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樓主: 延章

華夏傳統【節日 禮儀 服飾】之復興計畫 [電子書匯總]

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 樓主| 延章 發表於 2010-1-24 16:43 | 顯示全部樓層
附2:十二令花神赋及花神传说

  十二令花神赋

  正月花神柳梦梅,春风先占百花魁。爆竹一声催腊去,梅花几点报春回。
  元宵节,月光辉,万家爆火赛春雷。十二红灯高高挂,家家扶得醉人归。

  二月花神杨贵妃,玉兰花放杏花肥。老梅枝头黄鹂语,晓阁庭前紫燕飞。
  春花发,百草齐,纷纷蝴蝶斗芳菲。门迎春色多娇美,状元归去马如飞。

  三月花神杨六郎,桃夭柳嫩艳新芳。访友才子坐酒肆,思春美女采花忙。
  巫山景,曲水长,夕阳箫鼓响声簧。顽月楼前佳人望,四顾山光接水光。

  四月花神汉貂婵,罂粟花开春满园。蚕妇采桑惊白露,美女思春泣杜鹃。
  荼蘼架,倚栏前,满园桃儿色色艳,碧水池塘常跃鲤,点溪荷叶叠青钱。

  五月花神丑钟馗,唐王不点状元魁。艾叶如旗征百服,苍蒲似剑斩妖魔。
  雄黄酒,饮数杯,阵阵轻风拂面吹。烟波江上鱼家乐,夕阳箫鼓几船归。

  六月花神美西施,并头金莲开满池。绣女停针摇彩扇,才人避暑懒吟诗。
  天气热,汗如丝,树上蝉嗓绿杨枝。江上浣纱泉滚滚,东风吹水绿差差。

  七月花神晋石崇,巾帼园中景不同。五色凤仙开兰畔,佳人喜染指头红。
  巫山隔,水运通,鹊桥仙女巧相逢。一片彩霞云飘渺,四时佳兴与人同。

  八月花神谢素秋,一行鸿雁过南楼。银河滚滚佳人望,秋雨淋淋旅客愁。
  云雾起,星暗斜,珠帘倒卷金钩挂。丹桂玉金开满苑,梧桐叶落故园秋。

  九月花神陶令公,鹤发苍颜貌不同。秋来菊花开尽蕊,江上芙蓉映水红。
  重阳节,落帽风,万花凋零寒气冲。露着衣襟身觉冷,竹炉汤沸火初红。

  十月花神张丽花,一枝春色落谁家?几株梅在墙外种,南枝才放两三花。
  云雾起,残月斜,古木林中芷暮鸦。芙蓉映似三春景,霜叶红于二月花。

  十一月花神白乐天,长安市上酒家眠。庭前翠竹松柏茂,阶下梧桐大雪天。
  寒雀噪,似笑言,谁人把酒问青天?天上宫阙有历日,不知今昔似何年。

  十二月花神老令婆,怀中抱子笑呵呵。手摘腊梅花几朵,报道来年喜事多。
  天下乐,万事和,人寿年丰吭高歌。夫荣妻贵儿孙福,总把新桃换旧符。

  润月花神杨再兴,天竺独对万年青。四时吉庆春常在,八节康宁贺太平。
  添日月,长精神,合家和气值千金。五风十雨皆为瑞,万紫千红总是春。

  四时花神沈月姑,春花发尽夏枝枯。秋风萧瑟凌霜菊,冬季梅阶大雪除。
  吉事有,凶事无,村村齐唱太平歌。万年同享升平福,一片冰心在玉壶。

花神传说

   一月梅花:一说是北宋诗人林逋,他隐居于西湖孤山,终生不仕。一说是明代戏曲牡丹亭中柳梦梅,在梦中,他在梅花树下遇见为情而死的杜丽娘,其后杜丽娘还魂与柳梦相结合,成就一段曲折姻缘。

   二月杏花:一说是燧人氏,他教人取杏之火煮食。一说杨玉环,安禄山之乱平息后,玄宗欲葬贵妃,但见马嵬坡下一林杏花,故后人以杨玉环为杏花花神。

   三月桃花:一说是北宋杨家将之一的杨延昭,他守边二十年,屡破契丹军。可能是他抵御外寇就像桃木之能驱逐凶祸一样,故获封为桃花花神。一说为唐朝诗人崔芦,因为他曾写下“人面不知何处去,桃花依旧笑春风”的名句。

   四月牡丹:据说为曾写下多首牡丹诗的唐代诗仙李白。

   五月石榴:一说为从西域取回石榴的张骞。一说为钟馗,因石榴花开时正藉端午,每家多贴钟馗以辟邪,于是石榴花和钟馗拉上关系。

   六月荷花:据说为西施曾在苏州锦帆泾留下采莲的故迹。

   七月玉簪花:据说是汉武帝宠幸的李夫人,因为她平时常插一朵玉簪花于鬓旁。

   八月桂花:一说是五代的窦禹钧。他教子有方,五个儿子皆为达官显臣,故他们父子被誉为“灵椿一株老,丹桂五枝芳”。另一说为西晋荆州史石崇的爱妻绿珠,她善吹笛而貌美。赵王司马伦的同党孙秀曾想夺绿珠为妻,致石崇为赵王所杀,绿珠堕楼殉情。人们以桂花之散落喻绿珠,并封她为桂花花神。

   九月菊花:据说为陶渊明。这位东晋田园诗人以菊花为友,曾写下很多咏菊的诗句。以这位高节的隐士作为花之隐逸者的代表,最是恰当不过。

   十月兰花:据说为战国时代楚国大诗人屈原,他在离骚中曾以兰蕙自喻。他深爱国家,但见朝政腐败而自己的政治理想又无法实现而投汨罗江自尽。

   十一月水仙:据说指洛神。由于水仙花生于水边,其姿态飘逸清雅,有若凌波仙子,所以人们以洛神为水仙花神。

   十二月腊梅:据说是宋代的苏东坡及黄庭坚。因为他们倡议将黄梅改称为腊梅。
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 樓主| 延章 發表於 2010-1-24 16:48 | 顯示全部樓層
附3:百花楹联欣赏

梅花:疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏。
红梅:故作小红桃李色,尚余孤瘦雪霜姿。
腊梅:磬口素妆含绿萼,檀心蜡蕊溢清香。
迎春:冲寒料峭纤枝弱,带雪芬芳嫩蕊黄。
桃花:欲雨红花含晓露,乍晴紫陌笑春风。
碧桃:碧落仙葩和露种,桃源华萼倚云栽。
李花:河阳树茂青林翠,金谷花繁白雪香。
杏花:云淡枝头春意闹,风轻墙外杂花红。
梨花:粉白香痕春带雨,轻红酒晕晓含风。
樱花:三月春来开翠幕,万枝花放起红云。
紫藤:藤架数重香雾合,花光一片紫云堆。
玉兰:参差素影瑶台同,绰约雪蕊玉殿香。
木兰:苞挺繁枝文士笔,花开紫艳女郎笺。
茉莉:少妇鬓边犹胜雪,黄昏月下更添香。
瑞香:楚臣襟佩三年瑞,天女袖添千里香。
海棠:春睡最宜烧烛照,晓妆犹待卷帘看。
扶桑:三春风拂青桑叶,九夏雨肥赤槿花。
蔷薇:一篱绿绕含烟秀,千萼红开带雨香。
吊钟:风过依稀鸣玉磬,雨来仿佛洗金钟。
茑萝:曲欄小院添花障,细叶柔藤绕竹篱。
木槿:翠叶有情增茂盛,红葩何惧易凋零。
丁香:雨丝愁见红心结,风片喜闻紫蕊香。
玫瑰:嫣红牢系情人结,姹紫相连爱侣心。
牡丹:瑶台月下天双艳,春色人间第一香。
芍药:扬州明月红欄畔,汉宫春风暮烟中。
酴醿:醉红撩乱微香动,浓绿扶疏晓露匀。
虞美人:夜帐佳人红袖舞,楚宫幽恨翠眉颦。
紫荆:万紫千红期不老,三荆一树庆长春。
洋紫荆:南国花繁红似锦,东方珠耀彩如虹。
含笑:瓣色艳娇分白紫,花香馥郁属椰蕉。
栀子:果似卮子能愈疾,香添佛国好参禅。
月季:十日轮流千萼秀,一年占得四时春。
绣球花:花团雨绣雕栏侧,锦簇风摇密叶中。
石榴:新枝晚萼蒸云赤,翠幄绛绡照眼明。
荷花:亭亭翠盖朝听雨,款款红衣晚送香。
紫薇:枝亚雕梁长日紫,蕤芳画省满堂红。
桂花:金粟花繁明夜月,蟾宫叶绿剪春云。
山茶:春时林下悬红玉,冬节霜前赏宝珠。
玉簪:玉葩夜静清馨远,簪叶风寒翠色浓。
蓼花:疏篱鸟雀迎风噪,春诸草花映桃红。
美人蕉:绿蜡初寒蕉叶雨,红香好运稻花风。
凤仙花:丽人指染朱欄曲,金凤花栖碧梧枝。
罂粟花:徒有红花添画意,可怜苍玉满米囊。
木棉:遮天红艳花如火,飘絮白映实似棉。
昙花:但得片时花轰烈,何求终岁气从容。
木芙蓉:绮帐天寒添露紫,锦城秋艳作霜红。
蜀葵:裁衣暑雨三分绿,织锦重风一丈红。
夹竹桃:不负声名桃共竹,全凭颜色白兼红。
兰花:花中君子三湘客,王者之香九畹心。
牵牛:天上遥遥银汉里,人间纷纷篱落边。
凌霄:百尺青藤争绕树,半空紫蕊欲穿云。
鸡冠花:羽冠唱晓人间白,锦衣经霜篱角红。
秋海棠:簪冷恨添思妇泪,黡红悔作断肠花。
蟹爪兰:繁花有色明如火,寒蕊无香愧作兰。
金银花:参差枝蔓随晨暮,深浅丛花染白黄。
菊花:九秋未晚疏篱紫,三径不荒冷月香。
雁来红:雁来时节逢秋色,霜洗年华驻赭颜。
水仙:玉骨无尘依白石,冰心有意守寒泉。
芦花:夜月飞霜秋瑟瑟,寒月吹笛雨潇潇。
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 樓主| 延章 發表於 2010-1-24 16:54 | 顯示全部樓層
春分节

