尼虫草等，这也是目前市面上最流行的作假方式，由于也是虫草所以很难区别，主要是腹足数量有区别，还有就是用水煮了会脱色。
　　本身是为了身体健康如果买到假虫草反而对身体有害，得不偿失。
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