笑谈：喜吗柴的！佛佛子！兰州方言妙不可言

  来源: 兰州日报

人在兰州，流连于别具特色的大街小巷，我所担心的语言障碍，在很短的时间内便烟消云散。  听兰州人说话格外亲切，总是让我想起故乡人所说的新疆土话。它们似乎有一点共通之处。我不知道那些相似的语言，是从新疆流传到兰州，还是从兰州转道至新疆。但让我惊奇的是，隔着瀚海沙漠的遥远距离，听兰州人说话，有时，甚至有一种归乡路上得遇故人的惊喜。比如，兰州人形容一个人不好，就说“哈怂”，而我们新疆土话里也是这样说的。还有就是问一个人干什么去，就说“你组撒气呢？”，新疆土话，尤其是居住新疆的回族群众也都是这么问话的。简直是异曲同工，真的是妙不可言。遍寻兰州的小吃，其中因为兰州方言，便使得一路的旅行，妙趣横生。一次吃油炒粉。粉端上来了，金黄诱人，引得我口水乱流，可是店家却迟迟不给我递上勺子，这让我怎么吃啊？我只好一迭声催要勺子。店家走过来，操一口地道兰州话问我要什么？我说，给我一把勺子，连说带比画。店家点点头，朝里面喊：“佛佛子！”我纠正她，说：“什么佛佛子，我要勺子。”她朝我摆摆手，说：“你再不老胡佛！”稍后有人拿来勺子，我才恍然大悟，原来“佛佛子”就是勺子或汤匙。
一边吃着，我一边跟店主闲聊。我说，店里人挺多，生意很好吧？她两手一摊，说：“我现在瓦不上光阴哪。”这一次我不敢接口，怕她笑话我不懂兰州话。于是我庄重地点点头，说：“那是，那是。”结果店主一听，不高兴了，拂袖而去，再不理我了。
出了店，找别人一打听，原来她说的是一句谦虚的话，意思是“我现在挣不到钱哪。”我因为不懂装懂，还说那是，那是，把人家气得够戗，当然不理我了。
在兰州的日子里，我有一个发现。那就是，其实，兰州话通俗易懂，而且礼貌用语别具特色。见了长辈喊“爷”，中青年喊“姑舅”，同龄人呢，喊一声“师傅”，透着亲昵和尊敬。兰州方言最有特色的地方是喜用叠字，名词后面常加一个“子”字，如把小口袋叫“抽抽子”，小木板叫“板板子”。形容词后面加“的”，红的叫“红丢丢的”，黄的叫“黄楞楞的”。兰州方言中“尕”字使用率极高，意思是小。比如形容一个老人在路边吃饭，就这么说：“尕老汉在路边吃得一个香啊！”另外就是，兰州人喜欢在名词后面加数量词“一个”，但这并不表示实际的数量，而是强调肯定。如问兰州人手里提着什么东西时，他们会说“洋芋一个”，“大米一个”等。
人生讲究际遇，在兰州小住期间，竟然巧遇一位远亲。时隔多年，我已记不起他，他却还认得我，大老远地跟我打招呼。经过我极其认真地对记忆的筛选，我终于记起了他。他请我吃牛肉面，进门就叫：“老板，来碗牛肉面，下个韭叶子！”
等面的工夫，他跟我闲聊。他说：“我儿子喜不听话的，喜吗柴的！家对噶。你那一天日子过地滋润地很那，你给我说给一哈啊。你组的好，我天天哈组在这儿挖光阴。我祝你事业满福，家庭满福。我儿子是脸上的痘痘也满福。我总在想，哪天捡个大钱包，拾了个跌锅，我就跌到板上了。”
这番话我听得半懂不懂，只能装傻充愣，不懂装懂到底。连连点头，表示我是个兰州方言的行家，什么都听得懂。等他走了，我才打听明白，“满福”就是圆满的意思，“拾了个跌锅”意思是捡了个便宜。“跌到板上”表示正中下怀的意思。
离开兰州那天，我搞懂了一个词，“夯客”就是傻瓜的意思。我想了又想，好像在兰州的日子里，还没有谁这样说过我。不由地心中窃喜，想自己还算是个聪明人。没想到离开兰州之时，因列车上人多，不小心碰了身边一位旅客一下。那位一点不客气，冲我吼一句“沙姐！”让我心中极不舒服。想我眼睛很好，并没患什么砂眼啊。一路郁闷，忍不住向旁人打听。那人一听，一个劲地笑，并不解释。我冰雪聪明，立刻明白了，兰州话的“沙姐”，意思是傻姐！
离开兰州已经好久了，现在回想起来，兰州方言是那么的质朴，甚至有点可爱。就像兰州的人一样，绝对是典型的“西北独有”。（夏爱华）