节日别名:社日、春社
节日时间:农历春分日
第一部分:春分节(春社)的文化内涵及节日民俗

  春分节并非节日复兴的重点,这里只作简单的介绍,供有兴趣过节的同胞参考,使大家多一种节日文化选择。

  春分节在文献上缺乏对其节日文化的详细记载,只有只言片语印证着这个节日的存在。春分节在我国已经消失,在日本等邻国还有孑遗。比春分更具有代表性的是春社日,即春秋两个“社日”之一,因为春社日通常在春分前后,考虑到时代文化的变迁,社神崇拜已散而春分节气犹存,故本文不将两个时间严格区分,合并到一起加以简单介绍,供感兴趣的同胞参考。

  文化研究者指出,社日,在当今民间社会已难觅踪迹,除在一些僻远地区有局部存留外,一般地方只有与古代祭社有关的社火还在延续。社日在古代中国社会却是一盛大节日。它起源于三代,初兴于秦汉,传承于魏晋南北朝,兴盛于唐宋,衰微于元明及清。它在中国历史上传承达数千年之久,可谓“最古最普遍之佳节”。

  社日,是以社神祭祀为中心内容的节日。社为土神,“社,地主也”(《说文》)。社祭发端于先民对土地的崇敬与膜拜。在充满自然信仰的上古时代,从土地中讨生活的先民,很容易对土地生发万物的功用产生神秘的理解,将土地神化,“社,所以神地之道也”。既然土地有灵,就需礼敬献祭,献祭需要一定的对象物,所以人们“封土以为社”。“封土”为社神原始的象征,这种土也非寻常之土,它是一种特别的五色土,《尚书》称“王者封五色土以为社”,封建诸侯时,则割五色土为其立社。封土立社表示了周王“赐土”的恩泽以及诸侯取得了祭祀土神的权力,因而具有非常的意义。

  至今,在北京的社稷坛,还有代表天下土地的五色土。
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图:北京社稷坛五色土

  至今,在北京的社稷坛,还有代表天下土地的五色土。

  从上古开始还以特定的树木作为社神的象征,称为社树。树,尤其是不同寻常的高树,或具特别性质的常青树等,在人们的原始观念中具有神性,不仅因其高耸容易引起关于天梯的联想,“建木在都广,众帝所自上下”(《淮南子·坠行训》)。还因其葱郁,认为是神灵栖居之所,甚至干脆认定树即社神之化身。《论语》记载了三代各自的神社,并以树为名,“夏后氏以松,殷人以柏,周人以栗”。

  社稷在周代即被奉为国家主神,列入祀典,并作为国家政权的象征,国家有太社,王室有王社,诸侯国有国社,诸侯有侯社,大夫以下与百姓一起按地域立社。周朝因俗制札,将祭祀活动作了系统的整饰与安排,因此,大致有了祭社的日期,时间确定在仲春之月。这是根据土神自然属性的选择。仲春之月,阳气发动,万物萌生,自然是祭祀的好时机,“土发而社助时也”(《国语·鲁语上》),“元日”为二月的甲日,即选用二月中吉利的甲日作为百姓祭祀社神的日子,这也就是最初的社日。秦汉时期,社日有了进一步发展,为适应春祈秋报的需要,形成了春社与秋社两个社日,“春祭社以祈膏雨,望五谷丰熟;秋祭社以百谷丰稔,所以报功”。汉代以后,社日时间虽出现过几次变化,但一般确定在立春后第五个戊日(春分前后),立秋后第五个戊日(秋分前后)。社日已成为民众生活中的节日。

  在春分及春社日,民间的主要风俗有:

  ①戒草防火、鸟呜入田

  春分这一天,老百姓都把戒火草种到屋上,有一种鸟很象乌鸦,在雄鸡啼叫以前,就架架格格地叫起来了,农民听到这种鸟声就下田,认为是耕耘的节季到了。

  ②社祀、社酒、社火、社戏——盛大的社日狂欢

  《荆楚岁时记》记载,春社这一天,村里男女老幼都结集起来,举行仪式祭祀社神,杀牛宰羊献祭酒。在社树下搭棚屋,先祭神,然后共同享用祭祀用过的酒肉。

  出乎我们的想象,在古代,社日竟然是如此盛大而热闹的民间节日。研究者考证指出,唐宋时期,社日达到全盛状态,社日的欢愉成为唐宋社会富庶太平的标识。社日在传承汉魏以来神人共娱的传统同时,又补充新的节俗内容,社日不断地吸收民众的愿望与思想。从众多唐宋文人对民间的生动的咏唱中,我们在千年之后仍能感受到当时社日气氛的浓烈。
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组图之一:社火、社戏

  社日是妇女儿童的节日,在社日,勤劳的妇女有了难得的闲暇,“今朝社日停针线,起向朱樱树下行”(张籍《吴楚歌词》)。在唐宋的社日习俗中,妇女应停下手中的活计,避免一切劳作,参预社祀活动。宋代妇女,还有社日回娘家的习俗。社日,儿童亦兴高采烈,“太平处处是优场,社日儿童喜欲狂”(陆游《春社》)。

  社日又岂止是妇女儿童的节日,成年男子更是社日活动的主角,他们共祭社神,分享社酒、社肉,笑语欢歌不绝,“春醪酒共饮,野老暮相夸”。

  社日是乡村的集体公共节日,家家参与,人人踊跃,“桑拓影斜春社散,家家扶得醉人归”的咏社佳句给我们传递了社日宴乐的盛况(王驾《社日》)。诗人韩愈在社日中寻找到了身心的快乐,“愿为同社人,鸡豚宴春秋”,可见社日的吸引力。鸡豚社、鼓社、祈蚕社等社名称亦反映社日内容的丰富性,除传统的社酒、社饭外,还有表演性与仪式性更强的“社会”、“社火”,即使是原来的社酒、社饭亦衍生出许多新的民俗功能,如社酒治聋,社饭宜子等。在束缚较少的唐宋社会,社日给人们提供了狂欢的机会,民众在社日中的尽情娱乐,又为社日增添了喜气与热闹。

  鲁迅先生的名篇《社戏》,描写的正是民国之初江南社戏的场景。“月还没有落,仿佛看戏也并不很久似的,而一离赵庄,月光又显得格外的皎洁。回望戏台在灯火光中,却又如初来未到时候一般,又漂渺得像一座仙山楼阁,满被红霞罩着了。吹到耳边来的又是横笛,很悠扬;我疑心老旦已经进去了,但也不好意思说再回去看。”“真的,一直到现在,我实在再没有吃到那夜似的好豆,——也不再看到那夜似的好戏了。”

第二部分:春分节(春社)过节方案

  社日的活动显然是一份珍贵的民俗文化遗产,抢救和保存是应着力的重点。社日的文化标本性特色浓厚,如果在乡村继续留存和展示,有益于人们从中体味那份远去的土地崇拜文明。

  首先社火、社戏等社日民俗活动,需要民间和政府共同努力,加以妥善保存,实现有效延续。在标本化展示的同时,结合新农村建设、结合农村基层自治,使传统的社日活动成为沟通乡村、促进交流、丰富乡村节日文化生活的有益形式。

  时代毕竟已经不同,现在开展各种社日活动,已经不再具有蒙昧的意味,而是对于文化传统的追思,对传统民俗的体验,建议春分社日,乡村组织男女老幼,穿上传统的民族服饰汉服,在乡村社树、社祠下开展各种丰富多彩的社日民俗活动。而城市的国民,则穿上汉服节日礼服,到乡间共同参与,成为一种新的假日文化活动。相信,繁茂的社树、古朴的社祠、甘醇的社酒、热闹的社火、社戏,欢乐的人群,将会组成一幅春分时节华夏大地上散发着泥土芬芳的节日画卷。
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 樓主| 延章 發表於 2010-1-24 17:12 | 顯示全部樓層
上巳节
一 上巳节的名称渊源

  因在农历三月上旬的第一个巳日,故称上巳。上巳节亦名元巳、三巳、除巳、上除等。

  关于上巳的起源,梁吴均的《续齐谐记》记载了晋代两位尚书郎挚虞、束皙在晋武帝面前的争论故事。挚虞以为,上巳节源于汉章帝时平原徐肇亡女之事。据说平原徐肇,三月初生三女,至三日全部亡故。一村人觉得很奇怪,于是纷纷相携至水滨盥洗以驱除不祥,遂因水以泛觞,曲水之义起于此;束皙却认为:周公城洛邑,因流水以泛酒和秦昭王三日置酒河曲,见有金人出奉水心剑,这两事才是本源。而“二汉相缘,皆为盛集”。大概是朴实的解释更可信吧,争论的结果是挚虞得赐“金五十斤”,而束皙却左迁为阳城令。不过,真正的起源有可能普通到没有故事,仅仅是上古人们的一种习惯。

  上巳的名称首见于汉代的古籍,名称大概定于汉代。《汉书·礼仪志》:“三月上巳,官民皆洁于东流水上,曰洗濯祓除去宿垢痰为大洁。”

  汉代及以前虽已经把上巳定为正式节日,使古老的祓禊活动有确定的时间,但农历三月上巳每年都不固定,为了方便和统一,魏晋后干脆将上巳节定在了三月初三日,《晋书·礼志》:“汉仪,季春上巳,官及百姓皆禊于东流水上,洗濯祓除去宿垢。而自魏以后,但用三日,不以上巳也。”虽然不局限于巳日,但上巳的节名却固定不变。

  有认为“上巳”为“上己”之误,指出古人记日用天干而不用地支,比如上辛上戊,假设非要用地支的纪法,那么首午尾卯,上旬又怎么有巳日呢?这种说法见《癸辛杂识》。不过,习惯成自然的力量是很大的,名称恐怕是不可扭转了,原因大家知道一下即可。
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 樓主| 延章 發表於 2010-1-24 17:15 | 顯示全部樓層
二 上巳节的风物与节俗

  **祓禊驱灾**

  周代上巳流行水滨祓禊(fú xì)之俗,天子指定专职的女性神职人员掌管此事,《周礼·春官·女巫》曰:“女巫岁时祓除衅浴。”(郑玄注:“岁时祓除如今三月上巳水上之类。衅浴:谓以香熏草药之汤沐浴。”)祓,是祓除病气,禊,是修洁净身。祓禊,即洗濯以除去凶疾的祭祀仪式。不过,这一活动应该起源于上古,华夏先民很早就修禊之俗,三月时令于水边祭祀、沐浴,称为“春禊”(对应的也有“秋禊”),以除去整个冬天所积存的污垢和病害。

  周是个带有理想和浪漫色彩的时代,它一边承接着中古弥漫的巫风,一边步入质朴坦荡、钟鸣鼎食的郁郁人文。祓禊之俗一面体现了上古神秘的宗教遗风,一面也展现了后世消灾祈福的民族心理渊源,同时,也塑造出这个诗画一般美丽节日的雏形。

  张衡《南都赋》:“暮春之禊,元巳之辰,方轨齐轸,祓于阳滨。”晋张华《上巳》云:“姑洗应时月,元巳启良辰。”乐府诗集还有《祓禊曲三首》,大约就是《西京杂记》所说“汉宫三月上巳张乐於流水”,一直因延到唐代,传以为曲。

  **招魂解神**

  招魂续魄、解神还愿的内容大概是祓禊仪式的附属。韩诗注《诗经·郑风·溱洧》曰:“谓今三月桃花水下,以招魂续魄,祓除岁秽……三月上巳之辰,此两水之上招魂续魄,拂除不祥。”人们在野外或水边招唤亲人亡魂,也召唤自己的魂魄苏醒。

  还有在河边“解神”的活动。解神,即还愿谢神。汉代王充在《论衡》中说:“世间善治宅舍,凿地掘土,功成作解谢土神,名曰谢神。”束晳答晋武帝曲水之问提到的“周公卜筮定东都,建成后流水泛杯而饮”的故事,也是一种得福于天的欢欣与酬谢;北朝周人虞信还有《春赋》:“三日曲水向河津,日晚河边多解神。树下流杯客。沙头渡水人。”

  **欢会游春**

  古人行事,讲求顺天应时。春日不狩不渔,以利万物化生、大地繁荣。《周礼·地官·媒氏》云:“仲春之月,令会男女,于是时也,奔者不禁,若无故而不用令者,罚之。司男女之无夫家者而会之。” 在先人看来,自然界的春生夏长秋收冬藏的自然规律,不仅只是自然界的变化,也同时是人应遵循的时令。上巳是青年男女固定的欢会时节。那一天,青翠的大地上四处飘扬着欢歌笑声,青年男女们结伴对歌,互赠信物,在清新的水湄山阿私定终身。这种传统仪式直至春秋还多有遗存。

  在春秋前,人们在冬日一般没有重大的事务安排,谓之“窝冬”,所以,记载了那个时代大事的典籍名为《春秋》便很好理解了。话说人们熬过了一个冬日,大地回春必定会带来一种难以名状的喜悦,踏青游春,在那时便是久旱逢甘霖一样的大事;而对少受冬日折磨、又难有亲近自然机会的今人来说,怕是很难像古人一样,体悟春天的涵义。

  《论语·先进》记载:子路、冉有、公西华侍坐于孔子,各谈其志向理想时,曾子勾画出这样一幅图景:“莫(暮)春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,风乎舞雩,咏而归。”“子喟然叹曰:吾与点也!”儒家追求的理想境界并不玄远,古往今来又有多少人明白,幸福其实类似这样一幅融融的上巳游春图?

  **高禖祈子**

  传说上巳祈子源自春嬉古俗,也是一种对生命的崇拜。又传:高辛之世,玄鸟遗卵,简狄吞之而生契,后代帝王立高辛为媒神,称高禖(媒),高禖神掌管婚姻生育。又因古时祭祀高媒大多是在郊外,也有称“郊禖”的。上巳日的这一求子之俗一直流传。还产生一种“曲水浮素卵”的风俗。潘尼《三日洛水作诗》提到“素卵随流归”。晋以后,三月三浮蛋乞子的习俗又逐渐变异成了“曲水浮绛枣”的形式。

  **曲水流觞**

  纵观中国历史会发现:世俗欢乐在民生中的比重与日俱增,而近古以前的庄重虔诚同宗教色彩一并淡去。古老的上巳节本源自更古老的祓禊仪式,祓禊一度是上巳的主要内容;而后则逐渐演变成了水边宴饮赋诗的风雅活动。“曲水流觞”作为主角逐渐登上舞台,尤为文人雅士所好。曲水流觞,又名“九曲流觞”,觞即是杯,即投杯于水的上游,听其流下,止于何处,则其人取而饮酒,同时赋诗一首。觞一般是角质或木质等轻材料制成,因此可以悬浮于水,另有一种陶制的杯,两边有耳,称为“羽觞”,羽觞比木杯重,玩时则放在荷叶或木托盘上。

  《荆楚岁时记》所载:“三月三日,士民并出江渚池沼间,为流杯曲水之饮。”曲水流觞这种游戏自古有之,谓之“月光禊洛”,源于周王修禊饮于曲洛。也许是祓禊仪式中,一只酒觞不当心掉入了洛水,流杯泛波,下游捡杯人一饮而尽,兴致大好。《逸诗》云:“羽觞随波泛”,该是怎么一种难以言传的意境?偶然失误便衍生出一段美好的节俗。自魏晋后,曲水流觞成为上巳日的主要活动。唐时此风犹盛,至宋渐稀。

  历史上最出名的一次曲水流觞记载,是王羲之、谢安等人的兰亭修禊活动。东晋永和九年(公元353年)三月初三上巳节,时任会稽内史、右军将军的王羲之,召集筑室东土的一批名士和家族子弟,共42人,于会稽山阴之兰亭(今浙江省绍兴市西南十许公里处)举办了首次兰亭雅集。饮酒吟诗,共得三十七首。《兰亭集序》是王羲之为这些诗所写的序。这次上巳修禊,不仅诞生了天下第一行书,还为后世形成了一道独特的文化景观。

  上巳活动主要在城郊风景秀美之地。从唐代诗歌内容来看,皇帝举行过上巳宴的地方很多,但最主要的还是可以“连骑长楸下,浮觞曲水湄”的曲江。曲江古称曲水,取流水屈曲之意,在今西安东南的大雁塔附近。这个地方在秦代曾建宜春苑,汉代建乐游园,唐开元年间再度加以修复,成佳境。这里“绿丝垂柳遮风暗,红药低丛拂砌繁。归浇曲江烟景晚,未央明月销千门”(李绅《忆春日曲江宴后许圣芙蓉园》)。皇帝常在此宴赐群臣,既可彰近民之心,又可风雅“曲水流觞”之意。

  后来,上巳式微,这种流觞的活动却保留下来,逐渐移进了室内,只让酒杯在宴桌上“漂流”,传到谁面前谁就要饮酒吟诗。比如这诗如规定必须带“月”字的,便称之为“‘月’字流觞”。当上巳逐渐远离了水的灵气,酒与诗这两样风雅之物也渐渐带了浊气。上巳最后消失,而单单这种斗酒游戏的留存也只是无奈而悲哀的买椟还珠。

  流觞之俗,还以流杯亭、流杯渠等形式得以半自然化的保存。皇家禁苑、府邸园林的主人常修建亭渠以行曲水流觞之俗。这种流杯渠多是凿石而成,曲曲如蛇蚓,灌水而成“曲水”之势。渠上多覆亭榭,这样,上巳山林郊野的流觞雅趣,达官贵人们就可以不拘时节、不畏风雨随时“亲近”。流觞的游戏是保留了,但总是取形忘神之感。
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图:曲水流觞图卷

  **上巳杂俗**

  1.后世上巳日,民间还尚戴荠菜花、挑荠菜。南京有民谣道:“三月三,荠菜花赛牡丹,女人不戴无钱用,女人一戴粮满仓。”这天,南京人都习惯用荠菜花来煮鸡蛋,祈福去病去灾。据《钱塘县志》载:“上巳,出游西湖,士女皆带荠花。”苏州民间还有插荠菜花于灶上,《清嘉录》曰:“三日,人家皆以野菜花置灶陉上,以厌虫蚁。”

  2.还有听蛙鸣等习俗。清顾禄《清嘉录三月·田鸡报》:“三日,农民听蛙声于午前后,以卜丰稔,谓之田鸡报。”谚曰:“田鸡叫拉午时前,大年在高田;田鸡叫拉午时后,低田弗要愁。”

  3.又有吃“亮眼糕”之俗,“或以隔年糕油煎食之,云能明目,谓之亮眼糕。”

  4.在四川温江地区的武阳一带,有“抢童子”的习俗。城隍庙台子坝在做过法事后,将祭过神的木雕童子从台上丢下来,围观的青壮年顿时如海水般翻腾,激烈争抢。抢着后,晚间备齐鼓吹之具,由一男童抱着木雕童子,骑马送与事先约定的有钱而无子的人家,主人办酒席以作酬答。
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 樓主| 延章 發表於 2010-1-24 17:16 | 顯示全部樓層
三 “华夏之根,扶桑之木”

  三月三日是日本的女儿节,五大节日之一,又名“雏祭”或“桃花节”。这一天举目尽是身着和服的妇女。象一朵朵桃花开在街头,仿佛在提醒匆忙的行人春天已经来临。神社里这一天通常都有祓禊除厄的活动,有女儿的家庭,也会在一个特备的各层台架上摆起“偶人坛”,并制作一些特殊的节日食品,来为自家的千金祝贺节日。

  很明显,日本女儿节源自中国,古代的日本人不仅在这一天和中国人一样禊祓除邪,而且仿效晋人一样设“曲水之宴”。前面提到的《续齐谐记》对日本有直接的影响,束皙的周公洛邑说,多在日本古籍中提及。《续本朝文粹》载大江匡房《羽觞随波赋》,称:“昔周公之卜城也,瞻彼东洛,建我西周。开翠罇于岸上,滥羽觞于波头……原夫豫游择地,欢宴传风。其说闻于束氏,其义起自周公”。日本以三月三为女儿节,大概正是因为挚虞所主张的“徐肇传说”与女儿有关吧?经过一千多年的发展演进,最后形成了今天的模样。

  那么回顾自己,我们的上巳又怎样悄然消失了呢?分析一下,大概有以下一些缘由:

  1. 节日合并

  上巳、寒食、清明三个节日非常接近,习俗又有相通,在历史的整合中,寒食与上巳逐渐萎缩,部分习俗残余,被和并到了清明。例如,清明的踏青的习惯,正是上巳三大节俗之一。清明的“插柳、戴柳圈”的习俗,也源自上巳,出现于唐代,据唐代的段成式《酉阳杂俎》记载:“唐中宗三月三日,赐侍臣细柳圈,带之可免虿毒。”《唐书·李适传》也有“细柳圈辟病”的记载。清代富察敦崇的《燕京岁时记·清明》中说:“至清明戴柳青,乃唐高宗三月三日祓禊于渭水之隅,赐群臣柳圈各一,谓戴之可免虿毒。”

  2. 与宗教心理的淡化有关

  三大节俗之二便是祓禊。沐浴对于上古之人是一种特定的宗教仪式,对后世人则是生活习惯,宗教情结也逐渐淡去。于固定时间、场合的沐浴显得不那么重要了。祓禊之俗在唐代已开始式微。

  3. 与国运衰落、中原民族遭异族侵扰有关

  三大节俗之三便是流觞。流觞多是文人墨客、金玉人家的风雅行为,而唐后国运衰减,繁华散尽,人们宴游欢乐心思自然颓减。不过,上巳节俗于宋代亦然多见于史籍,为闲适的贵族女子所好。到了元代,几乎很少看见有关的记载了,因为流觞活动对文学基础有一定要求,而元代游牧性生发出的文化统治方式,可以说是华夏文化的劫难,同时也和这个节日的最后消失有着直接的关系。

  4. 与历史风尚的流变有关

  明代恢复了华夏正朔以及一系列仪礼制度,然这个节日却没能新兴。明朝是个相对现实和理性的朝代,浪漫情愫的减少也反映在文学中:诗辞歌赋地位的下降和话本小说比重的上升;更重要的是,女子们身上的束缚也越来越多。深院重楼锁断目光,“三月三,芳草碧连天……”只留下这女红时漫不经心的小曲儿。

  从这一现象或许可以看出文化的流变特征。中国作为华夏文化的本土,有着文化进化的自觉意识;另一方面,千秋的华夏并非总是“普天之下,莫非王土”——异域四方的濡染或侵扰,使得文化的变异难以预料,不比岛国文化流传中的保守性。然而,无论如何,面对优美文化消失这样一个事实,心中块垒郁结,难以肃清,只有长喟一声。
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 樓主| 延章 發表於 2010-1-24 17:19 | 顯示全部樓層
四 上巳节诗文赏析

  上巳日的渊源和节俗天然就带有一种浪漫特质,使得它在流传中被历代文人的诗词歌赋熏染包绕,成为一个在中国文学史、文化史上有特殊地位的节日。从先秦流传开始,从未少过兰草芬芳,尤其到了盛世大唐,自由绮丽的文学使这一古老的节日焕发出更加富丽多彩的面貌。庞大的传统文学宝库中,有大量描写上巳节日的诗文歌赋,遍及宫廷和民间……

  那么就来欣赏这幅纷繁壮阔的上巳诗文图卷吧——

  〖诗经 郑风 溱洧〗

  这大概是早期最有名的上巳诗,《溱洧》屡为后世争议,同时又屡为后世取材。“方涣涣兮”“浏其清矣”两句尤为生动——冰河解冻、春水荡漾的生机画面跳脱而出。上巳日那清新的春风扑面而来,少男少女些许羞涩而又淳朴勇敢的爱情,如同岸边的野芍药,曾经生动而认真地开放在那片已经消失的清朗天地……

  溱与洧,方涣涣兮。士与女,方秉蕑兮。女曰:“观乎?”士曰:“既且。”“且往观乎,洧之外,洵訏且乐。”维士与女,伊其相谑,赠之以勺药。

  溱与洧,浏其清矣。士与女,殷其盈矣。女曰:“观乎?”士曰:“既且。”“且往观乎,洧之外,洵訏且乐。”维士与女,伊其将谑,赠之以勺药。

  〖祓禊曲三首〗 乐府诗集

  《西京杂记》曰“汉宫三月上巳张乐於流水”,以后因循,至唐传以为曲。

   昨见春条绿,那知秋叶黄。蝉声犹未断,寒雁已成行。

  金谷园中柳,春来已舞腰。那堪好风景,独上洛阳桥。

  何处堪愁思,花间长乐宫。君王不重客,泣泪向春风。


  〖兰亭序〗 王羲之

  后人常谓右军书法雄秀而叹为观止,而其文亦行云流水;暮春嘉日,虽无丝竹管弦之盛,一觞一咏,亦足以畅叙幽情……

  永和九年,岁在癸丑,暮春之初,会于会稽山阴之兰亭,修禊事也。群贤毕至,少长咸集。此地有崇山峻岭,茂林修竹;又有清流激湍,映带左右,引以为流觞曲水。列坐其次。虽无丝竹管弦之盛,一觞一咏,亦足以畅叙幽情。是日也,天朗气清,惠风和畅。仰观宇宙之大,俯察品类之盛,所以游目骋怀,足以极视听之娱,信可乐也……

  〖三月三日宴王明府山亭〗 『唐』陈子昂 《全唐诗》 第84卷56首

   暮春嘉月,上巳芳辰。群公禊饮,于洛之滨。

  奕奕车骑,粲粲都人。连帷竞野,袨服缛津。

  青郊树密,翠渚萍新。今我不乐,含意■申。

  〖丽人行〗 『唐』杜甫

  杜子美那厚重犀利的讽刺风格,让我们看到了一个繁花渐欲迷人眼的上巳、长安和大唐……

  三月三日天气新,长安水边多丽人。

  态浓意远淑且真,肌理细腻骨肉匀。

  绣罗衣裳照暮春,蹙金孔雀银麒麟。

   ……

  〖乱后曲江中〗 『唐』羊士谔

  安史之乱、甘露之变……直到最后天下再次的分崩离析。曲江、上巳曾经的繁华随着大唐颠峰、中华辉煌的衰落而清冷——

  忆昔曾游曲水滨,春来长有探春人。

  游春人静空地灰,直至春深不似春。

  〖新荷叶〗 『宋』辛弃疾

  (上巳日,子似谓古今无此词,索赋)

  论文思的细腻,谁抵得过宋人?初看以为要写春情,笔一转,又说到了别处。结尾竟拿了后辈文人揶揄。宋代的上巳已没有了唐的繁丽,但对于是日春思的刻画,却是独到见解。

  曲水流觞,赏心乐事良辰。兰蕙光风,转头天气还新。明眸皓齿,看江头、有女如云。折花归去,绮罗陌上芳尘。

  能几多春。试听啼鸟殷勤。览物兴怀,向来哀乐纷纷。且题醉墨,似兰亭、列序时人。后之览者,又将有感斯文。



  〖墙头马上 第一折〗 『元』白朴

  元代,上巳风情出现最多的地方是古代的戏剧里……

  今日乃三月初八日,上巳节令。洛阳王孙士女,倾城玩赏……
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 樓主| 延章 發表於 2010-1-24 17:20 | 顯示全部樓層
五 上巳复兴方案设计

  看似已经作古的文化事物,往往会喷薄出惊人的生命力。华夏衣冠、冠礼、笄礼、上巳节……不正是历经了漫长黑暗后枯树上萌出的新芽吗?那么今天,我们就来展望一下复兴后的上巳节吧。纵观古来的上巳节俗风尚,我们总结了一些与上巳紧密关联的关键词,围绕这些关键词,在古俗的基础上展开一系列新时代的节俗设计。

  上巳节关键词:水,香草,春天,生命,流觞,诗,酒,女儿……

  1.水,香草,春天,生命——重温祓禊,亲近自然

  上巳与水有着不解渊源。古俗祓禊,体现着人们对生命与自然的亲近和向往。而维系着人与自然间的通灵之物则是水。水是上巳节最重要的媒介。套用今人一句俗语:水是生命之源;而古人领悟得更有深意:仁者乐山,智者乐水。水是天地之灵秀;水边生出芳草萋萋,中国传统文化偏爱香草芳荪,远胜过妍丽花卉。在古人看来,高洁的香草植物有驱邪能力。暮春三月,香蕙遍地,香蒲、白蒿,还有《溱洧》里提到的蕳草,都是于人身体很有裨益的植物。华夏祖先重天人和谐的习惯似乎就是本能,先人们大概不会想到,若干年后他们的后代竟然要为环保事业奔波呼吁、狼狈不堪。

  祓禊古俗是兰汤沐浴,可惜如今的洁净水源和人群比例远远失调,那么祓禊仪式该如何对待呢?于山溪沐浴当然是首选,对于大多数而言,可以取其意而简化古俗。

  (1)“复兴版”祓禊

  山溪清冽,落英满溪……祓禊有别于普通沐浴和游泳,作为一项吉祥的仪式,裸浴的话可就煞风景了,有兴趣的朋友不妨为祓禊仪式特别准备“浴衣”,姑且名之“禊服”吧。对女子来说,诃子等古典型外穿式内衣是不错选择。热播古装剧《汉武大帝》中有许多温泉浴的场景,公主王妃们的“浴服”就很值得借鉴。

  关于汉服内衣:点击进入了解

  友情提示:远离深水,注意安全,谨防感冒。

  (2)“简化版”祓禊

  到山谷溪流的郊外游春。将事先采摘好的兰草香芷洒入水中,濯洗脸及手。手持香蕙,在河里蘸水,互相洒在头上、身上,同时心中许愿以消灾祈福

  (3)“室内版”祓禊

  如果那天无法出游,也可以和朋友们一起在举行一个室内“祓禊”仪式。首先在花店买一两枝香草,准备一些药草熏香,一只盛有清水的木盆或陶(瓷)罐 ,蘸水互洒。

  友情提示:祓禊仪式毕竟源自宗教仪式,希望不要走上泼水节一样的狂欢路线;祓禊仪式中,建议着汉服礼服,否则,仪式的庄重、优雅将无从谈起。

  ☆关于祓禊中的佩兰赠芳之俗:

  祓禊礼仪之中,男女持佩兰草,男子彬彬有礼地向女子赠花,是上巳最优美的景致之一。先民喜爱的兰草清新幽雅、象征品格与爱情的花草都是佩赠的佳选。当然,也可不拘形式,采撷山野清新花草相互赠送。

  小建议:男子当有君子之风、绅士风度,不妨在祓禊沐浴之后,整肃衣冠,主动向同行的女友、姐妹等行礼(传统的揖礼)并赠遗芳草。

  ☆祓禊后的其它活动

  祓禊之后,可踏青赏玩,女孩子们也可踏歌而舞,也可于山林之间抚弄丝竹,举行上巳雅集。

  2.水,流觞,诗,酒——让宴游更有文化气息

  “曲水流觞”是上巳著名的节俗,虽说后世逐渐移进室内,但凭心而论,没有水的“流觞”,韵味陡低,不过,作为一种简单易行的节俗选择,也是有意义的。这样,“曲水流觞”可以分为3种形式,一种是有山林自然之水的流觞,比如“兰亭雅集”式;第二种是凿石成曲水的流觞,比如各种流杯亭;第三种就是宴桌上的诗酒流觞了。这种酒令雅致又不失欢庆。

  民间一些文化协会、教育机构、社团组织,不妨可以考虑在三月三这一天组织流觞雅集活动:

  找一条蜿蜒曲折、不宽阔的溪水,大家身着汉服盛装(汉服盛装:释义见汉服体系大纲第五部分,场合分类),在两岸席地而坐,选出一人担任“司仪”,负责斟酒捞杯。先在一只轻质、特制的觞里倒上半杯酒,用捞兜轻轻放入溪水中,让其顺流而下。根据规则,觞在谁的面前滞留徘徊,就由司仪将觞捞起,送到谁的手中,此人将此酒一饮而尽,然后赋诗一首,或者表演其他的绝技;若才思不敏,不能立即赋诗或表演的话,那他就要被罚酒三大杯,或者罚他换当司仪,进行下一轮流觞……

  近年来,有倡议者提出复兴“兰亭雅集”活动。2005年9月,浙江省将兰亭雅集作为“文化空间”申报国家级第一批非物质文化遗产。不能不说是一件很好的举措。如果我们的节日按照这个模式进行,还有人会喟叹,中国的节日文化就剩下吃了吗?

  小建议:可以拓展旅游项目开发思路

  3.水,香草,女儿——让中国拥有真正的女儿节

  很长一段时间内极端的宣传,以及当今快餐文化的泛滥,当今我们中国的女性不是趋近大而话之的中性,就是偏向西方一览无余的审美。而经典的中国女性神韵之妙则多被忽视。传统的女子之美,姑且不用各种生动的形容词,仅仅以两物来比拟即可——水、香草,盖取水之温婉柔韧与香草之芬芳清雅。上巳自古便有着浓郁的女性气息,虽没能像日本那样明确定制为“女儿节”,但于它新生之时,加强其中的女孩深意未尝不可?这天,特地根据古俗设计了许多女子的活动:

  (1)穿汉服

  一千多年前的这天,长安城里的妙龄女孩多会穿着华丽的衣裳临水嬉游。垂柳依依,春水漾漾, 燕舞莺啼,芳草萋萋……今天,女孩们也应该穿起传统的民族服装,临水照花,佩兰祓禊,濡染水的灵气。

  说到适合上巳节-女儿节的服饰,我们认为:非我们的民族服饰——汉服莫属。不管是从文化渊源、季节气温、气质美感等方面考虑,端庄典雅的汉服是唯一适合传统女儿节的民族服装。古老浪漫、源远流长的美丽传统,只有同样积淀深厚的汉服可以承载;裙袂招展、帔帛飘飘的动感气韵,也只有汉服可以展现。盛装女孩们与春水绵柳相映成趣,我们就会依稀看到一千多年前那《丽人行》的动人场景。

  不得不说,现在被当作中国女性传统服装的旗袍是不“称职”的。首先,且不论它浅显的文化历史内涵是否堪载一个五千年的文明,它的构型本身是畸形的——不否认它有它的独特之美,但这种美却单薄、平面、静止。它最初的定位是特定人群对特色时装的需要,因此对身材、季节有着严格的限制;它诞生于舞台沙龙,因此很难有立体的生动——我们可以在电影里、在画中欣赏,却不易在举手投足中捕捉出飘逸的动感之美。

  (2)行笄礼

  笄礼是汉族女子传统的成人礼,将赋予少女成长的美丽与责任。笄礼已经在民间开始实践,对于今后越来越多的有笄礼打算的女孩来说,上巳女儿节无疑是个好选择。

  关于笄礼的复兴方案:点击进入了解

  (3)女儿会

  很多优雅的女儿活动都不妨在这天举行:插花、茶道、诗社、风筝、舞会等等——让我们一起相约美丽!
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 樓主| 延章 發表於 2010-1-24 17:23 | 顯示全部樓層
清明节
一 “四海同寒食,千古为一人”——远去的节日:寒食节

  寒食节的意义远大于清明,若比做母子,寒食为母,清明为子。清明尤在,而寒食早已不存。也可以说,寒食伴随着吹面不寒的杨柳之风,在岁时节日的演变过程中静静的融入了清明。寒食滋养了清明,清明由一个节气上升为最为人们所重视的传统节日之一,没有寒食,几无可能。

   寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”,在夏历冬至后一百零五日,清明节前一二日。是日初为节时,禁烟火,只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗卵等风俗,寒食节前后绵延两千余年,曾被称为民间第一大祭日。

   “之推言避世,山火遂焚身。四海同寒食,千古为一人。深冤何用道,峻迹古无邻。魂魄山河气,风雷御宇神。光烟榆柳火,怨曲龙蛇新。可叹文公霸,平生负此臣。”唐代诗人卢象这首《寒食》诗,所言即是寒食节的来历“之推绵山焚身”的故事。

   相传此俗源于纪念春秋时晋国介之推(姓介名推,又称介子推,之为虚词,子为敬称)。当时介之推与晋文公重耳流亡列国,割股肉供文公充饥。文公复国后,之推不求利禄,与母归隐绵山。文公焚山以求之,之推坚决不出山,抱树而死。文公葬其尸于绵山,修祠立庙,并下令于子推焚死之日禁火寒食,以寄哀思,后相沿成俗。

   寒食节相沿持续两千多年,期间,历代文人墨客追悯昔贤,写出了数以千计的寒食诗歌,“晋阳寒食地,风俗旧来传……”(唐 王昌龄《寒食即事》);“只今禁火悲寒食,胜却年年挂纸钱”(唐 胡曾《绵上气节》);“士甘焚死不公侯,满眼蓬蒿共一丘”(宋 黄庭坚《清明》);“绵山经月火不灭……留于千年作寒食”(明 李东阳《西涯乐府》);“岁岁逢寒食,其为惆怅人”(明 谢榛《绵山怀古》);“民间禁火寒食节,绵上遗封莽未耘”(明 愈汝为《过绵山吊介之推》);“年年寒食动春愁,生不明心死便休。但使亡人能返国,耻将股肉易封侯”(明 林魁《寒食题介子祠》);“百年节岁同寒食,万里封疆立介休”(明 吕解元《绵山吊介子》)……
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图:“天下第三行书”苏轼《黄州寒食诗帖》
   文人墨客们自是善于比会抒情,但是众多研究者却纷纷指出,寒食节纪念介之推只是节日的表层现象,与其说,此节真的是为了纪念绵山之焚的故事,不如说是一种附会。寒食节真正的来历和意义却是与华夏民族的火崇拜和火观念密切相关,究其初源,来自华夏文化“改火”的风俗。

   如,有考证者指出:焚火一事本与介子推无关,而且介子推并不一定死于自焚。子推燔死之说,始于《庄子》。《左传》上只说“晋侯求之不获”,《史记》上只说“闻其于緜上山中”,都未说到进一步的下落。《庄子》寓言十九,借事寓情,当非实录。但是这则寓言,充分表达了清廉谦退的道德情操,符合“人能弘道”的中国人文精神,于是博得汉代人士的一再表彰,并在民间倍受崇信。人民要表达对介子推精神的纪念,需要将这种情怀落到一个实处。正如为纪念屈原精神而利用了龙舟竞渡古俗一样,要纪念子推精神,便利用了一个与火有关的古俗;这个古俗,便是“禁火”。而所以要禁火,原来是为了“改火”。

   早在远古时期,当人们懂得以太阳和月亮来指示季节以前,曾有过很长一段时期,是以恒星大火(心宿二)作为示时星象,安排生产和生活的。那时候,天上的大火和人间的火,被想象为有着某种神秘关系。每当仲春时节大火昏见东方之时,被认为是新年的开始,有一套隆重的祭祀仪式。仪式之一便是熄灭掉去年薪火相传下来的全部旧火,代之以重新钻燧取出的新火,作为新的一年生产和生活的起点;其名目叫作“改火”。《周礼·司烜氏》说:“中春以木铎修火禁于国中”,所谓“修火禁”,便是禁火,是监督大家将一切旧火全部熄灭,以表示过去的一年已经全部结束,以保证全民改用新火,使人间的火与天上的火一致,使人事与天象合一。

   旧火与新火交替之时,势必要准备出足够的熟食来,照后来《东京梦华录》的说法,“大寒食前一日谓之炊熟”,或者是《荆楚岁时记》上说的“造饧、大麦粥”。熟食之中,值得特别一提的是煮鸡子。鸡子不仅易得易存,而且更具备生生不已、一元复始(鸡鸣为一日之始)的象征特性。所以《荆楚岁时记》上还有“斗鸡、镂鸡子(染色并雕镂)、斗鸡子”一说。这些熟食是在禁火之后改火之前(一月、七日或三日)冷吃的,所以叫“寒食”。

   火历被阴阳历代替以后,禁火、寒食、改火作为礼仪,渐渐失去意义;而作为习俗,当然还会延续一段时间。这时候,人民拿与火有关的介子推故事填充进来,使古俗重新具有一种与时代精神相合的人文新意,确实是一项了不起的创造,也是文化演化的一个典型事例。

   饶有趣味的是,西方基督教地域的复活节,也是定在我们的寒食节前后(春分后之月望后的第一个星期日),节中有彩绘蛋和篝火会活动。篝火会前也要熄灭全部灯与火,然后钻木取新火点燃篝火,会后各家取篝火火种投入新的生活。弗雷泽说:“农民举行的复活节篝火会的方式和复活节篝火会有关的一些迷信,都明显地表示出它的性质乃是非基督教的。”

   看来,复活节也是一个改火节.他们吃彩蛋,也是一种寒食。原来许多民族都有新年改火的风俗,而新年又多与春耕邻近,春耕又多靠晨昏观察东天的星象而定。基督教徒们以选定这个古老的节日来纪念耶稣复活,也是为旧俗充实了新意。东西文化尽管不同,而寒食节、复活节内容之演进却又如此相似,倒也发人深思。
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二 “未到清明先禁火,还依桑下系秋千”——寒食节之节物风俗
一原风俗异衣裘,流落来从绵上州。
未到清明先禁火,还依桑下系千秋。
——黄庭坚《观化十五首》


   我们先来看,《荆楚岁时记》中对寒食节物风俗的记载。 “去冬节一百五日,即有疾风甚雨,谓之寒食。禁火三日,造饧大麦粥。据历合在清明前二日,亦有去冬至一百六日者。”“寒食三日作醴酪”“今人悉为大麦粥。研杏仁为酪,引饧沃之”“黍饭一盘,醴酪二孟”“斗鸡,镂鸡子,斗鸡子”“蹴鞠、施钩之戏”……禁火三日、饴糖大麦粥、雕画鸡蛋、斗鸡卵、蹴鞠、拔河、秋千……早已逝去的寒食节,竟然拥有如此丰富的节日内容。

1 禁烟、改火——上古时代孑遗的仪式

   自介之推事出,民间寒食禁烟就蔚然成风。禁烟时间的长短几经变化,最终定在了在冬至后第一百零五天禁烟寒食。唐宋时期寒食禁烟被当成了大事,连皇室贵族都不得例外。如韩翃《寒食》句:“日暮汉宫传蜡烛,轻烟散入五侯家”就是证明。

   改火即钻木取火,春取榆柳之火,夏取枣杏之火, 秋取柞樽之火,冬取槐檀之火。一年之中,钻火各异木,故曰改火。燧人做钻燧取火后,其钻木工具称燧,后人又发明利用金属向太阳取火,于是又有“木燧”和“阳燧”之分。史料显示,改火仪式自上古时代产生,至少直到宋代宫中仍有流传。

2 青团、桃花粥——绿意盎然的寒食节食俗

   寒食节禁火,人们只吃冷食。所以在节日之前,民间就准备了各种各样的可供冷食的寒食食品:

   ①杏仁麦粥:《邺中记》说:“寒食三日作醴酪”。醴酪是一种以麦芽糖调制的杏仁麦粥。一直到隋唐时,都是寒食节的主要食品。

   ②环饼:贾思勰的《齐民要术》中记载了一种寒食节的食品─环饼。“环饼,一名寒具,以蜜调水溲面”。油炸至金黄色后即可食用,味道极为脆美,相当近似现在的点心。

   ③枣锢飞燕:宋代,除了街市上所卖的稠饧、麦糕、乳酪、乳饼等现成的食品之外,人家也自制一种燕子形的面食,称为“枣锢飞燕”,据说是从前用来祭拜介子推的祭品。明朝人还会留下一部分的枣锢飞燕,到了立夏,用油煎给家中的孩童吃,据说吃了以后,可以不蛀夏。

   ④青精饭:《零陵总记》记载了另一种寒食节食品“青精饭”:“杨桐叶、细冬青,临水生者尤茂。居人遇寒食采其叶染饭,色青而有光,食之资阳气。谓之杨桐饭,道家谓之青精饭,石饥饭。”寒食清明染青饭的习俗似乎在南方较为流行。

   ⑤青团:《七修类稿》提到寒食节时吃的“青白团子”。这种青团子是在糯米中加入雀麦草汁舂合而成,馅料则多为枣泥或豆沙。放入蒸茏之前,先以新芦叶垫底,蒸热后色泽翠绿可爱,又带有芦叶的清香。

   ⑥桃花粥:唐代民间寒食食品。以新鲜之桃花瓣煮粥,至明末此俗犹存。唐冯贽《云仙杂记》:“洛阳人家,寒食装万花舆,煮桃花粥。”孔尚任《桃花扇》:“三月三刘郎到了,携手儿妆楼,桃花粥吃个饱。” 无疑,在寒食节的特色节令食品中,桃花粥最令人青睐。此外,还有杨花粥、梅花粥等春日花卉入粥。

   煮鸡蛋、寒食饼、寒食面、寒食浆、枣饼、春酒、红藕、香桩芽拌面觔、嫩柳叶拌豆腐……寒食节虽然远去了,但留下的特色食俗却顽强地存在于各地民间。

3 祭陵、展墓——庄重的寒食祭俗

   寒食节本无扫墓风俗,西汉末年到魏晋时期的寒食节还只是一个单一性、地方性的民间节日,节俗活动十分单调,仅有禁火和寒食,流传区域集中在晋地。到南北朝时,其节俗活动开始出现了扫墓,隋唐五代时期称寒食展墓。其过程大致是寒食节这一天,一家人或一族人一同到先祖坟地,然后致祭、添土、挂纸钱。因这项活动与千家万户的生老死葬休戚相关,因而在民间尤为看重。但在唐代开元年代之前,民间盛行的这种拜墓活动还被视为“野祭”。唐开元二十年,唐玄宗组织官方编修五礼时,为了给世人这种追贤思孝的“野祭”正名,特敕令将寒食节上墓编入五礼之中的第一项吉礼中,使其永为恒式。此后,寒食节展墓名正言顺地成为官方认同倡导的拜扫礼节。皇家从此也挤身于寒食祭陵展墓行列。

   最隆重的自然是皇家祭陵。唐贞观时规定,皇祖以上至太祖陵寒食日设祭。宋代“禁中前半月发宫人车马朝陵”。明代“上陵之祀,岁凡三举,清明也,中元也,冬至也。事天下无事,天子于清明日亦时或一行。”

   除皇家祭陵外,寒食节较为隆重的祭仪为祭祀孔林。历代规定孔林祀期为一年两祀,即春用寒食节,冬用十月朔日,奠仪由孔子后裔衍圣公主祭。

   明洪武二十六年,国内各府州、县皆立厉坛,礼部曾颁发有定礼及钦定祭文。按各地志书中载叙,厉坛一般建在城北附近,每年清明日,七月望日,十月朔日晡时(申时)致祭。清明日祭祀前三日内,先由地方有司移牒城隍。到祭祀日,将城隍神奉请于厉坛内,让其南向,无祀鬼神名位俸陪于左右两侧。按张震《邑厉坛记》文载:厉,谓古帝王无后者,好祸民,故祀以安之。文中还讲:鬼有所归便不为厉。虑其无归而病民,故祀之。此以防民患,仁之至也。

4 踏青、插柳——青山绿水间的寒食活动

   唐代寒食踏青已相当广泛普及。孟郊《济源寒食》诗曰:“一日踏春一百回,朝朝没脚走芳埃”;于鹄《襄阳寒食寄宇文籍》讲的是水乡的踏青:“烟水初销见万家,东风吹柳万条斜。大堤欲上谁相伴,马踏春泥半是花”;诗人杜甫也有踏青《绝句》曰:“江边踏青罢,回首见旌旗。”

   北宋苏辙《踏青》:“江上冰消岸草青,三三五五踏青行”北宋时期的寒食踏青是我国历史上踏青活动的极盛时期,一些人当时甚至热衷于踏青,淡化了祭扫。时人李之彦《东谷所见》中记载自己回乡时,看到一些人家“置亲于荒墟”,清明节拜扫只草草了事,而后“与兄弟、妻子、亲戚、契交放情地游览,尽欢而归。”

   明清时期,寒食节踏青依旧是国人久经不衰的活动项目之一。明代著名方志《帝京景物略》中记载有京郊当年清明踏青时的一幕场景:“……玉泉三十里至桥下,夹岸高柳,丝垂到水。绿树绀宇,酒旗亭台,广亩小池,荫爽交匝,岁清明日,都人踏青。舆者、骑者、步者、游人以万计……”

   寒食折柳、插柳历史悠久,《荆楚岁时记》记载:“江淮间寒食日家家折柳插门”。 不仅插柳,而且戴柳,寒食节时,人们纷纷将柳条编成环,戴于头上。寒食插柳、戴柳风习之烈,民谚可证:“寒食不戴柳,红颜成皓首”“清明不戴柳,死后变黄狗”。

   清明插柳戴柳还有一种说法:原来中国人以清明、七月半和十月朔为三大鬼节,是百鬼出没讨索之时。人们为防止鬼的侵扰迫害,而插柳戴柳。柳在人们的心目中有辟邪的功用。受佛教的影响,人们认为柳可以却鬼,而称之为“鬼怖木”,观世音以柳枝沾水济度众生。

   汉民族自古就有折柳相送的风俗,《诗》曰,昔我往矣,杨柳依依。今我来思,雨雪霏霏。灞陵折柳的风俗更是充满了汉民族特色的优美送别。灞桥在长安东,跨水作桥,汉人送客至此桥,折柳赠别。词云:“年年柳色,灞陵伤别。”古代长安灞桥两岸,堤长十里,一步一柳,由长安东去的人多到此地惜别,折柳枝赠别亲人,因“柳”与“留”谐音,以表示挽留之意。

5 蹴鞠、秋千——杨柳春风中的轻舞飞扬

   自南北朝起,寒食节就出现了从单一的禁火寒食向娱乐化方向演变的趋势。至强盛的隋唐,寒食娱乐活动已经蔚为大观。华夏传统节日中,没有哪个节日有寒食这样浓厚的运动色彩了。蹴鞠、秋千、拔河、斗鸡卵、放风筝……寒食节完全可以称为汉民族的春日运动节。据说这是因为要寒食禁火,为了防止寒食冷餐伤身来锻炼身体。

   ①秋千

   荡秋千之于寒食节的普遍,杜甫诗云:“十年蹴鞠将雏远,万里秋千习俗同”。寒食节甚至又被称为“秋千节”。

   汉族有关秋千的说法很多。《古今艺术图》称,秋千本是古代山戎人用于练习身手轻趫的军训项目。到春秋时,齐桓公出兵远征山戎,秋千也随之向南流传,其后逐渐在中原地区传开,并从军训项目演化为游艺。《荆楚岁时记》注还具体画出了秋千从山戎之戏变成汉人游艺的线索:“《古今艺术图》云:‘秋千本北方山戎之戏,以习轻趫者。’后中国女子学之,乃以彩绳悬木立架,士女炫服,坐立其上,推引之,名曰秋千。”真正的秋千游艺,很可能是中原汉族女子的创造。

   《汉武帝后庭秋千赋》称:“秋千者,千秋也。汉武祈千秋之寿,故后宫多秋千之乐。”《湘素杂记》称:“秋千,汉武帝后庭之戏也,本云千秋,祝寿之词也,语讹传为秋千。”也有说法认为,“千秋”在汉语中有生死之讳,故改为秋千。

   唐玄宗对秋千之戏更是赞不绝口:《开元天宝遗事》载:“天宝宫中至寒食节竞竖秋千,令宫嫔辈戏笑以为宴乐。帝呼为半仙之戏,都中士民因而呼之”。

   历代的寒食诗词中,处处可见汉家女子花丛中荡起秋千的美丽身影:

   王维《寒食城东即事》曰:“蹴鞠屡过飞鸟上,秋千竟出垂杨里”;王禹偁《寒食》曰:“稚子就花拈蛱蝶,人家依树系秋千”;梅尧臣《梨花》曰:“月白秋千地,风吹蛱蝶衣”;文彦博寒食日过龙门,也有诗作曰:“桥边杨柳垂青线,林立秋千挂彩绳”;欧阳公《渔家傲》词:“隔墙遥见秋千侣,绿色红旗双彩柱”;陆游诗句:“秋千旗下一春忙”;元代著名散曲家,卢挚寒食日新野道中创作《双调·蟾宫曲》曰:“桑柘外秋千女儿,髻双垭斜插花枝”;元代另一名散曲名手张养浩也在寒食途中作《中吕·十二月兼尧民歌》曲中曰:“三四株溪边杏桃,一两处墙里秋千”;明代嘉靖进士朱日藩《清明扬州道中忆王端公》句曰:“水国人家种杨柳,清明士女竞秋千”……

   ②蹴鞠 蹴鞠是中国古代特有的类似足球的体育活动。宋人马端临《文献通考》载:“蹴球,盖始于唐,植两修竹,高数丈,络网于上,为门以度球,球工分左右朋,以角胜负。”反映唐代寒食节蹴球活动的诗作如王维《寒食城东即事》“蹴鞠屡过飞鸟上,秋千竟出垂杨里”;王建《宫诗》:“殿前铺设两边楼,寒食宫人步打球”;韦应物《寒食后北楼作》:“遥闻击鼓声,蹴鞠军中乐”;白居易《洛桥寒日作》:“蹴球尘不起,泼火雨新睛” ……

   ③牵钩 牵钩即拔河。寒食拔河戏据说由水上舟战“牵钩”演变而来,至唐代始称拔河。寒食节拔河之最,当数唐中宗导演的梨园拔河戏。据《景龙文馆记》:“唐中宗(李显)景龙四年清明节,帝幸梨园。命侍臣为拔河之戏,以大麻絚两头系十余小索,每索数人执之。以挽六弱为输。时,七宰相、二附马为东朋,三相五将为西朋。仆射韦巨源,少师唐休因年老,随而踣(倒),久不能起,帝以笑为乐。”

   ④斗鸡、斗鸡卵 我国斗鸡习俗历史悠久,斗鸡之戏久经不衰。寒食节斗鸡大约起自隋代。隋代杜台卿著《玉烛宝典》载:“寒食节城市尤多斗鸡斗卵之戏。”到唐代,寒食节斗鸡已成为皇宫中不能缺少的娱乐项目之一。宋代之后,宫厅斗鸡戏依然为国人乐不可支的节日休闲娱乐项目,自然,这当属于一种节俗的陋习。

   有些不同的是斗鸡卵,《荆楚岁时记》说, 寒食节有斗鸡、雕画鸡蛋和斗鸡卵的风俗。古时富势的人家,讲究的吃食是画有图形的鸡蛋。当时还有在鸡蛋上染上蓝红等颜色,仍象雕刻的一样,辗转相互赠送,或者放在菜盘和祭器里。至于斗卵的游戏就不知道出自哪里,具体的做法无考。

   ⑤放风筝 《帝京岁时纪胜》记载:“清明扫墓,倾城男女,纷出四郊,提酌挈盒,轮毂相望。各携纸鸢线轴,祭扫毕,即于坟前施放较胜。”古人还认为清明的风很适合放风筝。专家指出,在古人那里,放风筝不但是一种游艺活动,而且是一种巫术行为:他们认为放风筝可以放走自己的秽气。所以很多人放风筝时,将自己知道的所有灾病都写在纸鸢上,等风筝放高时,就剪断风筝线,让纸鸢随风飘逝,象征着自己的疾病、秽气都让风筝带走了。

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